涼菜底料
用料香油兩勺鹽自己看着放香菜不多不少生抽兩勺醋三勺雞精一勺蒜四個，小米椒四個，老抽一勺，生蠔一勺過點，小蔥四根或者大蔥一根涼菜底料的做法全部混合在一起沒啥好說的，就幾分鐘可以配齊...
飲料 涼品 飲品 涼菜
用料1.朗姆酒葡萄乾冰激凌糯米餈60糯米15玉米粉50牛奶50酸奶25糖7.5黃油2.芒果楊汁露3.牛奶小方200奶20澱粉15糖4.涼拌土豆絲鹽蝦粉蒜末香菜末糖生抽辣椒油香油芝麻5.檸檬雞爪飲料涼品飲品涼菜的做法終於做出了想象中...
拌涼菜料汁
用料糖克拌涼菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉蔥花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺熱油把它炸兩勺生抽兩勺醋白糖提鮮也放入再加食鹽和蠔油攪拌均勻成高手...
涼拌菜醬料
用料蒜10瓣鹽1勺糖半勺香油1勺生抽1勺花椒一小把菜籽油適量白芝麻適量辣椒麪根據自己口味涼拌菜醬料的做法鍋燒熱油，放入花椒。花椒撈出丟掉碗裏放辣椒麪、白芝麻，熱油分勺澆上放入搗碎的大蒜、一勺生抽、醋根據自己的...
涼菜拌料
用料蒜4瓣涼菜拌料的做法如圖...
【海底撈調料】酸菜魚
買的海底撈酸菜魚調料包，過程很簡單，按照背後說明就可以了，味道很好。我是用黑魚做的，魚片最後放，魚骨燉湯。用料黑魚海底撈酸菜魚調味料【海底撈調料】酸菜魚的做法補充幾點：1.一包是三斤魚片，所以根據自己魚的量來2.我是用...
涼菜料汁
用料蒜末小蔥小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺鹽糖雞精涼菜料汁的做法準備一個空碗，放入蒜末，小蔥，小米辣，粗辣椒粉，細辣椒粉，白芝麻。鍋裏熱油，放一把幹辣椒，幾個花椒粒，炸出來香味之後再給他潑在這個小料上，再加入1勺...
酸菜魚（海底撈料包）
用料草魚1條海底撈料包1包酸菜魚（海底撈料包）的做法先把魚切片然後洗乾淨放入醃魚包和料酒，用手抓勻熱鍋放入油倒入酸菜包翻炒至香味放入魚骨魚頭翻炒加入水1.5升左右，倒入調料包至煮沸把魚片一片一片放入鍋中煮至3分鐘即...
調料汁（涼麪、涼拌菜）
用料蒜1頭小蔥一根姜若干小米辣若干油潑辣子自制生抽3勺醋3勺麻油半勺幹辣椒4-5個花椒若干粒雞精半勺糖半勺調料汁（涼麪、涼拌菜）的做法大蒜拍碎放入碗中；小蔥分蔥白和蔥葉切末放入碗中；生薑拍成末放入碗中；蒜末、生薑末及...
萬能辣油、涼拌+面底料都適用！
用料油底料油200-250毫升洋蔥50克大蒜4瓣姜4-5片大蔥3段花椒2克幹辣椒10克八角3-4顆香砂2顆肉蔻1顆草果1顆粉底料粗辣椒粉50克細辣椒粉細辣椒粉幹辣椒段5克白糖2克鹽2克花椒粉1...
火鍋底料
光是聽到火鍋兩字我想你就已經受不了了吧，一頓好吃的火鍋取決於火鍋底料的好壞，它絕對算是火鍋的靈魂了。所以，今天手把手教你在家做祕製火鍋底料，這樣你們就可以一年四季在家用火鍋底料續命了。用料牛油300g菜籽油100g芝...
火鍋底料/滷菜香料
閉關在家無聊之餘，在網上買了一包香料。回來突發奇想，把裏面的每一種香料辨認一番，於是做了個記錄。用料桂皮，香葉，八角1個火鍋底料/滷菜香料的做法好吧，在網上買“香料”一包。沒別的意思，只是分別認識它們一下😁...
麻辣蘿蔔涼粉下飯菜【味好美鍋物底料】
一道美味又簡單又實惠的下飯菜！😋用味好美鍋物底料當辣椒醬使用真的好方便又好吃！😀用料水蘿蔔1個涼粉1小塊花生米1小把香菜1根蒜頭3瓣味好美麻辣鍋物底料2勺味好美大橋雞精1勺麻辣蘿蔔涼粉下飯菜【味好美鍋物底料】的...
涼拌菜蘸料
記錄貼，用來涼拌蔬菜/蕎麥麪或者空口吃都很好吃用料silken/softtofu半塊醬油3勺薑末1勺honeymustard2勺麻油1勺涼拌菜蘸料的做法混合均勻honeymustard和麻油，可以加點胡椒粉什麼的；把豆腐、醬油、薑末混合攪碎；再把前面的...
涼拌菜調料
用料蒜末小米辣蔥花鹽適量雞精適量白糖適量生抽1勺陳醋1勺香油1勺麻油1勺祕製辣椒醬1勺涼拌菜調料的做法攪拌均勻拌菜...
涼拌菜拌料
用料麻醬勺香菜根生抽勺蒜末瓣糖克豆瓣醬甜麪醬油涼拌菜拌料的做法將豆瓣醬、甜麪醬、麻醬、香油、糖拌在一個碗裏將油燒熱，澆在拌好的醬上將醬油倒入熱鍋，燒熱後澆在拌好的醬上...
鮮椒底料
這款鮮椒底料的用途很廣泛，比如可以作爲鮮椒毛血旺的底料用料色拉油250克雞油750克黃燈籠椒醬100克鮮青花椒100克生薑粒80克大蒜沫100克白胡椒碎20克孜然顆粒50克咖喱膏30克雀巢青椒汁100克豆瓣醬200克小米椒圈150克鮮...
酸菜魚（海底撈料）
挺簡單的一道菜，美味可口，我用砂鍋是因爲砂鍋保溫效果好，煮的快。圖片可點開看大圖。用料姜5片大蒜4瓣花椒少許幹辣椒少許新鮮辣椒1根海底撈酸菜魚調料包1包酸菜若干草魚2斤黃瓜1根香菜（芫荽）若干想吃什麼菜還可以再加比如...
涼菜調料汁
夏天到了，又到了吃各種涼菜的季節，不想做飯的時候，拍根黃瓜，來個大拌菜，用這個調料汁，經過很多次試驗，百搭美味。用量可根據個人口感增減，喜歡吃酸多加點醋，喜歡味道鮮美，多加點生抽蠔油，但這些調味料都是有鹹味的，別加太多。趕快...
涼菜蘸料汁
用料醋勺大蒜瓣辣椒麪勺生抽勺鹽克醬油勺糖克涼菜蘸料汁的做法切蒜末兩勺、辣椒麪兩勺、花椒麪三分之一勺、麻椒幾粒放入碗中。起鍋燒油，熱油澆上。往碗中加入五勺醋、三勺生抽、適量的等量鹽與糖。...
拌鞋底都好吃的涼拌菜小料
我最喜歡的涼拌菜小料記錄一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺幹辣椒2、3個花椒油1勺味極鮮1勺醋1勺油適量耗油1勺拌鞋底都好吃的涼拌菜小料的做法碗底放：拍碎的大蒜、撕碎的幹辣椒、花生碎、麻油。起鍋熱油，潑在小料上，趁熱拌...
涼菜調料
用料生抽少許山西陳醋（寧化府）少許薑絲6小根蒜3小瓣蔥4cm一小段切絲芝麻醬一勺花椒12顆花椒油少許菜籽油一飯勺香油少許幹辣椒一個去籽切段涼菜調料的做法燒菜籽油着火潑油...
涼拌菜萬能料汁，拌鞋底都好吃
發小雖然不會做飯，但是涼拌豬耳朵是一絕，每次去她家，一頓飯一個耳朵不夠吃，還要邊吃邊續，作爲一個吃貨，必須把料汁配方學過來，不僅是拌豬耳朵好吃，拌其他東西也是絕絕子，可以說成了我的招牌哈哈哈，分享給大家。用料生抽3勺蒜末2...
快手痠菜魚 配方海底撈酸菜魚底料
用料黑魚一條海底撈酸菜魚底料蔥薑蒜料酒快手痠菜魚配方海底撈酸菜魚底料的做法家附近菜市場買的黑魚，幾斤老闆稱的時侯沒有看哦，老闆幫忙清理內臟並剔骨原料如上圖，最近家裏沒有姜，用姜粉替代海底撈酸菜魚底料包如上圖魚...
海底撈小料雞絲涼麪
有人送了一整隻燻雞，真心是不想吃，但也不能浪費呀，於是就拆了雞胸肉做了雞絲涼麪，用了海底撈的火鍋蘸料，省事也好吃用料海底撈火鍋蘸料兩勺雞胸肉若干黃瓜半根香菜若干蒜2瓣老抽半碗生抽3勺幹辣椒5個花椒10粒醋少許鹼面100...