奶油脆豬
張媽媽廚房用料高筋麪粉250g暖水155ml酵母（燕牌應該用量沒這麼多吧）5g砂糖15g鹽4g橄欖油1湯匙煉奶和牛油（最後塗抹）奶油脆豬的做法麪粉酵母砂糖鹽加入水1湯匙橄欖油麪包機揉麪第一次發酵排氣後蓋保鮮膜鬆弛下捲成條狀分割...
豬古力奶油
justforpersonalrecord用料巧克力30克奶油150克豬古力奶油的做法52%...
【少油】香脆炸豬扒
相信誰都不能抵抗炸豬扒的魅力！但是在外面吃的話也不知道人家的油用過多少遍了，豬扒新不新鮮，吃得也不放心！這個做法採用的是少油做出炸的效果和口感哦!用料豬排（400克）6片雞蛋（醃豬扒用）1個澱粉（醃豬扒用）3勺醬油（醃豬扒用）1勺蒜...
奶鍋豬油渣
用料五花肉克300水150克奶鍋豬油渣的做法這個是分離的豬油，五花肉沒什麼渣渣，很好分離解凍五花肉，五花肉用剪刀剪成小塊，或者片狀。鍋裏放水，放肉，大火水燒乾，轉小火。小火後要不停攪拌，防止油炸，起泡正常，直到豬肉看起來發黃，變...
脆皮奶油泡芙
這次由我代替奶奶來分享菜譜啦.這次我們來做一個脆皮奶油泡芙：香脆的泡芙皮和自制的尚蒂伊鮮奶油帶來的完美組合！▶我的新浪微博:法國人大衛的廚房▶微信ID:daviddeschamps2008年，我爲我的奶奶建立了一個美食博客。她熱...
奶油杏仁脆
用料浮雲蛋糕1盤奶油400g糖20g杏仁片適量可可脆片適量奶油杏仁脆的做法杏仁片放在烤盤中，150度8分鐘左右，烤至表面微黃。從烤箱拿出，晾涼備用。時間僅作參考，具體看狀態。奶油加糖打發，打至可以裱花的狀態。紋路清晰，提起打...
煉乳奶油豬
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料餐包4個黃油根據口味添加煉乳適量煉乳奶油豬的做法小餐包從中間切開，一分爲二。切開的面塗抹黃油，可以多塗一點，提前預熱烤箱至200度。送入烤箱200度10分鐘即可，擠上多多的煉乳後...
奶香豬豬包（淡奶油版）
一次外出吃飯，娃看到了可愛的豬豬包，十分喜歡，總是念着，但是外面的味道總是奶精味過重，老母親只好捋起袖子自己動手了！這款豬豬包特意添加了淡奶油，讓豬豬包奶香十足的同時又更加柔軟。小朋友愛不釋手哦，當然你也可以和寶貝一...
度思脆脆鹹奶油蛋糕
用料蛋黃5個約90克蛋白5個約140克糖66克低粉60克玉米油45克牛奶50克香草精一丟丟檸檬汁一瓶蓋鹹奶油：淡奶油250克鹽分1.4克糖分16克奧利奧碎25克度思脆脆鹹奶油蛋糕的做法牛奶，油混合後打發均勻。加入過篩低粉攪拌均勻...
奶油豬仔包
用料黃油適量煉乳24克吐司若干片奶油豬仔包的做法把黃油化開將黃油均勻塗抹在吐司上，再把煉乳均勻擠上去。我用的是兩包小袋的。比較好擠。預熱。200度5-7分鐘。喜歡更酥脆，在烤箱裏面再放一會，拿出來。...
煉乳脆皮奶油豬+蜂蜜檸檬紅茶/綠茶
菜譜均爲其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自微博@饞嘴番茄醬用料餐包2個黃油20克煉乳檸檬蜂蜜水500毫升紅茶/綠茶4克煉乳脆皮奶油豬+蜂蜜檸檬紅茶/綠茶的做法一個小餐包對半切成兩...
脆脆鹹奶油盒子蛋糕🎂
夏天準備到了，大家都喜歡吃點凍吃，鹹奶油盒子蛋糕也是我喜歡的其中一款。一個喜歡烘焙的人就覺得烘焙店售賣20-30元/一盒，價錢太貴。所以今天自己嘗試着做，把給別人賺的錢剩下來😍😃。第一次做成功了，所以給大家分享一下！用...
牛奶豬油饅頭
看了下廚房很多師傅的貼子，也做了很多次，一直都不算完美（每次都按貼子所說的做，但總是與貼子的美圖有一定差距），透過很多貼子的對比及反覆調整配方，最後將重要的步驟簡單化，現在饅頭終於達到自己認可的樣子了，我也想將這成功分...
奶油豬排丼
搬運自MASA料理。用料豬肉裏脊片3片黃油1大匙蔥白1根切絲泡冰水鹽/黑胡椒/麪粉醬蘋果泥20g洋蔥泥1/8個水50ml清酒2大匙醬油2大匙奶油豬排丼的做法裏脊肉撒鹽/黑胡椒/麪粉煎熟。盛出。醬煮開，加入黃油。加入裏脊肉略煮...
超香酥脆上海豬油蔥油餅
因爲自己是吃貨，4年前搬家後，再也吃不到菜場裏的好吃的蔥油餅，然後結合了下廚房裏的衆多配方，調整比例，做出了最適合自己的蔥油餅，大家也可以試一試～用料高筋粉（我用的是風箏的高筋小麥粉）500g100℃開水240ml涼開水90-110ml豬...
奶油豬
用料麪包1個黃油適量煉奶適量奶油豬的做法準備好麪包，從中間橫刀切成2瓣。烤箱預熱230度。表面抹一層黃油，不用太多。主要是讓表面烤脆，烤香。放烤箱中上層，烤2-3分鐘。烤好的麪包，表面抹一層烤奶。完美。剛做好咔嘰咔嘰脆...
懶人奶油豬
香香脆脆。用料白麪包4片煉奶適量懶人奶油豬的做法放入烤爐烤2分鐘，翻一翻，再烤2分鐘。上層放煉奶完成。小貼士烤的過程中如果覺得不夠農，可以再烤30秒。...
奶油脆餅
用料黃油50g細砂糖20g淡奶油30g麪粉130g奶油脆餅的做法黃油軟化，不需要打發，加入糖和奶油。篩入麪粉，揉成麪糰。整形之後冷凍1小時。切塊入烤箱，170度20分鐘，表面微黃即可。小貼士麪粉可部分替換杏仁粉，可可粉或抹茶粉。...
港式奶油豬
沒有豬的奶油豬…用料小餐包一袋黃油10g煉奶隨意港式奶油豬的做法餐包對半切開抹上軟化黃油烤箱180°預熱5分鐘，喜歡焦的多烤一會出烤箱抹上煉乳即可開吃了。太好吃了完美復刻...
香脆港式奶油豬——愛樂薇淡味黃油
用料愛樂薇淡味黃油2個餐包2個煉乳適量香脆港式奶油豬——愛樂薇淡味黃油的做法餐包橫向對切開，我用的漢堡胚，省事！愛樂薇淡味黃油室溫軟化均勻塗抹在麪包片的一面。烤箱預熱180度，烤8-10分鐘。後期注意觀察，上色到喜歡的...
奶油豬排飯
Masa老師的食譜，做過幾次，特別特別好吃😋用料豬排1-2塊麪粉適量洋蔥半個清酒2勺糖1勺醬油2勺黃油1勺菠蘿/蘋果/梨20g奶油豬排飯的做法蘋果/菠蘿/梨磨成泥，洋蔥磨成泥，放在碗裏。加少許水，清酒，砂糖，醬油調成汁。豬排切斷四周...
脆皮泡芙（脆奶棒）附“外交官奶油”
僅借鑑記錄。圖裏泡芙皮是成功的。然而酥皮放太多堅果，切的又厚，導致烤的時候壓着泡芙皮，沒鼓起來……用料脆皮**黃油32紅糖30堅果碎適量低粉32泡芙皮**牛奶65水62鹽3白砂糖5黃油55高粉19低粉50全蛋液125外交官奶油=卡仕...
奶油裱花豬
奶油有點要化了……屁股擠得有點小了……用料奶油若干圓形花嘴小號裱花袋奶油裱花豬的做法將圓形花嘴放入裱花袋並裝入奶油……不用太多擠豬的四肢擠豬的屁股，在腿上方擠個球邊擠邊向前腿方向移動再擠個圓嘟嘟的球，這是...
超簡單の熬豬油-奶白豬油
💁♀️豬油中的飽和脂肪含量比較高，可以讓食物更香更酥脆！用料板油500g清水約50g超簡單の熬豬油-奶白豬油的做法豬板油洗淨切成小塊將豬油與水一切倒入鍋中，小火慢慢熬煮（中間不停攪拌）油慢慢變清後就及時盛出來油渣要過濾...
淡奶油脆餅
爲了消耗開封的淡奶油，自己嘗試了做脆餅，沒想到還挺好吃的。用料淡奶油120克麪粉（高低中筋均可）140-150克芝麻（可選）適量糖（可選）適量淡奶油脆餅的做法麪粉和淡奶油混合攪拌加入黑芝麻揉成麪糰擀開成厚約1-2毫米的面片切成小...