💕少女心蝴蝶🎀火龍果麪包

好看吧！養眼吧！用天然的紅心♥️火龍果汁做的浪漫💕蝴蝶結🎀麪包，滿滿的少女心，瞬間讓自己心情愉悅，加點葡萄乾🍇入口立馬味誘你的嘴😋

用料  

💕少女心蝴蝶🎀火龍果麪包的做法  

1. 我喜歡把糖改換成蜂蜜，黃油改爲椰子油😜

2. 把火龍果切成小塊壓成泥放入麪包機裏（我今天爲了解放雙手，是用麪包機揉麪發酵的😜）

3. 先放液體類，糖鹽對角放（我用的是椰子油所以可以一起放入，如果是黃油就用後油法放入）然後放入粉類，麪粉凹處放入酵母。

4. 開啓麪包機，模式用的是和風，開始攪拌啦！喜歡吃葡萄乾的在麪糰攪至光滑後加入哦！

5. 面面機完成第一次發酵後取出麪糰。

6. 分成8份團成小圓球形狀。

7. 蓋上保鮮袋醒發10一15分鐘。

8. 取一個小麪糰壓扁擀開如圖切開。

9. 如圖兩下角向上👆疊起，輕輕按一下兩角。

10. 如圖把中間麪條繞起捏合。

11. 烤盤篩粉放入蝴蝶結🎀二次發酵1.5倍大約50-60分鐘。

12. 發酵好的麪糰取出篩粉。

13. 入烤箱上火180度下火185度16-20分鐘。根據自己的烤箱皮氣而定😜爲了顏色誘人在最後6分鐘加蓋錫紙喲！

14. 美物出爐擺盤拍照😍

小貼士

蝴蝶結🎀角邊疊加處一定要輕壓一下，可以沾水。葡萄乾可以不加