小美 肉皮凍
用料豬皮400克八角2個鹽1茶匙醬油10克料酒40克桂皮1根香葉一片水1800克生抽10克小美肉皮凍的做法不喜歡太閒可以只放生抽無無...
皮凍（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：20分鐘總時間：13小時30分鐘產量：4人份用料豬皮400克八角2個桂皮1塊香葉1片料酒40克水1800克生抽10克老抽10克香菜（只取葉子）2根皮凍（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將豬肉皮、八角、桂皮、香葉、20克料酒和10...
肉皮凍 (小美出品)
特殊時期的超市，攤主小哥還爽快送了新鮮肉皮🤗，嘗試一下涼菜肉皮凍，低脂補補身體吧。用料豬皮400克姜2片八角2個桂皮1小塊香葉2片鹽5克水2000克黃酒40克肉皮凍(小美出品)的做法5分鐘50度速度5清洗清洗乾淨後，將肉皮、姜、...
美容養顏小美版肉皮凍
近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮，可使面板豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑，防癟減皺，靚你肌膚，美你毛髮。乾燥的季節，正是人的面板...
美麗皮凍
朋友們喜歡，寫出來供大家參考。用料豬皮300克料酒小蔥生薑水美麗皮凍的做法肉皮洗淨，涼水入鍋，姜2片，小蔥2根，料酒少許，開鍋後煮3分鐘即可撈出，進一步刮淨肉皮內肥肉，肉皮外雜質，切成條。將切好的肉皮放入溫熱水鍋中，姜切沫，蔥切...
美味皮凍
家庭生活中會有不少的食品下腳料，如果用好了也會變成一道美食，皮凍的豬皮可以是家裏餘下的，也可以買豬皮來做，冬天正是吃皮凍的好時節....用料豬皮300克大蔥一段，姜一片，八角2粒涼水450克鹽、白糖、雞精少許美味皮凍的做法...
【小美版】肉皮凍
肉皮凍是包子、生煎、鍋貼等的湯汁精華。肉皮凍產生的湯汁不是肥肉肥油哦，而是滿滿的膠質。用料豬皮400克水（煮肉皮用）1000克桂皮1塊香葉2片八角3個料酒40克（分兩次用）生抽15克老抽15克鹽少許水（熬肉皮凍用）800克【小美版】...
小美版凍肉 皮凍
用小美做凍肉非常方便用料豬皮200克料酒40克鹽5克八角1個香葉1片生抽20克（可省略）小美版凍肉皮凍的做法1.把200g肉皮/1000g水/20g料酒/桂皮/八角入鍋焯水100度15分鐘。2.肉皮取出，洗乾淨主鍋，肉皮冷卻後徹底刮乾淨豬皮內...
美味肉皮凍
今天加了點肉絲進去、特別好！用料豬皮2張不知道多少克蔥2根姜4片高度白酒適量純精肉200克鹽少許生抽適量美味肉皮凍的做法豬皮颳去表皮豬毛、用水煮開煮好的豬皮、可以明顯地看到皮下脂肪用刀去掉皮下脂肪、這步看着惡...
小美 凍肉 皮凍
這道涼菜在北方人的年夜飯不可或缺，用小美做太方便！用料肉皮400克小美凍肉皮凍的做法點開大圖即可...
小美版皮凍
熬皮凍其實很簡單，普通鍋也一樣就是要人工看着。主要是肉皮跟水的比例。用料豬皮克薑片香葉片八角個醬油勺鹽克水克小美版皮凍的做法肉皮買回來清洗乾淨，表面刀刮一下更好，然後丟進沸水煮五分鐘。撈出肉皮沖洗一下，用刀盡...
小美美味皮凍
轉載用料豬皮克小美美味皮凍的做法好好...
美善品小美版肉皮凍
用料豬皮400克八角1個桂皮1塊香葉5片料酒40克生抽15克老抽15克美善品小美版肉皮凍的做法如圖...
兩吃肉凍～小籠包，肉皮凍
英國除了去肉店超市是沒有專門的肉皮賣的，現在疫情也不願意冒險出去，攢了三次肉上面的皮纔得到了230克的豬皮。做一次皮凍感覺沒有發揮其用，決定接着再熬一次，做出了兩種。不過下次會總結一下多放水，試試一次性做到位。用...
肉皮凍（媲美羊肉）
第一次做肉皮凍，怕有豬肉騷氣，所以洗洗煮煮了好幾次，直到皮透明無味道！做完的肉皮湯裝盒子冰箱冰過夜變凍包灌湯小籠包！剩下的肉皮等晚上吃飯已經凍很緊了，豐富的膠原蛋白啊😄！我切了片，旁邊放了椒鹽，我公晚上說這羊肉哪買的？😂...
肉皮凍小美版
十足的膠原蛋白，加了點蔬菜就完美結合啦！用料豬皮200克八角三個姜三片桂皮一塊鹽5克料酒30克水400克糖少許美善品料理機一臺肉皮凍小美版的做法整塊或小塊的豬皮先二十分鐘煮熟把中間的肥肉用刀去幹淨。切塊備用。入小...
小美版肉皮凍
想要小籠包中的美味的流汁，非皮凍莫屬。用料豬皮500克姜5片水1250克高度白酒10g小美版肉皮凍的做法溫水洗淨，入網鍋，5分鐘/50度/速度4，三次清洗，去沫後入主鍋，加水1200g，10分鐘/V/速度1，後取出肉皮，刮掉肥肉和油脂及豬毛，並洗淨...
小美豬皮凍
用來做灌湯包用料豬皮300克姜5片八角2個桂皮1根香葉2片料酒50克鹽4克小美豬皮凍的做法將豬肉皮，八角，桂皮，香葉，30g料酒和900g水放入主鍋，12分鐘/100度/速度小勺。取出瀝乾水分，冷卻後將肉皮中的白色脂肪部分去除乾淨，再把肉...
小美肉皮凍
用料豬皮400克醬油10克老抽10克鹽5克各種香料適量水1800克料酒40克小美肉皮凍的做法這是原圖這是原配方里的香料1、切記白色脂肪一定要去幹淨，否則作品不夠澄清。2、步驟2，在5秒的時候停下來看看大小。因爲你的肉皮不一...
美味肉皮凍——水晶美容凍
好喜歡這道涼拌菜，爽口又美容。這裏就來分享一下電飯鍋簡易版肉皮凍的做法。用料1、豬皮300克2、焯水用姜3大片3、焯水用鹽和料酒適量4、清水900克5、鹽6克6、蠔油3克7、料酒6克8、薑絲6克美味肉皮凍——水晶美容凍的...
和牛奶一樣白的肉皮凍-小美版
用料豬皮100克水300克姜10克小蔥打結3根和牛奶一樣白的肉皮凍-小美版的做法肉皮洗乾淨，放入主鍋，倒入沒過肉皮的水，12分鐘120度速度小勺。取出肉皮，颳去肥肉，拔掉豬毛，清洗乾淨，切條。主鍋放入豬皮，水，水和豬皮比例爲1：3，放入生...
美容皮凍
爲年輕漂亮美美們準備的美容皮凍，吃後減齡阿用料豬皮，花椒，大料水克水克料酒勺美容皮凍的做法豬皮>洗淨>水煮>撈出>踢出肥膘>再水煮>是爲了去除多餘的油脂>重新換水>加上花椒>大料>鹽>水>水要沒過豬皮呦>🐷用高壓鍋壓15...
小美版皮凍
用料豬皮200克料酒20g姜5片小美版皮凍的做法1.先將洗淨的肉皮放入主鍋過水，800克水，煮開後3分鐘取出。稍涼後將肉皮上面殘餘的肥膘肉用刀片去。2.將乾淨的肉皮再放入主鍋，加600克水，10克料酒，15分鐘，100度，速度1煮開，這樣肉皮...
豬皮凍（小美鍋版）
小籠包的靈魂搭配用料豬皮500克料酒70克姜20克蔥2根打結清水2000克豬皮凍（小美鍋版）的做法小美鍋配方豬皮洗淨刮淨毛放入鍋中，倒入清水默過豬皮加入三片姜，10克料酒，開火，待水開後皮煮到捲起來就可以起鍋啦，放入乾淨盆中，待冷...
小美的小籠包（無肉皮凍版）
皮多薄，餡多足，自己來決定。用料豬肉糜300克蠔油10克生抽10克鹽少許老抽5克糖10克料酒10克蔥姜水110克中筋麪粉200克水（和麪用）110克小美的小籠包（無肉皮凍版）的做法300g肉糜，蠔油10g、生抽10g、鹽5g、老抽5g、糖10g、料酒10...