燈籠椒釀，正是季節時，不吃又得等一年
家鄉味！兒時味！這個品種的辣椒我們叫燈籠椒，長得像燈籠，每年也就4至7月份這樣有！嫁的遠，每次都是回孃家吃上一次，就得等來年了噢那個饞呀！😋等一年唄人家千年等一回都等我這等一年簡直就是灑灑水啦👏🏻👏🏻現在條件好了，T寶能...
值得一年等待的三蝦面
看似普通，當嘗過了第一口，就永遠難以忘懷，等待一年，只爲這一碗三蝦面。用料籽蝦500克鹽適量姜適量料酒適量澱粉適量糖15克老抽15克生抽40克白酒5克值得一年等待的三蝦面的做法籽蝦一斤洗淨刷下蝦籽，蝦頭蝦尾分開蝦頭焯水取...
好吃得不得了又簡單又方便的芋頭飯
芋頭飯是媽媽的拿手家常便飯之一。樸樸實實、實實在在地顆粒粉、鬆軟的芋頭，滿滿的香菇、蝦米的香味、簡簡單單的家常，相信這也是許多記憶中的媽媽的味道。用料白米2杯芋頭（切小塊）250克油3-4勺小蔥頭（剁碎）4個香菇4-5朵蝦...
值得等待一夜的香蕉藍莓核桃蛋糕
烤完吃了一口，冷藏一夜又吃了一口，感覺吃的是兩種不同的食物😂用料香蕉105克藍莓82克雞蛋2個白糖/代糖60克食用油70克香草精5滴低粉150克泡打粉1.9克小蘇打1.2克鹽0.9剋核桃適量值得等待一夜的香蕉藍莓核桃蛋糕的做法香...
㊙️不捨得吃與一吃會上癮的～年夜飯～【紅燒鳳爪】
新年新氣象，年夜飯必備紅燒雞爪，寓意新的一年吉祥如意，發大財～用料雞爪10只香葉1片八角1個姜粉1勺老抽2勺生抽2勺幹辣椒2個料酒3勺花椒10粒冰糖8顆鹽5克小蔥1根根㊙️不捨得吃與一吃會上癮的～年夜飯～【紅燒鳳爪】的做法雞爪清...
大•年•初•一“得元寶”&“年年高”
💁肉桂椰子糖VS有機黃油辣鬆海苔🙋拿出外公時代的壽桃筷架，以前過年外公會給分好過年零食，鞭炮，然後一羣堂兄姐弟在院子裏放着玩兒🎊現在鞭炮就免了，怕污染空氣🎏用料年糕克辣鬆海苔片生松仁2克有機黃油2克椰子糖肉桂大•...
香椿炒雞蛋（錯過要等一年）
小時候住農村，家門口就是香椿樹，每當這個季節的時候，家裏老人就開始摘香椿芽，製作香椿乾菜，可以留着慢慢炒雞蛋吃用料香椿1小把雞蛋3個鹽3克油20克香椿炒雞蛋（錯過要等一年）的做法樹上剛摘的新鮮嫩芽一羣小幫手😊太新鮮啦😄...
香煎牛肉～又快又嫩又香，特別值得一試
牛肉吃得很多，想着法子試各種吃法，今天首試煎的方法，發現特別快，而且肉又嫩又香，以後會經常這樣做牛肉，真的值得一試。用料牛裏脊400克線椒3個紅椒1個洋蔥小半個調料薑片、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽香菜一小把香煎牛肉～又快又...
2021年又一年做香腸
用料鹽230克糖300克味精175克白酒125克花椒12.5克胡椒粉7.5克五香粉12.5克肉12500克2021年又一年做香腸的做法肉做好洗乾淨曬五至七天...
一口年糕一口肉 好吃得停不下來｜黑椒牛肋條炒年糕
用料牛肋條450克年糕15-20小根黑椒醬1大勺糖1中勺蠔油1小勺生抽1中勺大蒜2瓣香菜1束生薑2大片一口年糕一口肉好吃得停不下來｜黑椒牛肋條炒年糕的做法牛肋條斜切條，和年糕差不多粗細。小燒鍋加500毫升左右涼水，放入牛肉、...
10分鐘搞定1人份早餐～蒜薹肉絲燜面，春天的蒜薹又嫩又甜太好吃了，錯過又得等一年啊
用料蒜薹1把潮面150克肉絲少許10分鐘搞定1人份早餐～蒜薹肉絲燜面，春天的蒜薹又嫩又甜太好吃了，錯過又得等一年啊的做法一把蒜薹切段熱鍋熱油下蒜薹翻炒5-6秒放少許肉絲，一鍋鏟生抽，炒勻加一碗水面條鋪在菜上面，不要碰到鍋，改...
㊙️錯過又等一年！秋藕最養人｜獨家桂花糯米藕🙋
俗話說：女子不可一日無藕。藕對於女人身體的重要性由此可見。🙆多食藕有益氣養血、寧心安神之效。快要入冬了，趕快抓住秋天的小尾巴，一起來吃藕吧！錯過又要等一年咯~🙊今天室長就用“藕”和”“桂花”來製作一道江南地區...
一晚上的等待果然是值得的，這是一款好吃的芝士蛋糕
原方出自《小嶋老師的蛋糕教室》，p65《舒芙蕾芝士蛋糕》小嶋老師的芝士蛋糕是我做過最好吃的芝士蛋糕，只要大家看清方子，一步步跟着操作，基本都能成功。但個人口味存在差異，所以可能不是所有人都覺得好吃，不喜勿噴。本方用...
火腿腸，腐竹，洋蔥等等蔬菜和方便麪炒在一起變得非常香的做法
我們的家，火是特別的小。基本上開到最大也最多隻有正常家裏的中火。這個炒麪是用小火燜出來的，味道讓我老公折服了，本來說不吃的，最後還是搶了我的一半～用料腐竹適量火腿腸一根蔥適量蒜適量洋蔥一個胡蘿蔔適量西葫蘆一個白...
最香不過「榛蘑燉雞🐔」又得多吃一碗飯🍚
這一鍋真的能香迷糊了，話說最香不過「榛蘑燉雞🐔」每回都得多吃一碗飯🍚朋友送的大東北純野生榛蘑，加上散養黑爪雞，棉糯的土豆，滑溜溜的粉條子👍👍👍👍真的是神仙的味道呀！！！用料黑爪雞1只土豆2個粉條1把小蔥3根生薑1塊大蒜4...
3月美食不可負，錯過要等下一年
香椿，南方人都很熟悉，而對於北方人而言就很陌生了。好在現在是資訊化的時代，且物流發達，北方人也能不失季節的吃到南方的時令蔬菜。🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆今天，我要照着網上推介的食譜做一個快手的香椿雞絲拌麪。爲了方便...
紅糖椰汁千層糕，過年送禮好意頭又得體，比年糕健康得多得多
快到過年了，是時候準備一些點心走親戚了。覺得這個千層糕特別適合，層次心意，賣相得體，一點都不遜色於年糕，而且比年糕健康得多，沒有一滴油，口感Q彈，送禮是個很不錯的選擇。如果是送人的話，可以直接買錫紙盤來蒸，蒸完後稍做包裝，...
這食材太絕了！脆嫩到離譜，再不吃要等一年~
最近淘到了新的寶藏食材，在這邊從來沒見過，一嘗卻是嚇一跳，立馬又去淘寶下單了兩袋。就是這種白潤如玉的細長植物，叫做藕帶，是蓮的幼嫩根莖，條件適宜時，它會膨大成爲藕。因爲賞味期短，採摘後易氧化，所以很多地區的人都不知道。...
【香椿餅】錯過又得等明年，來口香椿搶鮮吃！
小淘收到前沿線報，最具春天氣息的蔬菜——香椿上市啦！想嚐鮮的小夥伴們抓緊了。香椿上市時間較短，尤其是紅香椿，再過1個月香椿變綠時也就錯過最嫩的時候了。最佳使用時間還剩36天！香椿可是好東西，且不論營養成分，由於產量有...
香椿烘蛋【曼食慢語】等了一年纔等來的美味
辦公室的小夥伴們上週還在感嘆着“春天怎麼還不來”，這周就真的開始陽光明媚了！家裏養的花花草草們也開始抽芽了，這個時節還有一種嫩芽可以吃的植物也出現了，就是香椿！香椿有一種特殊的香味，讓喜歡的人對它欲罷不能，不喜歡的...
不負春光錯過再等一年【蠶豆炒山雞蛋】
市場上能買到新鮮的豆莢了，回家剝去外皮，蔥油小炒，或者炒個山雞蛋。粉嫩甜糯的豆香味讓人神清氣爽。濟南的小菜場能買新鮮的豆莢已屬不易，記得一定要買帶着殼的豆莢哦，現吃現剝，這樣才最是新鮮。先加水煮煮，能讓豆子更入味，更...
不負好春光，這道薺菜餃子錯過就要再等一年！
近期疫情肆虐，在無法外出“踏青”的日子裏，只能透過【吃】春菜來體驗春味，感受春天的氣息。這些春天才有的食材，高蛋白超補鈣，快來看看吧！過了這村就沒這店嘍~用料薺菜300g雞蛋3個麪粉400g大蔥半根生薑1塊鹽五香粉雞精5g綠...
清炒松茸：至鮮至美的松茸，現在不吃再等一年!
松茸是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，秋季生於松林或針闊混交林地上，由於松茸生長髮育對環境條件要求嚴格，至今世界上沒有成功人工栽培，完全靠野生採集。是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種...
🥚五香滷蛋✅好吃得巴不得一口一個
學會了這個再也沒在外面買滷蛋吃了，自己做的更好吃用料初生蛋十來個生抽蠔油勺冰糖少許克鹽少許桂皮八角香葉幹辣椒五六個蔥花一把克🥚五香滷蛋✅好吃得巴不得一口一個的做法👉🥚雞蛋洗淨表面的髒東西，加水煮熟，大學7分...
好吃又方便的“懶人湯麪”，吃得“禿嚕”聲，湯都得喝得一滴不剩
麪條是小編我最愛的第二個主食，他不僅能飽腹，還有一種“宰相肚子能撐船”的感覺。因爲它能容納萬千滋味，與各式各樣的菜都能相輔相成。昨天去超市購物的時候，正好看到旁邊有一家麪館人特別多，是新疆人開的。進去之後看了一...