老香解饞的鐵鍋燉大鵝貼餑餑
北方冬天寒冷，一家人喜歡圍着鐵鍋燉一切，各種肉都能燉，你愛吃的所有菜都能燴進去。來吧，配方告訴你，你就可以發揮你的想象各種燉。用料鵝半隻八角6個香葉6片花椒1小把桂皮1塊幹辣椒6個蔥段6段薑片6片蒜末6瓣甜麪醬1勺豆瓣...
肉末雞蛋豆腐這麼做鮮香滑嫩，老香了
簡單的食材做出最美味的佳餚，10分鐘搞定，你學會了嗎？用料嫩豆腐1盒肉餡70克雞蛋2個青蔥2顆幹辣椒3個醬油2勺蠔油2勺十三香1茶匙澱粉1小勺料酒1勺老抽1勺肉末雞蛋豆腐這麼做鮮香滑嫩，老香了的做法開啟嫩豆腐一分爲二，再切成...
高壓鍋 醬牛尾，牛尾都是“活肉”老香了。絕對是又簡單 又好吃😋
其實跟醬牛腱子，是一個方法。只是這次特意拿勺子量了一下配料。也補充了一下用料照片，能更清晰明瞭一些。用料牛尾1000克大蔥（或洋蔥）6段姜6片花椒2勺八角1個豆瓣醬2勺料酒6勺生抽6勺老抽2勺香葉3片桂皮1塊高壓鍋醬牛尾，牛...
轉載KIKI的“老香滷水”
用料請看圖片0轉載KIKI的“老香滷水”的做法123...
🍲紅燒牛肉這一鍋老香了
媽媽的拿手絕活，紅燒牛肉真的老香了～燉完的牛肉拿來做牛肉麪🍜，炒菜吃加上幾塊又增香又好吃😋！用料牛裏脊2500克蔥姜適量市售燉肉調料包1包6月香豆瓣醬5勺火鍋底料50克老抽5勺腐乳汁5勺冰糖10克🍲紅燒牛肉這一鍋老香了的...
廣式月餅（海苔肉鬆）（老香黃）
孩子們說最好吃的月餅就海苔肉鬆月餅😄用料月餅皮：轉化糖漿150克花生油50克梘水4克中筋麪粉210克肉鬆海苔餡：肉鬆250克綠豆泥350克海苔碎適量蛋黃水1個雞蛋黃加1/4蛋清加15克水配方大概20個50克月餅廣式月餅（海苔肉鬆）（老...
包子/餃子🥟餡兒 豬肉粉絲，老香了
用料豬肉500克蔥2根姜8-10片生抽3勺鹽4克糖5克五香粉適量老抽2勺粉絲適量水20-30克（分次）包子/餃子🥟餡兒豬肉粉絲，老香了的做法豬肉切塊後料理機打碎（🥩最好選用肥肉多一些的）蔥姜打碎後倒入肉泥中順時針攪拌均勻，順時針攪...
土豆燉排骨（湯泡飯老香了）
不是什麼大廚，甚至剛剛學會做飯，現在孕晚期，在家閒着沒什麼事，把自己鼓搗的好吃的分享給大家，自己也鞏固一下，吃的好身體棒😬用料土豆2個排骨看你心情買瘦肉少許大料1-2粒料酒少許蒜4瓣姜8片生抽3勺老抽1勺鹽少許十三香粉少...
香炒老鼠粉
在大馬叫老鼠粉，在中國我不知道叫什麼有誰可以告訴我嗎？用簡單的材料就可以炒出香噴噴的老鼠粉，一家大小都愛吃。用料老鼠粉500克雞蛋2個蝦米10克肉末150克小紅蔥2個蒜米2瓣蔥花20克豬油4勺調味料生抽1勺蠔油1勺魚露1勺...
香辣老豆腐
耗時：10分鐘所需鍋具：鑄鐵鍋或不粘鍋難易程度：★★★前段時間做了個老豆腐，我做完上了個洗手間，出來的時候幾乎光盤了，很久沒做豆腐，大家都嫌少😂這次我買了很大一塊，做的時候拍了教程，分享給大家。（BTW～最近做飯都有開直播，在“...
香煎老豆腐
用料老豆腐1塊香煎老豆腐的做法豆腐切塊煎至兩面金黃番茄醬香海南黃辣椒🌶️...
奶香老麪包
用料酵頭高筋麪粉160克低筋麪粉40克牛奶130克淡奶油30克糖20克酵母4克主麪糰高筋麪粉160克低筋麪粉40克雞蛋2個淡奶油70克奶粉25克糖50克鹽2克黃油30克奶香老麪包的做法先將酵頭材料（除酵母）混一起揉成麪糰然後放酵母繼...
老濟南香腸
倆小吃貨的親媽＋一大吃貨的媳婦，琢磨吃是第一大事用料鹽30克醬油250克豬肉(80%瘦肉切1㎝寬長條20%肥肉切丁)5斤南酒50克白糖50克油(什麼油都可以，爲了灌時滑溜)適量大料粉具體用量我真不知道，因爲是濟南的一家老店直接買...
香燜老鴨
這是媽媽的拿手菜，記得還在上學的時候，媽媽經常做這樣一道菜，每次我都能吃很多，那時候還小，對做菜一無所知，只是覺得好吃，殊不知，從宰鴨，清理鴨子到桌子上的美味，媽媽爲做這道菜要花上大半個上午……現在，自己已爲人母，每次帶孩子...
香酥老玉米
用料玉米粒油香酥老玉米的做法熱鍋涼油，下玉米粒小火慢煸炸至變色後即可撈出小貼士1、玉米粒在炸制過程中一定要用小火，否則容易糊掉2、等到玉米粒變成黃色就可以撈出，冷卻以後再吃，這樣的口感最好...
香炸老闆魚
老闆魚的季節到了！菜市場各種大中小號老闆魚，帶着泥漿的最新鮮，除了賣來現吃，還代顧客收拾好內臟滷上鹽曬乾，掛幌子上好像一排風箏。以前過年把乾魚泡軟，油炸放在大盆裏慢慢吃，肉雪白，一拽一絲絲的，嚼着鮮香哏就兒……不過應季...
老式五香蛋
山西花家寨世代老人們傳承下來的一種美食。不同於茶葉蛋，但味道還是非常可口的。特別適用於過年，當雞蛋多了的時候就可以這樣炮製。放置時間相對長一些(o^^o)用料雞蛋八角姜味極鮮醬油雞精花椒鹽老式五香蛋的做法步驟視...
魚香老豆腐
轉眼天氣就涼啦，一份熱乎乎的下飯菜是深秋裏最期盼的事情啊～今天這道魚香老豆腐就是不二之選哦～煎過的老豆腐加上酸甜微辣的魚香汁，簡直欲罷不能。做好這道菜的關鍵是魚香汁的調味，而魚香汁的關鍵，就在於添加了恰到好處的陳...
魚香老虎面
關於這個魚香味兒啊，每個地方都不一樣，我這個魚香汁是我們這裏的配方，肯定跟人家四川不一樣。但對我來說，就是正宗的。炒好後的面帶到了奶奶家，經爸爸媽媽和奶奶的一致鑑定，就是這個味兒！~嘿嘿~很有成就感的！用料1(材料)高筋...
香煎老鼠魚
湖南人嫁廣東潮汕，第一次吃這個魚就被吸引了，太好吃了吧！只是名字有點怪哈哈用料老鼠魚8條姜蔥蒜小米辣適量香煎老鼠魚的做法姜蔥蒜小米辣，準備好老鼠魚清洗乾淨，用廚房紙巾擦掉水分下鍋煎，保持小火哈，最後可以看下我粘鍋的...
老鹽百香果
用料百香果醬50cc老鹽6g果糖60cc香茅糖漿15cc冰塊250g茉莉綠茶湯250ml老鹽百香果的做法雪克杯中加入百香果50cc再加入老鹽6克倒入果糖60cc香茅糖漿15cc冰塊250g最後倒入茉莉綠茶湯250ml再輕微雪克下最後倒入出品杯就...
香老滷
滷菜很適合現在這個天氣。白天滷好，泡在鍋裏。晚上一家人圍坐一起大快朵頤，再喝點小酒，小康生活其樂融融😊用料滷水1000克雞半隻雞蛋6個藕1節厚豆乾2塊薄豆乾2塊海帶根250克土豆2個香老滷的做法老滷加水，高壓鍋燒化，低溫把...
蔥香老豆腐
用料老豆腐，小蔥，蒜末，蝦皮，生抽，鹽，糖蔥香老豆腐的做法老豆腐切片，蒜和小蔥切末用平底鍋將老豆腐煎至兩面金黃，然後下蔥末蒜末煸香下水沒過豆腐，放入蝦皮，生抽，鹽，糖調味收汁兒後勾薄芡起鍋...
橙香老麪包
一直喜歡愛美的家的橙香老麪包，烤好的麪包橙香味撲鼻而來，讓你欲罷不能，一個100克的大面包瞬間消滅掉了😂😂😂今天我把所有的液體都換成了橙汁，麪包也變成橙色的了😜😜😜橙味更濃了😎😎😎，這個麪包的黃油量很大，表面我就不...
香辣老頭蟹
老頭蟹是已經長飽滿，發育已成，長不大的小個子蟹。大概是2兩以下，我今天的是1.8兩左右。不多說，我們看下面的製作過程。用料蟹20只姜若干蒜若干生抽若干老抽少許香辣火鍋料1包澱粉若干料酒若干老抽少許香辣老頭蟹的做法先...