純手工剁椒河魚

剁椒河魚"產于山清水秀的瀟水湖水中。無污染水質，造就了瀟水河魚的鮮、嫩、甜的優良品質，同時採用無煙薰先進工藝，結合家鄉傳統制作方法精製而成。具有口味純正、風味獨特的特點，是居家、旅遊、宴席的特色美食及饋贈禮品。  

　　雙牌剁椒河魚產自我的老家湖南省雙牌縣江村鎮五里村的瀟水河畔，依山傍水，景緻迷人，古代的象王廟、仙人巖座落於此，相傳舜帝封其弟爲"象王"，稱有庳國，象王仙逝後葬於象王島，瀟水河環島而過，盛產各種魚類，傳說象王擅長捕魚，並加工成美食而盛名，因此傳統且獨特的河魚加工方法流傳至今。  

　　我們選用水質優良、肉質細嫩的瀟水河魚，配以純正、味美的本地紅椒，採用無煙薰純手工製作工藝精製而成，不含任何色素具有香辣細膩、風味獨特、食用方便等優點，是居家、旅遊、宴席的特色美食和饋贈佳品。產品現遠銷福建，長沙，廣東，上海等城市。

用料  

純手工剁椒河魚的做法  

1. 準備好新鮮的河魚處理好內臟

2. 把處理好的河魚烘乾

3. 準備好新鮮辣椒洗乾淨瀝乾水分 切碎

4. 辣椒切斷 注意喜歡吃辣一點的切辣椒要帶手套

5. 用罈子醃製好 加入少許鹽巴 入味即可

6. 河魚切斷準備好 生薑大蒜 植物油 醃製好的剁辣椒 鹽巴 香辛料

7. 所有的食材準備好開動

8. 放入倒入大量植物油大蒜生薑剁辣椒 加入幹河魚香辛料 鹽巴 混合即可

9. 打包發貨

10. 禮盒包裝

11. 買家秀

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