小筍肉餡鴛鴦包
用料小筍若干支肉末半斤姜泥1塊鹽一小勺糖一小勺麪粉2斤多番茄若干菠菜若干酵母11克泡打粉8克生抽1勺胡椒粉若干蔥1小把小筍肉餡鴛鴦包的做法調餡:小筍焯熟，肉剁成泥，混合攪拌，加入若干鹽、姜泥、油、胡椒粉、一勺生抽，靜...
凍鴛鴦
家裏太多奶茶和咖啡無聊瞎配的，居然還很好喝3分鐘搞定用料速溶咖啡粉1包速溶奶茶粉2包黑白淡奶30克冰塊適量凍鴛鴦的做法450ml杯子一個，咖啡粉加奶茶粉用100g熱水衝好，然後加黑白淡奶，加滿冰塊，完成黑白淡奶一般開放後用冰...
鴛鴦餃
用料麪粉50克溫水25克鴛鴦餃的做法擀7釐米左右6張皮，肉餡8克左右放肉餡，對稱前後頂捏起來，底要平，再左右邊緣捏起來前後大空放胡蘿蔔，黑木耳，當中兩小空不能進東西...
鴛鴦蒸雞
在這個充滿了寒意的季節，望着窗外的瑟瑟冷風，給自己和家人端出一盤充滿了紅棗香甜的鴛鴦蒸雞，讓人覺得每一口都是吃入心間的滿足與溫暖。用料乾紅棗雞肉（以雞腿肉或雞翅根肉爲佳）臘腸（我用的是“皇上皇”）陳皮黃酒生抽醬油紅...
鴛鴦雙菇
用料口蘑200克香菇200克豆苗100克水（炒口蘑）1杯鹽（炒口蘑）1撮雞精（炒口蘑）1/4茶匙水澱粉（炒口蘑）100毫升麻油（炒口蘑）1湯匙水1杯老抽1茶匙蠔油1湯匙鹽1撮糖1湯匙雞精1/4茶匙麻油1湯匙水澱粉100毫升鴛鴦雙菇的做法白蘑菇汆水，用水...
鴛鴦面
學會利用湯汁。用料面（各種掛麪，建議用細面）玉米冬瓜排骨湯可樂雞翅湯汁鴛鴦面的做法備好可樂雞翅的醬汁。（因爲之前做可樂雞翅把雞翅拿出來，醬汁留着的，覺得可以了，所以就拿來當面的醬汁。當然也可以用其他的，但最好是醬汁而...
鴛鴦肉圓
分別爲雞肉胡蘿蔔圓子與香菇豬肉圓子。用料雞胸肉豬肉胡蘿蔔香菇蔥姜香油花椒粉蠔油雞粉生抽鹽雞蛋植物油鴛鴦肉圓的做法雞肉剁成蓉、胡蘿蔔擦成泥、蔥姜切細粒雞肉蓉與胡蘿蔔泥混合，加入一枚蛋，加蔥薑末、香油、花椒粉...
鴛鴦不戲水，那不是鴛鴦
三十年前見過，僅憑記憶，繁雜瑣碎，覺得該給爸媽做一次，小時候他們總說藝不壓身，而我也總是不屑一顧，後來明白，也許每個成年人都有過絕望被命運推向谷底的時刻，你具備別人沒有的特長，你生存機率就大，你如果從來沒經歷過生活的殘酷...
鴛鴦蛋
同學媽媽的祕密菜譜呦，高中的時候簡直拯救生活於水火的美味～最近學習了一下，自己也可以做啦，分享給大家_(:з」∠)_用料豬肉糜200克雞蛋4個澱粉適量鹽適量姜2片蒜3瓣鴛鴦蛋的做法豬肉糜提前化好，新鮮的當然更好了。三個雞...
鴛鴦酥
用料1(油皮)中粉78克黃油23克細砂糖8克溫水32克用料2(油酥&其他)低粉53克黃油27克豆沙餡80克地瓜餡100克蛋液少許鴛鴦酥的做法油皮面團中的中粉，糖，黃油混合，用手揉至米粒狀，加入溫水揉至表面光滑的麪糰，靜止鬆弛20－30...
鴛鴦飯
胡亂叫的用料土豆.紅蘿蔔.幹魷魚五花肉【花生隨意】香菇喜歡蒜味的可以放些蒜頭味道更好鴛鴦飯的做法先將粒用油煎下鹽，放着。然後加適量米，放水【不能太多】不然米飯太爛...
鴛鴦
用料速溶咖啡紅茶煉奶鴛鴦的做法準備一杯紅茶被子加入速溶咖啡，一匙煉奶加入適量紅茶調勻即可...
羊肉鴛鴦鍋
回家看到這個着實驚豔了一下，真的好久沒吃火鍋了，買這個鴛鴦鍋總共才使了一回。冬天吃一頓火鍋，暖暖的，羊肉冬天吃甚好，跟蘿蔔是絕配，我們三個人把這些統統吃完了，太撐了，這個可不能經常吃，肚子受不了。用料羊肚羊骨頭或羊肉白...
港式鴛鴦
因爲我的老公和弟弟表示很喜歡這款飲品，奶茶店大多數都是奶茶份衝滴，憑藉着在廣州某家奶茶店的印象試着製作用料牛奶250克立頓紅茶包2包三花淡奶或煉乳10g（可自行調節）現磨咖啡100ml冰塊若干塊港式鴛鴦的做法中小火煮牛奶...
鴛鴦豆腐
鴨血和粉絲是經典搭配了，卻沒想到和豆腐一同烹調更是香嫩滑口。新鮮的鴨血有補血、解毒的功效，和富含蛋白質的豆腐一同做成的鴛鴦豆腐，營養價值就更是翻了一倍！用料嫩豆腐1塊鴨血1塊蔥2根姜1塊蒜3瓣豆瓣醬1大勺生抽1大勺...
沒有鴛鴦的鴛鴦火鍋
疫情期間，當食材豐富的時候，小小的奢侈一下。用料水若干姜加小蔥1小隻姜3根蔥德莊中辣火鍋底料1包大白菜1棵杏鮑菇2個胡蘿蔔1根黃瓜1根萵苣1根鐵棍山藥1根滷毛肚1份土豆2個火腿腸3根千張1張水餃1袋番茄3個鹽少許糖少許...
鴛鴦鍋
用料丸子豆皮適量羊肉片蘑菇適量圓生菜瓣鍋底料2個蘸料顆土豆適量鴛鴦鍋的做法將鍋底料分開放，一個清湯，一個麻辣，各種選好自己喜歡吃的食物放在裏面涮就可以了...
鴛鴦餅
方子源自《懷舊糕餅90道-跟着老師傅學古早味點心》鴛鴦餅是60年代以後纔出現的喜餅，酥脆外皮搭配麻糬q彈的口感與甜而不膩的黑油豆沙，象徵着新娘與新郎的感情如膠似漆，是受到歡迎的禮餅之一菜譜爲每份600g，共10份用料外皮...
啤酒鴛鴦肉
用料啤酒一罐八角5個薑片桂皮5塊香葉5片新鮮紅小米辣一把幹辣椒一把青椒2個大蒜頭3個香菜3根料酒2勺生抽3勺老抽3勺雞精半勺鴛鴦一隻八斤啤酒鴛鴦肉的做法鍋熱放油熱放生薑八角香葉桂皮大蒜頭幹辣椒炸香發鴛鴦肉炒香...
鴛鴦餡大包子
老公愛吃肉包子，所以分享地愛吃肉包子的朋友用料牛肉裏脊肉，豬小裏脊肉各500克油，大蔥適量麪粉1000克鴛鴦餡大包子的做法清洗買回來的肉肉我是自己把肉肉剁碎，放入大蔥末花椒，大料水，去肉醒味順一個方向攪拌，陸續放入鹽，醬油，...
黑鴛鴦
黑鴛鴦，大學裏和小夥伴們最愛美食之一！真心真心爲取這個名字的店家阿姨點贊。在此於另一種方式同你們一起分享。那酸爽！！！（號外：黑鴛鴦-酸辣粉混沌混）用料混沌數個酸辣粉一兩炒花生米10g酸菜10g調料（鹽熟油辣子。醋。蒜等）按個...
鴛鴦肉丸子
聽朋友介紹這道菜好吃，特別是小朋友超喜歡，我也學做了，果然特別受歡迎，被秒光，甚至來不及拍照🥱名字是我自己取的，其實就是蝦仁跟豬肉😳用料豬肉350克蝦仁250克澱粉1大勺雞蛋1-2個生抽1小勺蠔油一小勺鹽適量（按自己口味輕重...
鴛鴦
點了星爸爸鴛鴦的不要看這條，怕你虧哭……正過茶餐廳的鴛鴦，在港奶基礎上加點咖啡粉就搞定，一杯不到5塊錢。鴛鴦是80年代茶餐廳的爆款飲品，老廣們早上人手一杯，提神必備。來一口，今晚又是熬夜冠軍。用料紅茶20g淡奶110g黃砂...
鴛鴦餡餅
鴛鴦餡餅就是變了花樣的“韭菜雞蛋鮮肉餡餅”😄～用料麪粉500g溫水300g❤韭菜餡料:韭菜150g雞蛋2個精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺油適量❤肉餡餡料:肉末200g蔥，姜1根，2片精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺耗油2滴生抽1匙油...
鴛鴦鍋
用料生菜10片羊肉片150克蒿子稈1把鴨血1塊凍豆腐1塊鐵棍山藥1根芋頭5個牡蠣500克土豆1個麪筋5個白菜10片白玉菇100克口蘑8個鴛鴦鍋的做法準備好拍照姿勢拍照姿勢2成品啦香香的！小貼士通通按順序倒進去開鍋！出鍋！...