第一次做蛋糕🍰成功
以前只是好奇做過蛋撻，但最近瘋魔了一樣，就想做蛋糕🍰餅乾🍪，於是用信用卡積分換了個小烤箱，又花30塊錢買了個打蛋器，8塊錢買了個蛋糕模具，我的第一次蛋糕之旅就開始啦！四點多被吵醒就睡不着了，於是就動手吧！鍋碗瓢盆刷乾淨晾...
第一次就成功的巴斯克蛋糕
用料kiri奶油奶酪200克（即一塊）鐵塔淡奶油170克全蛋2個蛋黃1個細砂糖70克玉米澱粉5克第一次就成功的巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪室溫融化到可按壓狀態後，加入全部砂糖，攪拌後，分三次加入雞蛋，隨後加入淡奶油、玉米澱粉，過篩後...
第一次做阿膠糕，成功了
第一次做阿膠，有點手忙腳亂，來不及拍過程圖，等下次做再補上來吧。參考了幾位做成功的達人教程，分享我第一次做就成功的小經驗，希望能幫到也想做阿膠的你，也能一次成功噢！！❤️用料阿膠250g核桃250g黑芝麻400g熟枸杞150g紅棗250g...
第一次就成功的肉鬆蛋糕卷
肉鬆+沙拉醬+香蔥+蛋糕，這是一個甜而不膩的搭配，不愛吃甜食的我也被征服了。用料雞蛋5個低筋麪粉60克牛奶60克玉米油50克細砂糖60克鹽1克白醋3滴蔥2根肉鬆40克沙拉醬3勺第一次就成功的肉鬆蛋糕卷的做法先將蔥切小段。準...
雞蛋糕，第一次做就成功！
用料雞蛋3個低粉80克玉米澱粉25克白糖60克黃油60克檸檬汁幾滴雞蛋糕，第一次做就成功！的做法準備好材料，黃油隔水融化好把白糖都倒進雞蛋盆裏高速打發，滴幾滴檸檬汁，一定用電動的打蛋器，因爲整蛋我手動打過，能累死…打發到提...
香橙蛋糕卷（第一次做就成功）
用料麪粉80克糖40克雞蛋4個橙子糖水60克色拉油40克檸檬汁幾滴香橙蛋糕卷（第一次做就成功）的做法橙子洗乾淨擦乾，切成薄片，鍋裏倒一些水，放2勺糖，小火煮10分鐘。煮好的橙片瀝乾水份放一邊備用，煮好的橙汁取60克。雞蛋蛋白蛋黃...
第一次奶油打發成功的蛋糕
用料白糖90克低筋麪粉80克雞蛋5個玉米油40克牛奶40克第一次奶油打發成功的蛋糕的做法厚材料烤箱中成品（這傢伙太懶，具體步驟省去………字）...
第一次就成功蛋糕卷
用料糖40克雞蛋8個大的牛奶75克玉米油75克鹽1克低筋麪粉90克第一次就成功蛋糕卷的做法烤盤鋪好油紙1蛋黃，玉米油，牛奶攪勻加蛋糕粉2烤箱160度預熱五分鐘，蛋白打發，打到提起打蛋器有尖角3蛋白分三次倒入蛋黃糊，攪拌均勻4烤...
第一次成功的戚風蛋糕
經過反覆嘗試多次研究，終於做成功了廢話不多說，開講：選方子方子隨便選一個做戚風的方子就行了，主要用來參考做法和配比，注意只是參考，每個人的口味不同可以在嘗試過一個方子後根據自己的口味做調整整體步驟1、分離蛋液：蛋清...
電飯煲做蛋糕，第一次就成功了
哎呀，跟着甜悅老師試做一下，居然一次就成功啦。開心，趕緊記錄下來！！謝謝甜悅老師的方子用料蛋清5個半左右（200克）蛋黃5個左右（90克）純牛奶80克玉米油60克糖100克（加蛋清中）鹽1克（加蛋清中）低筋粉（蛋糕粉）100克電飯煲做蛋糕，第一次就成...
第一次做紅糖發糕，成功成功！
颱風過境，天氣涼爽，來份紅糖發糕，時間短，易操作，不失敗哦！用料雞蛋2個糖80g紅糖，20g白糖麪粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做紅糖發糕，成功成功！的做法按方子來，肯定成功的看圖片文字。麪粉我用的是中筋麪粉。其實低筋，高筋都...
第一次做戚風蛋糕成功！
第一次做6寸戚風蛋糕，雖然過程有點慌慌的，但成品的顏值和味道都在線哦。都說戚風蛋糕是烘焙小白的第一道關，開始動手前認真的學習了前輩們的方法，烘烤過程也根據自家烤箱調整了溫度和時間，還好表面的輕微開裂並不影響整體...
紅棗發糕(第一次做成功)
用料普通麪粉250g牛奶180g白糖30g酵母3g無鋁泡打粉3g食用小蘇打一小撮紅棗4顆紅棗發糕(第一次做成功)的做法將粉倒入盆中，加泡打粉混合。牛奶一點點溫熱，倒入酵母靜置1分鐘後再攪拌均勻。然後將攪勻的牛奶倒入麪粉。將...
Beta1.0第一次做就成功的戚風蛋糕
第一次做就成功的戚風蛋糕配方，配圖是做好的戚風蛋糕切好幾層，每一層放草莓醬，最上面放的酸奶，實際可根據自己喜好搭配水果也可以。用料蛋黃2.5個55g蛋白2.5個100g牛奶33克大豆油12.5克細砂糖21克白糖37克蛋糕粉48克醋1滴...
酸奶蛋糕(第一次做就成功啦)
想學想吃，因此不斷實踐！用料玉米油100克麪粉(我覺得不一定要低筋，我家裏只有高筋的，所以我用了高筋)70克玉米澱粉30克酸奶200克細砂糖55克雞蛋6個檸檬汁幾滴滴蜂蜜（用的是槐花蜜）20克鹽一點（1-2克）酸奶蛋糕(第一次做就成功啦)...
第一次就成功的奶油蛋糕
用料淡奶油200克細砂糖16克鹽少許裝飾草莓300g12個以上爲裱花用料6寸戚風蛋糕胚用料雞蛋3個低筋麪粉51克細砂糖1（放蛋黃糊）12克細砂糖2（放蛋清打發）30克玉米澱粉5克牛奶24克玉米油24克白醋幾滴第一次就成功的奶油蛋糕的做...
第一次就成功的黑米蛋糕
用料黑米粉120克牛奶120克雞蛋3個細砂糖40克玉米油15克檸檬汁5-6滴第一次就成功的黑米蛋糕的做法打蛋的時候蛋白和蛋黃分開，放蛋白的碗或盆比較大一點，要打發蛋白用的，一定保證無水無油。牛奶，玉米油倒進米粉裏，Z字型攪拌...
第一次做就成功的香蕉蛋糕
用料雞蛋2個香蕉2根麪粉200克糖105克鹽一小撮黃油76克泡打粉5克第一次做就成功的香蕉蛋糕的做法1.預熱烤箱2.碾碎香蕉3.融化黃油，與香蕉泥混合4.加入打好的雞蛋液，麪粉，泡打粉，糖，鹽5.充分混合後倒入容器烤箱175度，45分鐘剛...
第一次卷蛋糕捲成功吼吼
用料如圖第一次卷蛋糕捲成功吼吼的做法如圖，梅姐的方子。170度20分鐘...
第一次做就成功的戚風蛋糕
配方來自於“好吃戚風蛋糕輕鬆上手”書我是用空氣炸鍋做的用料雞蛋4牛奶60克低筋麪粉70克白糖60克色拉油50毫升第一次做就成功的戚風蛋糕的做法因爲邊看書邊做，所以沒空拍照。先篩麪粉2次。有必要的步驟，篩過後，麪粉細好...
古早蛋糕第一次做完美成功
用料牛奶大概50-60克雞蛋4個玉米油50-60克細砂糖40-50克玉米澱粉5克麪粉70克古早蛋糕第一次做完美成功的做法過程沒有拍照片，先把材料都拿出來備用。1.雞蛋蛋清蛋白分離，沒有工具用一個不鏽鋼小勺把蛋黃輕輕舀起來，可以...
第一次就成功→古典巧克力蛋糕
過生日沒蛋糕這事…不合適吧。然而經驗之談，美帝的蛋糕基本是買一次丟一次，甜到齁嗓子，咽不下去。想了想，不如自己做了送自己。午後，空氣中瀰漫着淡淡的烘焙香氣，慶祝自己邁入了新的一歲一年。用料黑巧克力100克黃油65克雞...
乳酪蛋糕（第一次就成功）
美味、方便、簡單用料奶油奶酪125克雞蛋4個牛奶50克黃油30克低粉50克糖50克乳酪蛋糕（第一次就成功）的做法乳酪室溫軟化，攪勻分次加入蛋黃，攪勻再加下一個直到蛋黃全部加完加入牛奶攪拌攪拌均勻篩入低粉，劃z字攪至無顆粒蛋...
戚風蛋糕（第一次做竟然很成功）
用料雞蛋5個牛奶40克低筋麪粉48克鹽適量白糖70克戚風蛋糕（第一次做竟然很成功）的做法蛋黃蛋清分離放冰箱冷藏一夜加入白糖拌勻加入40g橄欖油手拌細膩加入1g鹽拌勻蛋清加一滴醋電動攪拌分三次分別加入21g白糖、電動攪拌...
戚風蛋糕（新手第一次成功版）
烤箱入手之後做了好多次戚風蛋糕了，但是一直都有點小問題。自己不斷揣摩之後，終於成功了，與大家分享~用料低筋麪粉85g雞蛋5個油45g水50g白砂糖50g（蛋白）+20g（蛋黃）鹽1g戚風蛋糕（新手第一次成功版）的做法分離蛋黃和蛋白在蛋黃中...