水果臘排骨
臘排骨，是我家鄉的一張地方美食名片，多年來一直深受八方來客的青睞，烹飪臘排骨的方式多種多樣，不管用何種方法加工出的臘排骨，都有着可以令人流連忘返的美味記憶。今天和大家分享的，是一道人見人愛的水果臘排骨。用料臘排骨...
臘排骨鍋
在麗江吃過臘排骨鍋後一發不可收拾，心心念念都是臘排骨。買的是麗江農家自己吃的臘排骨，非常美味。可以以臘排骨爲主料，翻出很多花樣。用料臘排骨2根土豆2個西紅柿1只姜3片紅辣椒2-3只花椒粒適量料酒少許油30ml（酌情加減）...
飄香臘排骨
臘排骨最好吃的做法，可能沒有之一。用料臘排骨一斤西紅柿兩個青筍一個香芹適量水適量飄香臘排骨的做法臘排骨切一寸左右塊，洗淨上鍋蒸至八分熟，味道會更好西紅柿一個切六瓣，青筍切塊。把所有食材碼進燉鍋：最下面一層放臘排...
臘排骨
四川旅遊帶回的臘排骨用料排骨兩根幹辣椒大蒜臘排骨的做法排骨切好水煮。第一次水煮一段時間後倒掉，這樣臘排骨沒那麼鹹。第二次大量水煮至排骨變軟容易咬。倒出排骨待用放入油，大蒜爆炒，然後放入辣椒粉，再放入排骨，炒至辣...
蒸臘排骨
香，下飯，簡單易做。用料臘豬排骨300克(也就差不多一根肋骨)豆豉1勺剁辣椒1勺蒸臘排骨的做法將臘排骨溫水浸泡10分鐘，然後繼續用溫水洗乾淨。盛好排骨，放豆豉，剁椒，一勺油。放進電高壓鍋或者普通高壓鍋蒸，電高亞鍋調至排骨檔...
臘排骨湯鍋
以前在外面吃過臘排骨湯鍋價格不便宜，這次自己做基本只要一半的價格味道一樣好吃用料煙燻臘排骨和豬腳藕2節土豆2個胡蘿蔔1根玉米1根白芸豆隨意姜2片鹽味精臘排骨湯鍋的做法開水泡白芸豆淘寶買的煙燻臘豬腳排骨清水浸...
臘排骨飯
雲南旅行回來愛上了臘肉、臘排骨、臘腸、火腿……於是有了我的第一份菜譜用料排骨300克大米2杯生抽1勺鹽5克胡蘿蔔半根料酒1勺香菇5朵蠔油1勺蔥花3克姜4片片臘排骨飯的做法按照視頻逐步操作...
排骨臘鴨飯
每到秋天都會有想吃臘味的念頭。臘腸，臘鴨，臘排骨對廣東人來說就是秋天的味道。柔軟鹹香的味道飄散在微涼的空氣裏，對我就是最好撫慰。臘味飯不規定臘味的數量多少（但是答應我一定放廣式臘味好嗎！）或者一定要全是臘味。好吃...
臘排骨濃湯
這幾根臘排骨本來想燒着吃的，想想又能吃肉又能喝湯的感覺更好，所以就燉了湯，好大一鍋，大家一起來喝吧！用料臘排骨3根萵筍1根胡蘿蔔2根姜5克青蒜3根花椒20粒左右水2L鹽雞精臘排骨濃湯的做法將臘排骨用刀剁成小段，入冷水中浸...
咖喱臘排骨
用料臘排骨500g土豆大塊的3個咖喱醬2小包大蔥，味精少許咖喱臘排骨的做法將臘排骨剁成小塊，中火放入油鍋中翻炒15分鐘，也可以先將排骨煮10分鐘，放入油鍋翻炒10分鐘放入咖喱醬翻炒1分鐘，然後倒入水，淹過排骨2cm，中火煮10分鐘倒...
農家臘排骨燜赤水筒筒筍
今日小雪，要吃點臘肉、乾魚等傳統食物，囤積脂肪禦寒！臘仔排骨啃起真的是好香，瘦而不柴。用料農家臘仔排200克赤水筒筒筍500克（吃不完，好多）菜油適量蒜3瓣姜6片尖椒7個花椒粉適量老抽1瓶蓋冰糖一點點（調味）陳醋一點點（調味）農家臘...
臘排骨飯
暑假去了一趟麗江，因爲下雨，不記得麗江的詩情畫意，只記得那香香的臘排骨😘於是買了臘排骨回家，自己做臘排骨飯🥰用料臘排骨半斤幹香菇幾朵玉米一根胡蘿蔔半根蠔油，醬油，料酒，鹽各少許臘排骨飯的做法1.臘排骨泡一個晚上，用水焯...
椒香臘排骨
用料排骨1快姜5片八角2個桂皮1塊花椒10粒椒香臘排骨的做法臘排骨焯水，沖洗乾淨！熱鍋涼油，加入青花椒…加入大蒜，生薑！放入排骨，煎至兩年金黃！加入熱水！最後10分鐘，加入土豆！大火收汁，加入蒜苗！完美，出鍋！開動吧！...
排骨臘八粥
臘八粥含義：敬獻農神,進行禱祝,以慶豐收。此外臘八粥還有：溫暖、圓滿、和諧、吉祥、健康、合作、營養、淡泊、方便、感恩、歡喜（以粥代茶）、結緣等意義。用料大米2杯紅豆100克蓮子50克黑豆100克藕1節香菇7-8朵鹹排骨500克...
玉米臘排骨
放的越久的臘排骨最好還是燉甜玉米，因爲越久的臘排骨，越澀，用玉米能中和它的這個味道！用料排骨克玉米2根胡蘿蔔1根薑片片蒜片蔥花鹽克雞精玉米臘排骨的做法剁好的臘排骨，提前一晚上解凍（家裏有老鼠，所以放冰箱了）熱水好好洗一...
脆皮臘排骨
脆皮臘排骨：臘排骨的口感相當爽口開胃，而且幾乎不用太多的烹飪步驟都會非常好吃。這次給大家推薦的這款脆皮臘排骨就非常值得大家一試啦成品的口感外脆裏香，吃起來的感覺非常不錯哦，而且做法也是相當簡單，無論是自己享用還...
排骨臘腸飯
入門這是一款適合新手做的飯，快速又簡單，小朋友l非常喜歡吃。用料排骨1條米半小碗廣式臘腸1條胡蘿蔔一條土豆一個蔥花少許鹽適量排骨臘腸飯的做法米洗淨，加水浸泡十分鐘土豆和蘿蔔切丁排骨過水後放鍋裏煸香。土豆和蘿蔔...
臘排骨煲
用料臘排骨500克水果玉米1根鐵棍山藥1根白蘿蔔1個〈小〉薑片適量鹽適量雞精適量臘排骨煲的做法臘排骨斬件，玉米切大塊，蘿蔔滾刀切塊，山藥切片。臘排骨冷水下鍋，放入薑片開煲。煲至湯汁奶白，再放入蘿蔔、山藥、玉米繼續煲至...
臘排骨粥
最愛吃臘排骨，其實就是醃製的鹹排骨，沒有煙燻的，蒸來吃也不錯，煮粥更是美味！每年老爸都要買半隻豬的肋排做鹹排骨，用鹽醃製了晾乾水分就可以了。然後剁成小塊，兩個人每次拿幾塊煮粥就可以了。用料鹹排骨6塊大米3/4杯薑片3片...
麻臘排骨
用料蔥3段姜5片八角3個小茴香1湯勺香葉3片花椒1湯勺麻椒1湯勺排骨5斤芝麻醬500克鹽適量花椒麪（熟）5勺麻椒面（熟）5勺白酒2勺麻臘排骨的做法花椒、麻椒、小茴香、香葉水開煮2分鐘，濾出料渣。排骨剁成2釐米長小段，涼水下鍋煮開...
水果排骨
用料排骨蘋果菠蘿青瓜番茄水果排骨的做法排骨過水，水果切切切～哇～這顏色🌈🎨熱鍋炒化冰糖下排骨上色這顏色😍鍋裏底油加點番茄醬，水，糖，一點點鹽排骨水果一起來點睛之筆～澱粉水將～😁...
水果味糖醋排骨——祕製梨香排骨
糖醋排骨是一道大家很熟悉的菜了，不過我介紹的這個排骨一定是大家沒有嘗試過的，排骨中夾雜着梨的清甜，家中有客人的時候絕對是一道拿手菜喲～這個方子並不是我原創，是在網上看的視頻整理下來的。嘗試一下你們一定會喜歡:-D...
臘排骨火鍋
冬天就適當吃火鍋用料臘排骨500克西紅柿1個土豆1個黃豆芽適量青蒜2根蟹味菇半盒蔥適量薑片3片蘸水適量嫩筍適量臘排骨火鍋的做法臘排骨剁小塊，提前泡水半天左右，冷水下鍋焯水去除臘排骨表面雜質塵土等。加蔥姜，水，焯水的...
麗江臘排骨 醃排骨
配方引用自博客“繞媽媽的雲南菜”已經做過第三年了，很正宗的麗江臘排骨味道。用料豬肋排3000g粗粒海鹽90g高度白酒少許麗江臘排骨醃排骨的做法首先用廚房紙巾吸乾表面水份，排骨表面塗抹薄薄一層高度白酒，目的是增香，我用...
水果烤排骨
排骨吃的太多了，來個洋吃法用料肋排四根燒烤醬100克蜂蜜5大勺橙子一個檸檬一個或半個蘋果一個洋蔥半個黑胡椒適量紅酒一大勺水果烤排骨的做法肋排剁成大根，橙子，檸檬切片備用，蘋果，洋蔥切塊在容器裏放入排骨，燒烤醬，水果，5大...