水煮魚（不辣）
專門做給孩子吃的用料生魚肉蓮藕萵筍豆芽方便麪菜花水煮魚（不辣）的做法生魚片用一個蛋清，澱粉，鹽，胡椒粉先醃製，時間隨便魚下油鍋煎炸一下，加了薑片各種配料下鍋炒炒啊炒蟹黃面也煮了，放鍋底面，配菜，魚，依次倒入。倒入沸水，加點調...
麻辣不辣的水煮巴沙魚
明明放了好多辣椒最後又不辣的水煮魚，比較適合南方人和不怎麼愛吃辣的人口味用料澱粉2勺鹽5克麻椒1把蒜4瓣料酒1勺蛋白1個麻辣不辣的水煮巴沙魚的做法準備好巴沙魚（龍利魚）切片＋鹽＋料酒＋澱粉＋黑胡椒粉＋薑絲醃製15分鐘蒜＋朝天椒...
熱辣水煮魚
善用調味料，讓懶人生活更加美好🐟用料魚兩片料酒一勺蔥兩根上海小青菜四顆幹豆皮半盒木耳一小把豆腐一塊腐竹五根熱辣水煮魚的做法提前準備，青菜切半，豆腐切片，木耳腐竹放進溫水泡發用橋頭牌水煮魚調料裏面的乾粉醃魚菜類...
私房【香辣水煮魚】香辣四溢·魚片滑嫩·不辣人羣
今天分享的水煮魚，不光在配料上做了些些調整，還換了魚種，從家人的角度上。水煮魚是重慶一道名菜，源於渝北翠雲，兒時每次路過，像食堂一般會去光顧常去的那家。真心巴適，可以用“麻辣鮮香”四字來形容，從點魚到上桌，不會超過15分...
香辣水煮魚
用料草魚1條料酒2勺姜5片蔥半根切段好人家麻辣水煮魚調料1包黃豆芽250克豆皮2張切長條香菜切小段兒香辣水煮魚的做法草魚一條洗淨，一定要清理一下魚肚子裏面黑色的東西，片魚片之前要用刀把魚身表面黏黏的東西刮掉這也是...
麻辣水煮魚｜馬克西姆不粘鍋
舌尖上的美味——麻辣水煮，水煮魚湯底醇香，魚肉鮮香嫩滑，又麻又辣，超過癮！用料草魚1條（2斤左右）牛油火鍋底料1塊幹辣椒🌶️1把花椒1把生薑1塊大蒜瓣1個大蔥1根香蔥2根香菜3根豆芽1把萵筍1根香菜3根白芝麻適量麻辣水煮魚｜馬克西...
水煮麻辣魚
用料魚片300克璞真重慶老火鍋底料80克水400克鹽2克味精2克生粉3克蔥花30克蒜泥20克辣椒幹10克花椒5克水煮麻辣魚的做法魚片過水入容器，小料充分煸香熱鍋下油，下一半小料再下底料燒開，放上餘下小料灑熱油小貼士小料要充分...
麻辣水煮魚片
用料薑片蒜瓣幹辣椒個澱粉勺料酒勺花椒粒鹽克蔬菜乾麻辣水煮魚片的做法草魚添加雞精，胡椒粉，料酒，雞蛋，鹽，醃製半小時過水撈出備用低湯放料，澆油...
麻辣水煮魚
麻辣鮮爽、好吃又下飯，爽翻用料麻辣水煮魚調料100g/一半藕片150g青筍100g蔥花2顆麻辣水煮魚的做法藕片、青筍焯水放碗底；魚片用麻辣水煮魚醃製備用鍋中燒油、加入麻辣水煮魚調料炒香加水煮開、倒入魚片劃散魚片煮熟盛入...
不要錢的麻辣水煮魚
水煮魚做了很多次，每次味道都很不錯喔。草魚13塊錢，配料忽略，哈哈😃用料草魚1條蛋白1個青花椒50粒姜5片鹽3克蔥2根幹辣椒5個豆瓣醬1勺火鍋底料30克香菜2根蠔油1勺胡椒粉1克不要錢的麻辣水煮魚的做法沒拍步驟圖不好意思，下...
不辣版水煮魚
用料魚半條蔥2根姜3片鹽3克豆瓣醬1勺料酒2勺蒜3瓣醬油2勺醋1勺老抽1勺生粉3勺土豆1個豆皮2張不辣版水煮魚的做法魚洗淨瀝乾（因爲不會切魚片所以買的時候叫老闆幫忙切好了）倒入碗中加鹽醬油老抽醋料酒攪拌均勻後醃製一會...
水煮魚拼蝦(不辣版）
家裏大人都吃不來辣，這個做法是隻有一點點微辣，後者火鍋底料少放一點，就直接不辣了，湯底也可以喝哦。用料黃豆芽克澱粉勺麻椒把蔥根鹽克胡椒粉克料酒勺花椒粒蒜瓣薑片魚條幹辣椒個水煮魚拼蝦(不辣版）的做法準備好所有食材...
糊辣水煮魚
今天這個太成功了！！安逸慘了！！做法來自於『大師的菜』和『老頑家lwj』兩位b站up主，都是很棒的川菜大師。這道菜的最佳搭配是，新豆瓣+三級熟菜籽油+刀口辣椒二荊條+3斤的草魚。辣椒可以用紅辣椒，二荊條，朝天椒，燈籠椒任意比例，十...
香而不辣的清爽版水煮草魚
水煮魚和酸菜魚是我大愛，但家裏老人吃不了，掌勺的我總得搞點平衡啊。這款香而不辣的清爽版水煮草魚，適合大多數人的口味，也很好吃的哦，你也試試吧~用料草魚1條鹽適量雞精適量胡椒粉適量蛋清1個澱粉適量小料：雞精適量陳醋適...
不辣版水煮
不能吃辣的人也可以吃的水煮。頂多微辣和有辣的顏色哈哈哈。並不正宗！適合吃不了辣的用料肉類（牛、豬、田雞、魚）自己愛吃的配菜牛奶適量澱粉適量豆瓣醬1湯勺火鍋底料1湯勺蒜末蔥香菜乾辣椒花椒粉（粒）不辣版水煮的做法洗洗...
香辣水煮魚
這道年年有魚春節必備菜品無論是逢年過節或者接朋待友無疑都是首選佳餚用料龍利魚500g豆芽100g幹辣椒10g花椒6g蔥姜適量青瓜半條娃娃菜1顆雞蛋一個東古香格辣一勺東古一品鮮雞精一勺東古料酒一勺白砂糖適量的香辣水煮...
酸辣水煮魚
重慶風味的水煮魚，口味偏重適合火辣辣的夏天用料鰱魚一條豆芽200克左右茶樹菇100克火腿腸一隻泡姜，泡辣椒適量酸菜100克左右蔥薑蒜適量幹辣椒適量鹽味精花椒料酒水澱粉酸辣水煮魚的做法加入鹽，水澱粉，料酒醃製洗好，瀝乾水...
水煮魚（家常版不太辣）
用料魚吊普通鱈魚條青菜啥菜都行顆輔料蔥薑蒜、花椒、辣椒、芝麻水煮魚（家常版不太辣）的做法白菜、草菇焯水盛出鋪底吊的魚，我們叫大頭腥，一種很普通的鱈魚，片肉，骨頭保留，料酒鹽澱粉輕輕抓勻熱油花椒、蔥薑蒜、1個幹辣椒、2...
極辣水煮魚
紅彤彤的辣椒，鮮嫩的魚片，還很有效果的用一不鏽鋼盆裝着，乍一看以爲哪家川菜小館的水煮魚吧？還要特別感謝一米九帥哥在重慶帶回來的水煮魚料，纔能有機會有一次叫我施展廚藝，水煮魚出品後，我和lg邊吃邊辣的噝噝啦啦的講着過癮...
微辣水煮魚
因爲家人不是很會吃辣，所以老媽改良了辣味十足的川菜水煮魚，變爲微辣並且香味十足的水煮魚，滿滿一盆每次都能吃個精光。用料草魚1條地瓜粉（生粉）薄薄的少許即可姜10片燈籠椒6個（依個人口味）蔥2根木耳若干花菜適量黃瓜1根金針...
麻辣水煮魚
天冷了，分享一道熱乎的開胃菜~麻辣水煮魚；麻辣鮮香，鮮嫩爽口，非常地好吃開胃。鰱魚味甘、性溫，有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功效，是溫中補氣養生食品。有祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用，還能緩解胃痛，尤其適用於胃寒疼痛或...
無辣不歡的水煮魚片
用料菜名：水煮魚片味型：麻辣味烹飪方法：煮主料：草魚輔料：芹菜，蒜苗，青筍尖調料：姜蔥蒜，幹辣椒，乾花椒，豆瓣醬，辣椒麪，料酒，澱粉，鹽，胡椒粉，白糖，醬油，雞精，味精，香菜無辣不歡的水煮魚片的做法工藝流程：選料-初加工-刀工處理-碼味醃製-炒輔料...
麻辣水煮魚（水煮肉片）
受疫情影響至今還被封閉在小區內不能出去，嘴巴又欠想吃點重口味，以前都是去外面吃，或者點外賣吃。現在情況特殊就要自給自足了，做完發現自己做的不比外面差，安全衛生沒有那麼多調味料，以後想吃自己隨時可以在家做了。用料花...
水煮活魚_(不太辣)
用料鯉魚1條4斤的，買的時候，魚肉切片，魚骨切塊水煮魚料1包配菜看自己喜好黃瓜，豆芽，木耳，玉米，白菜鹽適量醋，料酒適量姜蔥蒜適量文蛤十幾個水煮活魚_(不太辣)的做法魚肉放料酒，醋，鹽，姜下去醃製一下，鹽的多少呢，根據自己的魚肉多少...
家常版 香而不辣水煮魚
懷孕了一直很想吃水煮魚又不想用外面買的底料包於是參考了很多水煮魚菜譜自己試驗了一次沒想到大獲成功！開心(∩_∩)用料花椒40-50粒澱粉3勺蔥3根蛋清1個豆瓣醬2勺鹽10克香菜2根蒜8瓣魚1條姜4片白蘿蔔1根萵筍1根金針菇...