烤蛋雙拼派
什錦雜菜買太多了，不知道該怎麼吃，煎蛋也吃夠了，索性都攪在一起烤一烤吧放什麼配菜也不固定，你感覺什麼和雞蛋比較搭，就放什麼，比較隨意用料蟹柳菜菜烤蛋派什錦雜菜80克蟹柳2根雞蛋3個菠菜35克南瓜60克黑胡椒碎一小捏🤏菠菜...
雙拼菌菇派
天氣冷，中午想吃一個熱乎乎的派，用手抓着大口大口這麼吃下去。有油浸菌菇醬，也有姬松茸，不知道哪一種烤菌菇派更好吃，所以乾脆做了雙拼。用料派皮黃油60g低筋麪粉100g蛋液25g鹽1/4小匙餡料油浸菌菇醬3大匙姬松茸6－7朵洋蔥半...
皮蛋雙拼
夏天必備冷菜用料黃瓜1個皮蛋一個半辣椒一個蒜子切蒜泥一個皮蛋雙拼的做法黃瓜洗乾淨皮蛋去殼，一開四把蒜泥放在黃瓜上，交上汁就可以食用了...
雙拼南瓜派
用料貝貝南瓜100克普通南瓜500克雙拼南瓜派的做法南瓜餡料1貝貝南瓜切丁+黃油10克，微波爐3分鐘後翻面，繼續微波3分鐘南瓜餡料2普通南瓜500克切片，微波6分鐘後翻面，繼續6分鐘取出拌入20克黃油，微波加熱5分鐘取出，用電動打蛋...
雙拼飯
番茄炒蛋好挫……最愛吃的總炒不好用料番茄炒蛋米飯香菇白菜雙拼飯的做法炒兩個菜，放在飯上...
雙拼糉
肉棕+蜜紅豆用料五花肉250克糯米500克蝦米適量鵪鶉蛋10個香菇15只紅豆100克糉葉20片五香粉3克蒜頭10粒花生150克雙拼糉的做法先將糯米洗後放幹水，香菇爆香，加入糯米，調小火慢炒，依次加入鹽，雞精，五香粉，壓熟的花生，熄火待用。...
手抓餅蘋果&香蕉雙拼芝士派
去年的今天特意買了個派盤想做朋友指名的蘋果派給她，然而拖延症至今沒兌現.....(倒是做了一堆和派沒關係的硬塞給了她)今天翻到冰箱裏的手抓餅突然又起了念想，糾結了下蘋果還是香蕉，索性搞了個雙拼對比下來更喜歡香蕉半...
”水果+烤肉”雙拼披薩
營養指數:五顆星健康指數:五顆星此款披薩熱量共550kcal，適合減肥期的人用於午餐。用料(A製作披薩餅)高筋麪粉42克低筋麪粉18克紅糖3克鹽0.5克酵母0.6克調和橄欖油4.5克30-45℃溫水25克(B製作披薩醬)調和橄欖油4克牛肉(...
雙拼蛋糕卷
春天用料雞蛋5個蛋白5個蛋黃5個細砂糖60克玉米油60克低筋麪粉60克牛奶50克奶油250克糖20克開水80克抹茶15克可可粉10克開水70克雙拼蛋糕卷的做法蛋黃牛奶糖色拉油拌勻，加低筋粉，最後加抹茶粉和開水攪拌沒有顆粒倒入托盤...
烤肉雙拼｜烤箱蒜香烤五花+蜜汁烤肉
用料五花肉300克生抽2勺老抽1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺蒜蓉/大蒜粉1勺料酒適量五香粉可有可無十三香可有可無黑胡椒粉可有可無烤肉雙拼｜烤箱蒜香烤五花+蜜汁烤肉的做法買回來的豬五花肉泡半小時料酒去腥。將豬肉切成約0.5c...
雙拼蛋糕
因爲這一天家裏有兩個人一起過生日，所以就想了這款雙拼蛋糕用料六寸蛋糕胚1個芒果若干紅心火龍果若干淡奶油500g裝飾物若干雙拼蛋糕的做法把淡奶油打發好，芒果紅心火龍果切好，把夾心放進蛋糕裏面裏面放入芒果紅心火龍果...
雙拼牧羊人派
記錄下！用料洋蔥半個西紅柿2個大蒜1瓣土豆1個番薯1個牛肉餡150克黑胡椒粉適量香草粉適量六月鮮特級原汁醬油1.5勺鹽適量馬蘇裏拉芝士適量雙拼牧羊人派的做法材料準備。土豆，番薯去皮切塊。洋蔥，大蒜切碎，番茄去皮切丁！鍋裏...
雙拼蛋燒
美味層層包裹，每一口都是味覺的享受用料胡蘿蔔，香菇，木耳，肉雞蛋5個鹽適量水適量雙拼蛋燒的做法胡蘿蔔🥕木耳，香菇，肉炒熟。蛋白，蛋黃分離，加入水打散蛋白液，蛋黃液中分別加入炒好的菜料我先煎了蛋白液蛋白煎好捲起，再倒入蛋黃...
“私奔”雙拼派：櫻桃核桃派
應逃（櫻桃🍒）＋合逃（核桃）＝私奔啊一半酸酸甜甜、一半香酥軟糯，自己體會吧，呵呵😊以下是10寸派盤的配料（就是喜歡大份分享）用料櫻桃🍒200剋核桃100克砂糖20+40+30克低粉300＋10克黃油120克+20克水60克+60克鹽0.5克＋1克檸檬汁1/2勺澱...
雙拼烤土豆
1.黃油蒜香味2.孜然麻辣味用料土豆兩顆黃油1小塊蒜4瓣辣椒粉隨意花椒粉隨意孜然粉隨意海鹽隨意橄欖油一勺雙拼烤土豆的做法土豆切小粒切好的土豆粒，加鹽拌勻，分別放入兩個烤罐，放入烤箱烤至五分熟，一份加入蒜末，淋入融化的...
雙拼蛋糕
用料可可蛋糕材料雞蛋4個可可粉18克熱水65克糖15克（蛋黃用）糖50克（蛋白用）低粉55克玉米油40克28×28烤盤一個慕斯液材料草莓泥130克吉利丁片5克芒果泥130克淡奶油260克糖粉26克鏡面材料草莓泥75克吉利丁片3克芒果泥60克吉...
炒雙拼
用料米飯，米粉，雞蛋，洋蔥，小蔥，豆瓣醬，蠔油，生抽，老抽，胡椒粉，雞精炒雙拼的做法雞蛋打散，洋蔥切粒熱鍋涼油，倒入蛋液炒散，加洋蔥粒，炒出香味後，放米飯炒散，最後倒入米粉，加醬料，撒香蔥出鍋。...
雙拼雙皮奶
假期巧遇下雨天，在家裏來份自制雙皮奶吧用料牛奶500克雞蛋（蛋清）3個白砂糖60克煉乳20克雙拼雙皮奶的做法牛奶加熱有小泡泡後，倒進碗裏，晾涼，倒出留奶皮碗底留一點點奶皮蛋清加牛奶加煉乳攪拌均勻，過篩，大🔥，水開後蒸10分鐘中間...
北鼎烤箱 雙拼披薩
用料玉米油少量紅椒1/4個豬肉粒少量意大利麪肉醬少量基圍蝦2只香蕉半根鳳梨少量削成小塊芝士少量撕碎百里香碎1g沙拉醬2勺北鼎烤箱雙拼披薩的做法豬肉粒炒熟，混合意大利麪醬（隨便超市買一袋），基圍蝦去殼去蝦線切碎丁，料酒...
香炸/燒烤魷魚雙拼吃
這兩天每天下午跟南方朋友相約逛街，同爲吃貨的我們主要是逛菜市場。買了很多款我自己都不認識也記不住名字的魚🐠🤪😜😝魷魚我是認識的，而且我兒子也很愛吃，時不時逛夜市就擼幾串🤗今天在家用味好美醬給他做個魷魚雙吃，味...
蛋卷雙拼
假期裏唯一拍圖的一道菜。用料雞蛋2個肉餡一坨（約2兩）香蔥一小把薑湯一小塊鹽、醬油、香油各少許蛋卷雙拼的做法蔥姜切末，鹽、醬油、香油一起加入肉餡兒拌勻（肉餡要朝一個方向攪哦）兩個雞蛋磕入碗內，打勻，不粘鍋內倒油，攤成薄...
雙拼曲奇
奶酥曲奇/可可曲奇左邊奶酥配方，右邊可可配方用料有鹽黃油160克糖粉22克/50克細鹽0.6克/1克煉乳（奶酥曲奇專用）30克玉米澱粉35克/32克低筋麪粉155克/154克奶粉/可可粉20克/20克檸檬汁（可可曲奇專用）4克雙拼曲奇的做法軟化...
雙拼跑蛋
取巧菜，完全沒有技巧可言，完全是食材給予的美好。相信每個人都有這樣靈光一現的時刻，紀錄下來只爲分享。春天是蔬菜的好季節，香椿和香蔥都又嫩又香，與蛋液混合劃炒就是一道好菜。食材的分量視個人喜好來定，香椿與香蔥都是氣...
雙蛋拼火腿
剛學的一道菜，整好家裏材料齊全，立馬安排上，不知道叫啥，自己給它取個名了，反正也切食材。用料雞蛋6個火腿腸2根皮蛋2個小米椒1個香菜1根蒜頭1生抽1勺蠔油半勺胡椒粉少許雞精1勺白糖3克雙蛋拼火腿的做法蛋黃蛋清分離，打散備...
雙拼烤大蝦
BBQ烤大蝦&芝士焗大蝦用料蝦10只馬蘇裏拉奶酪適量烤肉醬適量研磨黑胡椒適量沙拉醬適量雙拼烤大蝦的做法大蝦開背去蝦線，鋪平後，用刀背輕輕的剁一剁蝦背。（這樣烤熟後大蝦不會捲曲）BBQ烤大蝦：蝦上面塗抹烤肉醬，我用的是...