純手工剁辣醬
紅火的秋天，無辣不歡的季節。搬出老木疙瘩案板，開始乒乒乓乓的剁辣椒。每年家裏都會自己做辣椒醬，不但吃得放心，自己DIY的醬品非常合乎自家人的胃口，下面、炒菜，甚至拌米飯都非常好吃。因爲加入了大量的算蒜茸，使得辣醬的保...
純手工醬油
小時候家裏壓根沒有買過醬油，都是自家曬的。兩勺醬油一碗稀飯攪拌下，那叫一個美味。最主要還是沒有添加劑，吃的放心。純手工醬油，兒時回憶。用料水適量克鹽適量克豆子適量純手工醬油的做法黑豆子蒸熟用麥稈蓋住兩三天這個...
延邊朝鮮族傳統純手工【辣椒醬】
這是婆婆自己的做法，（也有好多延邊地區都這麼做）她不喜歡往辣椒醬裏面放酒，因爲她不喜歡那種發酵的樣子……這裏是辣椒粉，大醬，糖稀是1:1:1的比例還有是辣椒粉，大醬，糖稀是2:1:1的比例如果有喜歡吃朝鮮族辣醬的朋友可以自己在...
手剁辣椒醬
看到新鮮食物，總是想嘗試。逛菜市看到一種小小的紅辣椒，忍不住買了一些，結果太辣了，用了一次就放一邊了。後來想想，不能浪費食物，乾脆做辣椒醬吧，看媽媽做了那麼多年的辣椒醬，多少也有些耳濡目染了，做的最簡單的手剁辣椒醬，加一...
辣娘子純手工香辣醬
從小就愛吃媽媽做的香辣醬，煮麪條、蛋炒飯、炒菜、涼拌、下火鍋……無醬不歡！😊😊😊等到自己也長大了，離開了家來到外地，幫媽媽做的那一瓶辣醬空空如也的時候，就超級想念媽媽的味道。總有1天，模仿着媽媽的做法不斷的嘗試做，...
手工剁椒
用料紅辣椒500克紅線椒200克蒜3頭姜30克鹽100克糖30克白酒50克熟芝麻50克生花椒20克手工剁椒的做法買這種小米椒，顏色最好看，不過，它們一肚子都是籽，而且單用小米椒也太辣。爲了緩解辣度，我又添加了100克的長線椒和兩個肉...
Beta1.0湖南剁辣椒(純手工)
湖南剁辣椒是很多湖南菜的精髓，例如剁椒魚頭、早餐的湯粉、拌粉等，湖南人吃什麼都離不開它！用料小米椒1kg蒜200g乾花椒20g鹽100gBeta1.0湖南剁辣椒(純手工)的做法備料：小米椒清洗乾淨、蒜清洗乾淨，通風處晾乾備用紅紅火火，...
純手工熬製香菇辣椒醬
滿屋飄香的辣椒醬，是孩子的最愛，全家的下飯神器！用料姜半斤香菇1斤紅柿椒4斤黃豆500克油1000克純手工熬製香菇辣椒醬的做法黃豆提前兩天浸泡，期間多次換水，泡好之後，沸水煮5分鐘。豆子煮好後，撈出控幹水分，放油鍋中炸。香菇，辣...
自制純手工剁椒醬
婆婆每年夏天都會在自家小院兒的菜地裏，給我們種下三株辣椒🌶️，待到收穫季，採摘新鮮的辣椒帶回家，我除了晾曬乾辣椒串外，還喜歡做成剁椒醬，年復一年，美味與愛始終傳承。用料辣椒500克蒜（去皮剝好的）50克姜25克鹽50克糖15克乾花...
純手工青辣椒醬
看着綠色的東西感覺很仰眼，有種垂涎欲滴的感覺，因此沒有做不到的，只有想不到的，此醬可用作涼拌菜，蒸魚，炒飯，吃麪料，夠味兒用料青杭椒400g白芝麻一把白酒，白糖，白醋適量老薑，大蒜，花椒2個大蒜，2塊姜，花椒一攝食用油，醬油適量純手工青...
純手工剁椒河魚
剁椒河魚"產于山清水秀的瀟水湖水中。無污染水質，造就了瀟水河魚的鮮、嫩、甜的優良品質，同時採用無煙薰先進工藝，結合家鄉傳統制作方法精製而成。具有口味純正、風味獨特的特點，是居家、旅遊、宴席的特色美食及饋贈禮品...
手工辣椒醬
用料鹽適量白糖適量大蒜200克新鮮小米椒500克黃豆醬300克手工辣椒醬的做法辣椒洗乾淨曬乾不能有水分然後用剪刀一個個剪碎剪好以後就可以放鹽糖還有黃豆醬一起攪拌醃製個兩到三天味道更好特香特辣炒雞好吃小貼士辣椒...
無添加純手工辣椒醬
純手工無添加辣椒醬無，專爲上班族用心釀製用料蒜20克姜10克鹽20克食用油30毫升白砂糖3克無添加純手工辣椒醬的做法純手工無添加，現做的辣椒醬專爲上班族用心釀製白搭食用，味道更贊新鮮食材確保食材最新鮮...
純手工超好吃辣椒醬
用料大蒜3大頭鹽適量白糖10克辣椒200克白酒少許小酸柑9個純手工超好吃辣椒醬的做法辣椒是我家自己種的，大概200克，沒仔細稱，將辣椒剪碎蒜頭去皮，直接用刀拍扁扒皮，喜歡辣的就辣椒比例多些，不能太辣的，碎的狀態，蒜頭辣椒比例1:...
純手工香辣牛肉醬
正宗地道的湖南口味，自制純手工牛肉醬。用料牛肉10000克花生2000克幹辣椒1000克純手工香辣牛肉醬的做法挑選檢驗合格的牛腱子肉一次做很多，就肉買的多。滷熟切片切成牛肉粒精選紅皮花生洗好晾乾油炸花生米幹辣椒磨碎，按...
手工辣椒醬
用料紅辣椒適量大蒜適量鹽適量油適量手工辣椒醬的做法把辣椒丁摘掉，蒜米剝好，姜刮皮，洗乾淨晾乾水分把辣椒、蒜米、姜全部剁碎放到一個盤子裏放入適量鹽雞精攪拌均勻鍋中燒好熱油澆再辣椒上，拌均勻，然後晾乾，再裝進罐子就好...
純手工辣椒醬（剁辣椒）
無意中種了棵朝天椒做景觀盆栽，沒想到今年雨水好，變成了棵大樹，好吧，好收成就動動手吧，無添加的食品值得擁有。拌麪、佐料、剁椒魚頭，想怎麼吃就怎麼吃。用料辣椒1斤蒜3個白酒2兩鹽1大勺純手工辣椒醬（剁辣椒）的做法辣椒留蒂清...
純手工蒜蓉辣椒醬
這是一款純手工製作的蒜蓉辣椒醬，是兒子特別喜歡的，雖然他不愛吃炒的辣椒，也不喜歡蒜，但這種剁椒，卻情有獨鍾。每年辣椒成熟上市的這個季節，都會爲他做幾罐，夾饃饃，沾餃子醋，配菜都超級棒。製作過程一定要無油無水。用料辣椒3...
純手工蘿蔔乾（辣辣辣）
平常外面買蘿蔔乾，比較偏鹹，加之味道太重。吃不是很習慣，所以........自己動手啦，新鮮的材料更放心。用料新鮮蘿蔔3個鹽3克蒜子20瓣小紅辣椒2兩白糖2勺蠔油2勺豆鼓10克辣椒油5勺純手工蘿蔔乾（辣辣辣）的做法三個蘿蔔洗乾淨，切...
純手工辣條
很愛吃辣條，但是，外面買的又太多添加劑了，所以，倒騰着自己做。用料花椒30粒孜然粉3勺雞精2勺糖10克香葉5片辣椒粉看喜歡吃辣的程度勺芝麻20克豆皮500克鹽5克花椒粉1勺八角2個蔥2根食用油沒過食材純手工辣條的做法如圖準備...
純手工辣椒醬
辣椒醬用料辣椒500克豆瓣少量蒜頭少量鹽少量純手工辣椒醬的做法新鮮摘的小米辣蒜頭炒一下豆豉，會香一點哦完成了，好香哦純手工打好包裝準備快遞哦...
Beta1.0江西剁辣椒(純手工)
江西剁辣椒的特點是要用油沁法防腐，油沒過剁辣椒，久放不壞，而且吃起來香辣香辣的，炒菜、拌麪、蒸剁椒魚頭，怎麼吃都好吃😋用料小米辣1kg大蒜200g鹽100克油適量Beta1.0江西剁辣椒(純手工)的做法備料：紅彤彤的一大水池，清洗幹...
香辣牛肉醬 純手工製作
用料牛裏脊肉500克香菇300克生薑，豆瓣醬適量洋蔥，尖辣椒適量香辣牛肉醬純手工製作的做法熱油將牛肉下鍋炒幹後添加香菇，洋蔥，豆瓣醬等佐料炒制及可。趁熱裝瓶。小貼士拌麪，拌飯，炒菜等...
純手工辣醬
家鄉的味道用料鹽500克純手工辣醬的做法清洗乾淨，自然風乾。切炒慢火煮出鍋所有材料夾饃最美味裝瓶，送人，零售都可以。...
手工剁椒醬
今天用的是奶奶在老家種植的辣椒，知道我喜歡吃辣，每年都會在這個時候給我準備一些寄給我。一時間又吃不完，就會做一些簡單的剁辣椒醬和曬乾後留着慢慢吃。用料辣椒500g蒜200g鹽適量白酒一勺姜一小塊手工剁椒醬的做法提前...