砂鍋豬肚雞
昨天老媽送來了半隻弄好的豬肚😄………現在要自己買個豬肚弄實在太煩了………😬老孃送的是洗淨焯過水且煮好的🤗🤗🤗於是就叫內人早早去菜市場，找熟悉攤位買個小一點的草雞😏😏用料豬肚半個雞半隻黃芪10克姜6-7片鹽適...
豬肚雞火鍋
用料豬肚1個老母雞1個白胡椒顆粒10克生薑幾片紅棗8顆枸杞8粒黨蔘5克黃酒或白醋150ml水150克麪粉50克豬肚雞火鍋的做法洗豬肚：豬肚加入鹽麪粉黃酒和純淨水，反覆揉搓，沖水洗淨。老母雞整隻塞入豬肚，用棉繩繫緊。冷水下鍋（冷...
春砂豬肚湯
家裏有小朋友胃口不好的可以經常煲春砂豬肚湯幫助調理脾胃。春砂仁的功效:化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。主治：用於溼濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉。用料豬肚1個春砂仁12g鹽適量調味料生抽香油蔥花自己喜好口味春砂豬...
豬肚肚肚肚雞火鍋
幾年前就說要做到豬肚雞給家人吃，可是總被其他的美食鑽了空子搶了先，今天終於補上，圓滿了用料豬肚1個三黃雞1只雞腳2只大蔥1根姜1塊白胡椒粒30克幹香菇5-6朵紅棗4顆白酒適量料酒適量麪粉適量鹽適量花生20粒蟲草花適量蝦1...
PK砂鍋店的羊肚砂鍋
別看配料簡單，味道不輸砂鍋店，試試就知道已經有很多朋友試過了，都成了他們夜宵選擇之一，簡單，又方便，原來砂鍋並沒有什麼祕訣啊用料羊肚一斤克紅99一小塊黃豆醬一勺花生醬一勺鹽適量糖適量水適量茅臺適量PK砂鍋店的羊肚砂鍋...
砂鍋版紅燒羊肚菌鮑魚雞
房子來自田螺稍微做了一些改進（喜歡稍微帶點辣味）湯汁拌飯真的是很(太)好(高)吃(卡)！用料鮑魚8只雞半隻姜5片蠔油1勺花雕2勺糖4克鹽4克大蔥白一根段青蔥2根芹菜根一小撮根小紅辣椒3生抽2勺草菇老抽半勺羊肚菌8個超級小香...
豬肚雞砂鍋湯
用料雞1/4豬肚1個清洗：澱粉+鹽+白醋適量藥材：白胡椒粒+紅棗+當歸+黨蔘適量枸杞+鹽適量豬肚雞砂鍋湯的做法1:豬肚首先加入1大勺澱粉、適量的鹽和白醋用力抓洗3分鐘洗乾淨，2:再翻出另一面去除多餘的油脂，3:把黃色的髒東西刮...
坤博砂鍋蓮子豬肚湯煲
對於美美的餐具，我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高溫度可達1300℃，乾燒急冷都不破，可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情下質量還是杆...
幹鍋豬肚
最近天氣冷了，跟幹鍋槓上了，各式幹鍋，幹鍋包菜、幹鍋花菜...，今天上新干鍋豬肚，😄用料豬肚1個洋蔥半個大青椒1個大紅椒1個香菜5-6根姜、蒜、泡姜、泡椒適量個生抽料酒大蔥半根幹鍋豬肚的做法豬肚一個，買回家用麪粉搓兩次，再...
砂鍋豬肘
用料豬肘1只八角1個冰糖10粒老抽2勺生抽4勺蔥1根姜10片鹽適量料酒8勺砂鍋豬肘的做法將肘子拆開涼水下鍋，加入蔥段，薑片，料酒，煮15分鐘，出鍋後洗淨洗淨的肘子放入砂鍋中，肘子下面墊薑片，蔥段，加入八角，香葉，冰糖，幹辣椒加入溫水，料...
砂鍋豬腳
洋蔥可以不加，容易焦。用料豬蹄1只洋蔥，蒜，姜2份！大料碟1盤醬油，耗油，料酒適量砂鍋豬腳的做法炒的照片大料碟:蒜頭，姜，洋蔥，冰糖，花椒，八角，香葉，桂皮，幹辣椒。砂鍋中洋蔥，蒜頭，姜豬腳洗淨用適量鹽醃製會。鍋內煮沸水，加入少許料酒，姜。...
豬肚雞火鍋
白胡椒濃郁的豬肚雞火鍋南方人的白湯火鍋，雖然沒有四川重慶的麻辣川香，但白胡椒佔據C位的豬肚雞火鍋，卻別有一番有深度的暖意。胡椒的微辣刺激，既不會遮掩濃白湯底的醇厚滋味，同時卻能夠暖胃活血。真是一道不錯的冬季養生...
砂鍋版豬肚包雞
廣東客家名菜豬肚包雞，又名“鳳凰投胎”，在朋友家吃過一次，味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋，選用了菌湯材料包，一樣的湯鮮肉嫩，營養又滋補，給家人添道湯菜。一人一碗還不夠，還好鍋夠大，喝得過癮。用料豬肚1個土雞1只菌...
鐵鍋（砂鍋）牛肚煲
用料牛肚500克魚豆腐10塊金針菇1把豆腐皮1張小米椒10個綠尖椒10個油克郫縣豆瓣3勺醬油適量白糖適量雞精1勺蔥薑蒜若干啤酒半瓶鐵鍋（砂鍋）牛肚煲的做法切好所有食材，牛肚是C位，魚豆腐、金針菇、豆腐皮可根據個人口味酌情添...
豬肚和雞肉砂鍋做法
2019年，6月9日，今天做這道菜清淡好吃，平常也可以吃，比較清淡，土豬肚，土雞營養豐富，喜歡吃清淡的朋友也可以試做一次。用料土豬肚一個土雞一隻姜適量鹽適量白酒適量胡椒粉適量豬肚和雞肉砂鍋做法的做法豬肚洗乾淨用開水燙一下...
砂鍋豬腸粉
突然好懷念之前吃的XO醬啫豬腸粉，換個概念吧，肉醬豬腸粉登場🎉🎉別看表面很多汁，其實底下已經是焦香的哦🙄用料肉碎100克豬腸粉700克蔥花少許小米辣1只鹽油糖適量生粉水適量蒜蓉1勺水400克砂鍋豬腸粉的做法肉剁碎，加鹽油...
砂鍋豬蹄
用料豬蹄2只蔥薑蒜八角適量冰糖適量鹽適量料酒老抽砂鍋豬蹄的做法豬蹄切塊，冷水入鍋，加料酒，姜，焯下加油，冰糖，炒糖色加豬蹄翻炒上色加蔥薑蒜八角繼續翻炒加料酒、老抽翻炒幾下放砂鍋（一邊做飯一邊拍照，圖片模糊了）加提前燒開...
砂鍋豬紅
用料姜切末鹽克豬血一塊洋蔥半個蒜幾個鮑汁魚露胡椒粉砂鍋豬紅的做法蒜頭薑末洋蔥塊爆香加入鮑汁魚露水豬紅燉煮最後放蔥根據個人口味加胡椒粉...
魷魚乾貝牛肉豬肚砂鍋粥
昨天去外面🍲粥店吃，實在不新鮮，味道也不好，還貴，差評！今天剛好週末，自己做來給老婆大人和兩個娃分享😁用料乾貝一把，魷魚乾半隻，豬肚，牛肉若干，大米若干，白菜一小顆，蔥白若干，芹菜若干，當歸一小片魷魚乾貝牛肉豬肚砂鍋粥的做法高壓...
豬肚雞（＆洗豬肚）
用料豬肚1個（750-1000克）老雞半隻姜4片胡椒3克水1800克鹽3克豬肚雞（＆洗豬肚）的做法洗豬肚：豬肚放網鍋，加水淹滿，加1勺麪粉，正反面各10分鐘／50度／速度4麪粉和水流可以把豬肚沖洗得很乾淨，再衝下水瀝乾水份半隻雞、薑片、胡椒粒塞進...
砂鍋豬手
膠原蛋白，喜歡筋筋的豬手用料豬蹄1只姜3片香葉3片八角2個幹辣椒3個冰糖50克料酒1勺老抽1勺生抽1勺鹽少許蠔油2勺砂鍋豬手的做法買回來豬手切好有毛毛的地方放天然氣烤一下。全部烤好。鍋里加入香葉，八角，生薑，小蔥。冷水...
暖冬豬肚雞（肚絲雞塊砂鍋版）
北京的冬天，冷風吹過像刀子，不來一鍋豬肚雞感覺是對不起充滿陽光☀️的週末。趁只有自己吃的時候趕緊試一試，以便之後做給爸媽、做給老王。用料豬肚絲300克童子雞700g1只白胡椒適量蔥2段姜3片紅棗4顆鹽適量牛奶200克香菜2...
砂鍋豬肉
豬肉經常用豬前腿以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E12.160607烤肉調味醬：用料豬肉豬肉切細一點蘑菇粉條胡椒粉洋蔥大蔥香油蒜末韓式醬油烤肉調味醬砂鍋豬肉的做法豬肉放入適量的烤肉調味醬攪拌入味蘑菇，洋蔥，大蔥...
砂仁根煲老雞豬肚湯
“北有高麗蔘，南有春砂仁”。砂仁始載於《藥性論》名縮砂密（藥食同源）在中國已有1300年曆史，古時就有衆多醫藥名著對砂仁功能、功效有所記載。在砂仁品類中，又以廣東陽春出產道地砂仁品質最高、藥性最佳，故將陽春出產道地砂...
砂鍋蔥燒豬肚（附豬肚新鮮區別，和清洗方法）-狗哥版
這個成品顏色看起來清淡，是因爲正下午做的，陽光太足照白了。用料豬肚1個姜2片蒜頭1頭大蔥1根鹽1勺糖半勺耗油1勺生粉半勺砂鍋蔥燒豬肚（附豬肚新鮮區別，和清洗方法）-狗哥版的做法這是全部材料的切法。砂鍋倒油，放入蒜頭薑片...