自制簡易法棍磨具
忽然想吃熱狗，翻看菜譜發現都要用磨具的啊，然而，爲此買一個真是心有不甘，節儉如我，自己動手摺一個也蠻好用，是不是啊。用料油紙剪刀自制簡易法棍磨具的做法裁一張烤盤兩倍大的油紙（原諒我用這張烤過的紙演示，爲此多裁一張有點...
我自創的簡易水磨糯米粉
用料糯米500克我自創的簡易水磨糯米粉的做法糯米淘洗乾淨，浸泡一夜，瀝乾水分，用粉碎機打成粉，過細篩。...
無磨具自制章魚小丸子
從自己上學那會就喜歡吃章魚小丸子，現在家裏兩個崽崽也喜歡吃，有一次在學校門口買了兩盒，回家吃全是麪糰，裏面沒有章魚，乾脆直接自己在家試做，味道不比外面買的差，簡單又衛生，孩子想吃就做唄用料章魚腳200克包菜碎100克洋蔥碎...
自制甜甜圈（不用烤箱和磨具）
小傢伙特別愛吃甜甜圈，疫情期間外面的也不敢買，自己在家做特別放心。用料普通中筋麪粉200克酵母2-3克雞蛋1個細砂糖30克菜油50克牛奶（我用的奶粉衝的）50克自制甜甜圈（不用烤箱和磨具）的做法先放入麪粉，油，雞蛋，牛奶，酵母要30度...
自制蛋撻模具
我一心想要做蛋塔，但是因爲北京的疫情現在又嚴重起來，所以我想買的模具一直在路上一個月都沒到，昨天我把它給退了，因爲我自己發明了這款蛋塔模具，特好用，建議大家嘗試～喜歡我做蛋塔模具的這個方法就快快點個收藏吧～大家做好了...
鋁片自制模具
如果市面上找不到想要的模具，或是遇上客人想要定製餅乾時，自制模具就很有必要了。其實用烘焙紙上畫好模具，再用剪刀把圖案剪下，平貼在已經冷藏定型的麪糰上，用剪刀沿邊緣切割下來就可以了。但是如果模具需要多次使用的話，鋁...
簡易版法棍
(~堅持打卡365天，357號~)夠做兩根法棍，無糖無油，多種吃法。直接吃，抹黃油，奶香蒜香老乾媽，歐耶✌🏻(｡･∀･)ﾉﾞヾ(･ω･。)用料高筋麪粉200克水151克鹽4克酵母0.5到1克簡易版法棍的做法酵母用室溫水化開加入麪粉，用硅膠鏟混合到看不見...
小熊餅乾無磨具易操作
不需要磨具的小熊餅乾一份料8塊餅乾用料1黃油50克糖50克2:雞蛋1個3:低筋粉52克可可粉3克4:即食燕麥80克小熊餅乾無磨具易操作的做法在烤盤油紙反面構好熊圖鋪在烤盤上黃油室溫軟化用加入白糖打發至顏色變淺體積變大雞...
自制簡單南瓜泥磨牙棒
朋友的孩子正在長牙，牙齦癢癢，總是拿各種東西往嘴裏塞，但是擔心一些玩具有健康問題，所以朋友讓我給她的寶寶做點磨牙棒。正好家裏有南瓜，給寶寶做點南瓜泥磨牙棒吧。用料普通麪粉200克蛋黃1個寶寶奶粉15克南瓜泥90克左右自...
自制紅豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用
夏天了，要吃冰棍兒。北京話兒：“冰棍兒，敗火”，“小豆冰棍兒”有模具的咱們還是自己做吧，健康又好吃。我的做法是紅豆粥，比現煮豆子的要好吃了很多倍，因爲有米的存在，更粘稠更香，純水煮豆子版則太冰塊的口感了，而且是祛暑先喝粥...
自制老冰棍
用料全脂奶粉50克糯米粉10克白糖40克水500ml水（用於化開奶粉）大概100ml鹽一丟丟自制老冰棍的做法將50克奶粉，10克糯米粉和少量鹽一起放到100ml水裏化開。在鍋裏放入500ml水，開小火放入40克白糖一直攪拌至完全融化。將調好...
奶油號角：有趣的簡易酥皮和自制模具
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料奶油若干奶油號角：有趣的簡易酥皮和自制模具的做法混合成團摺疊麪皮派皮整形烤制、脫模、灌餡...
自制冰棍
對於我這種特別愛吃必吃冰激凌的人，要想放心健康的吃，只好自己辛苦一點，自己做，配方如下：純牛奶加蜂蜜加自己喜歡的水果或任何東西。用冰沙機攪拌均勻，放入模具凍好，用黑松露巧克力溶化一沾，重新冷凍，包裝好，什麼時候想吃，隨你！用...
簡易自制奶凍
用料牛奶400克棉花糖100克簡易自制奶凍的做法將牛奶和棉花糖放入小奶鍋中煮至棉花糖完全融化用濾網濾去浮沫—兩次（沒有也可以不做，因爲沒有濾網我就沒有做這一步，只是美觀程度上會受影響，並不影響味道～）放至常溫送入冷藏4h...
布里歐修漢堡麪包胚（自制簡易漢堡模具）
布里歐修漢堡麪包胚（自制簡易漢堡模具） 一直很抗拒做布里歐修，因爲覺得含油量大，口感是好的，但有心理負擔太大（怕胖嘛）。這次藉着漢堡的光，做了一次，心想反正每次也就60克，應該還好。因爲含油量相對較大，所以也造就了柔軟的口...
（無烤箱無磨具也能做）簡單易做的紅棗發糕
週末閒來無事，刷朋友圈看到別人做了發糕，自己特別嘴饞，就動手做起來，加的料比較足😏用料紅棗一碗去籽溫水一碗麪粉400克酵母5克紅糖100克葡萄乾之類的隨意放（無烤箱無磨具也能做）簡單易做的紅棗發糕的做法先把紅糖用熱水融...
自制法棍
用料麪粉三勺水一勺半酵母粉1/4勺自制法棍的做法把所有原料混合➕入鹽十克會是一個溼溼的麪糰用普通的刮刀攪拌就行了，然後蓋上保鮮膜。發酵8-10小時，在常溫下，一般保持20度就可以了。然後上攪拌機kitchenaid的高速8分鐘...
自制奶酪棒（雪糕磨具版）
自從我女兒在超市買這款零食叫奶酪棒～好貴～特別貴～所以在家裏自己做，很簡單，買好材料回來自己做，做出來跟外面買的一樣，味道非常棒噠！女兒也好喜歡吃……以後自己做起來吧！在家裏做便宜，好划算，又Q彈呢！絕佳甜品～外面買添加劑太多，...
簡易法棍
第一次發食譜！請各位大師多多指教😊用料高筋粉180g低筋粉70g鹽3g水160g酵母3g簡易法棍的做法材料準備好。把除開酵母的其他材料一起放入攪拌缸中進行攪拌。攪勻後加入酵母繼續攪拌，攪拌至缸壁無干粉即可將麪糰取出進行...
自制磨牙棒
安寶進入換牙期後總是乳牙還沒掉新牙就冒出來，每每遇到這種情況就得跑一趟牙科把乳牙給拔掉，麻煩不說孩子也痛苦。醫生說出現這種情況是因爲孩子平時吃得太精細了，牙齒缺少鍛鍊，要多給孩子吃硬的東西磨磨牙，這樣不僅乳牙容...
簡易工具零失敗自制超美味涼皮（洗面版）
疫情期間宅家太無聊，我愛吃涼拌的食物，動手能力超強的我利用家裏的簡單工具製作了愛吃的涼皮！用料水大概150克高筋麪粉500克麪粉克鹽克生抽勺醋勺辣椒油勺玉米澱粉50克（也可以不用）簡易工具零失敗自制超美味涼皮（洗面版）的做...
簡易法棍🥖
簡易版的法棍🥖，手揉麪，口感也很好。用料高筋麪粉300克鹽5克酵母5克簡易法棍🥖的做法取300克左右面粉，加入5克酵母，攪拌均勻，放入5克鹽，然後攪拌均勻。加水攪拌，知道沒有乾麪粉，然後揉在一起。和得很軟。然後蓋上保鮮膜發酵一...
自制水磨糯米麪 超簡單
用料糯米適量（根據所需量自己定）水適量（可以完全浸泡糯米即可）料理機或破壁機一臺自制水磨糯米麪超簡單的做法用水浸泡糯米一夜，水要沒過糯米至少三四釐米高，因爲浸泡的糯米會膨脹。我圖中是前一天已經泡好(✪▽✪)泡到用手...
簡易自制蛋撻
蛋撻裏面蛋液的成分比較繁瑣，所以我直接某寶了蛋撻皮和蛋撻液，家有烤箱就可以做😊用料蛋撻皮自定蛋撻液一罐簡易自制蛋撻的做法蛋撻皮解凍全部化開某寶買的蛋撻液完全解凍烤盤上放好蛋撻皮，蛋撻液倒九分滿，也可以適量加入...
自制冰棍兒
用料酸奶適量淡奶油適量抹茶粉自制冰棍兒的做法奶油加入少許抹茶粉打勻裝入裱花袋擠入模具注意不要放過滿，容易溢出裏面我添加了少許粗糧餅乾碎，口感不錯哦...