純手工熬製香菇辣椒醬

滿屋飄香的辣椒醬，是孩子的最愛，全家的下飯神器！

用料  

純手工熬製香菇辣椒醬的做法  

1. 黃豆提前兩天浸泡，期間多次換水，泡好之後，沸水煮5分鐘。

2. 豆子煮好後，撈出控幹水分，放油鍋中炸。

3. 香菇，辣椒切丁，姜切片，越小越好，和炸好的豆子混合放入油鍋，小火慢熬40分鐘，期間要不停地攪拌。

4. 如果有牛肉的話，也可以切丁放入，味道更香美！

5. 完美出鍋！