炸風油板魚
用料魚八條麪粉少半碗玉米澱粉半碗雞蛋2個料酒勺蔥1根姜8片蒜3瓣米醋1勺精鹽適量五香粉1勺炸風油板魚的做法澱粉半碗，麪粉少半碗兩個一個雞蛋都可以，加點鹽天水攪拌粘稠魚加蔥薑蒜，五香粉粉。精鹽。米醋。料酒醃製兩小時...
空炸戚風
記錄用料雞蛋5個50g左右或4個60g牛奶40克玉米油40克低筋麪粉80克蛋黃用糖20g蛋白用糖50g蛋白用白醋或檸檬汁少許空炸戚風的做法做法網上一樣，蛋白打至直立尖尖設定更新：160度55分鐘（不需倒扣底盤）...
風味炸雞叉
經濟實惠與美味共存，易操作的家常菜。用料雞叉1000g料酒250g料1洋蔥或蔥，姜，蒜，鹽，孜然，料2:糖，辣椒粉，幹澱粉風味炸雞叉的做法1.雞叉洗淨後用料1醃倆小時，中途勤翻翻。2.醃好後去掉醃料，放料2。3.開火放油，溫度高後放入雞叉炸，需...
蝦醬炸雞(空氣炸鍋版)南洋風味
蝦醬雞在新加坡很普遍，但因爲第一次吃蝦醬雞是在一間港式餐廳，這讓我一直以爲這是一道粵菜，這次研究菜譜才知道原來是小坡的特色菜。蝦醬的味道很難形容就像榴蓮和臭豆腐一樣吧，喜歡的人就愛這個鹹鮮，不愛的人估計覺得臭氣...
風味炸串
用料孜然粉若干糖若干白芝麻若干烤肉料若干韓國甜辣醬若干蠔油若干麻醬若干水若干風味炸串的做法準備菜，把想吃的都切了。我準備的有洋蔥，土豆，地瓜，金針菇，杏鮑菇，油曼菜，貢丸。貢丸提前煮熟金針菇不切，撕成一小朵一小朵方便...
和風酥炸肉
用料雞肉或者豬肉500克洋蔥半個姜四片切沫花椒一小把糖5克鹽5克麪粉，澱粉適量和風酥炸肉的做法花椒和洋蔥用120毫升水，泡至少半天，待用。薑末、糖、鹽醃製肉，醃製半小時後加入蔥椒水。加入麪粉和澱粉混合粉，比例1:1。慢慢...
韓風紅咖喱炸雞-空氣翻炸鍋版
想念老公時，餐桌上就加道韓式炸雞放縱自己一下吧⋯特別選用雞腿製作，融合葡國雞的製作方式，雞肉經過醃制，燜烤去油後，再裹粉以氣炸鍋油炸，最後拌上紅咖哩醬汁調味拌炒，滋味相當豐富，一點都不油膩，吃起來特別清爽，讓人回味無窮。...
空氣炸披風
炸炸炸，炸飛披風用料鹽油糖黑胡椒醬油蠔油空氣炸披風的做法切菜放好...
旋風衝風龍捲風炸蝦
用料雞蛋個澱粉勺鹽克麪粉克蝦只胡椒粉洋蔥🧅胡蘿蔔小尖椒寬油和我一樣靈活的手旋風衝風龍捲風炸蝦的做法如果想吃的話，就來我家做給你吃吧（狗頭保命）哈哈下一次有機會了再教給家人們吧。🌝小貼士沒有其它注意事項，記得寬...
風味炸土豆
用料土豆3個胡椒粉適量鹽適量辣椒麪自選味達美自選醋自選蔥花自選風味炸土豆的做法土豆切條或塊，放進油鍋煎炸，炸至微熟，看自己口感而定出鍋。在出鍋的土豆上放鹽適量，味達美，生抽，醋，蔥花，辣椒麪，胡椒粉等適量，均勻攪拌後出盤...
風味炸排骨
用料排骨風味炸排骨的做法排骨用鹽，清水抓洗三分鐘，然後用水沖洗乾淨醃製：鹽，胡椒粉，生抽，薑汁，生薑，蠔油，五香粉，蒜油，醃十分鐘準備：蒜，生薑，青紅椒，大蔥白，幹辣椒，香菜炸排骨四分鐘撈出小火煎幹辣椒調味：五香粉，芝麻，蔥油，香菜，老乾媽...
風爐版風乾牛肉（附炸鍋烤箱版）
這倒牛肉乾的誕生，我參考了許多菜譜，吃過的人都說完爆超市裏各種，我因爲家裏有風麼，比較方便，就做了這種比較乾的手撕牛肉乾，原味的吃起來原汁原味，越嚼越香，滿口的牛肉香。喜歡吃辣的，也可以在醃製的時候放入辣椒粉、芝麻等。...
風味炸薯片
茶餘飯後，休閒追劇小零食，薯片口感酥脆，老少皆宜，此款薯片特別適合炸貨店及散裝零售喔!分享給大家希望大家喜歡😍用料大號土豆10個鹽10克白醋10克風味炸薯片的做法土豆洗淨切片，一個硬幣厚度插好片，洗掉澱粉放進水裏煮制煮...
避風塘炸雞翅
夜宵必備㊙️！不一樣的烤雞翅哦💯💯用料雞翅適量白胡椒粉適量蒜適量小蔥適量姜適量小米辣適量澱粉適量幹辣椒適量雞蛋適量雞精適量炸粉適量避風塘炸雞翅的做法1.準備食材：料酒、生抽、香油、白胡椒粉、雞翅、小蔥、姜、小...
空氣炸鍋戚風
我這是做給我兒子吃的，不想讓他吃太甜的，所以按原配方減了一半的糖。我這個糖量吃蛋糕的時候完全吃不出甜味的用料雞蛋2個牛奶20克玉米油20克低粉40克細砂糖15克白醋2滴空氣炸鍋戚風的做法兩個雞蛋，蛋黃蛋清分離，注意蛋清...
和風炸牡蠣
不錯的下酒菜，一個人也可以喝到嗨。用料牡蠣500克澱粉200克雞蛋3個麪包屑200克鹽少許黑胡椒碎少許海苔碎少許和風炸牡蠣的做法牡蠣加鹽和澱粉，輕輕抓洗2遍，用鹽水沖洗乾淨，用廚房紙擦乾。澱粉加入適量鹽和黑胡椒碎，混合均...
風味炸翅中
用料翅中6個雞蛋1個生粉、麪粉適量鹽、料酒適量黑胡椒粉適量沙拉汁適量風味炸翅中的做法翅中清洗乾淨，表面割幾刀，用適量的鹽和料酒醃製半小時。雞蛋打散，放入少量生粉和麪粉，攪拌均勻並均勻裹到翅中上。鍋中倒入適量油，中...
炸雞排（風味炸雞排）
在抖音看到瀋陽有個炸雞串店，裏面的炸雞排看的我口水直流，但是不介紹製作方法，氣死人了。看着視頻，自己在家琢磨了一下，特別好吃，家庭版＂風味炸雞排＂走起💪💪用料雞胸肉2塊雞蛋1個鹽黑胡椒粉面包糖炸雞排（風味炸雞排）的做法雞胸...
拉風的轟炸機
夜深人靜，你需要一杯小酒釋放你一天的壓力❤️用料咖啡味力嬌酒最底層百利甜酒第二層伏特加第一層拉風的轟炸機的做法簡單明瞭～點火那一下真的挺好玩！！我一開始以爲沒點着，誰知道已經着了的！廢了一火機，哈哈哈哈哈哈，等火熄滅再...
炸風琴土豆
愛吃土豆，怎麼做都喜歡用料土豆若干個椒鹽粉若干孜然粉若干食用油若干炸風琴土豆的做法土豆切成長方體兩側墊筷子正面豎切翻過來斜刀切提起來是這樣的用竹籤串起來拉到合適長度，沖水瀝乾待用燒熱油，炸土豆炸到金黃色起鍋...
歐風炸魚排
用料多利魚柳2條小磨坊百搭香草2小匙脆漿粉1/3包色拉油適量水適量歐風炸魚排的做法多利魚柳解凍對切,拭去多餘水分,以1小匙小磨坊百搭香草均勻醃漬15分鐘將脆漿粉依照說明比例加入適量水與色拉油調製備用魚排裹漿,起6...
風味炸雞翅
用料雞翅辣椒個蒜頭蔥頭姜風味炸雞翅的做法雞翅洗乾淨，準備要醃製的配料：姜切粒後用刀背拍碎，幹辣椒切碎，蒜頭用刀背拍碎後剁碎，蔥頭切碎，然後把這些東西加入雞翅裏，加入鹽，味精，醃製半小時以上炸粉倒入碗裏，加入冷水，拌勻，把雞翅...
兩種風味炸蝦仁（空氣炸鍋版）
用料較大的蝦仁十幾、二十尾蛋清一個土豆澱粉3大勺醬料1：蛋黃醬3大勺鹽胡椒煉乳檸檬汁醬料2:濃縮番茄醬糖鹽生抽黑胡椒兩種風味炸蝦仁（空氣炸鍋版）的做法醬料表材料充分攪勻蛋清和澱粉攪勻，放入蝦仁揉捏每個蝦仁蘸一下油，...
韓式炸醬麪 --風靡韓國的炸醬麪
在韓劇中經常看到韓國人大口大口吃炸醬麪的情形，看上去很有食慾。韓式炸醬麪來源於中國炸醬麪，傳入韓國後依照韓國人的口味有所改變，成爲獨具特色的韓式炸醬麪。韓式炸醬麪所用的韓國春醬是用黑豆製成，看上去黑乎乎的，特別...
風味炸雞
吃了必勝客的韓式風味雞，覺得很美味，必勝客幾塊有點小貴，自己琢磨着下廚房來做，第一次琢磨出來的味道還可以，就是按原材料來做的太麻煩了，還是自己來個改簡良版的，味道真的不會比原版的差，真的超美味的，其中下的調味料不同，讓這...