搽茶白糖糕
味道不錯用料粘米粉250g搽茶粉6g白糖200g奶粉20g搽茶白糖糕的做法用心去做用心...
搽茶蔓越梅綠豆糕
用料去皮綠豆250g黃油或玉米油80g麥牙糖50g沙糖50g蔓越梅30g-50g抹茶粉5g搽茶蔓越梅綠豆糕的做法我的材料簡單，可以自己加減餡料。我加了蔓越梅和自己蜜的玫瑰花去皮綠豆泡發4小時後放入電飯煲水剛淹到豆子，用煮粥檔煮...
白糖煎糕
用料腳踏糕1條白糖若干色拉油適量白糖煎糕的做法平底鍋放色拉油熱鍋，腳踏糕切成5公分左右厚的塊，入鍋煎成雙面燦黃，撒入白糖，可以熬到有拔絲效果出鍋，也可立即出鍋。有拔絲效果了。...
綠茶白糖糕
最近看花小廚，總是看着看着就餓了！終於讓我逮到一個可以全程製作好的美食！必須記錄，吃貨精神發揚起來🍥用料糯米粉適量溫水適量綿白糖適量綠茶粉適量篩框1只綠茶白糖糕的做法這個步奏之前要活好面哈！下油鍋炸炸至飄起夾出...
抹茶白糖糕 - 綠茶倫教糕
之前在烘焙羣裏，就有網友向我提出了一個難題：“教煮，我想做一樣甜品送我朋友”“我想吧，既要傳統，又要有創新”“但是我這個朋友是吃素的”“也不吃任何的奶製品喲”當時聽到這個命題的時候，教煮的反應是“達康書記問號臉”...
抹茶無糖蛋白蛋糕（空氣炸鍋機）
用料蛋白4個（約130g）黃油約12g低筋麪粉100g木糖醇30g牛奶約70g抹茶3g抹茶無糖蛋白蛋糕（空氣炸鍋機）的做法做抹茶冰淇淋剩下4個蛋白，於是搜方子準備做個純蛋白蛋糕，看了幾個都沒有特別適合的，於是組合了幾種做法，沒想到很成功...
白糖米糕
感謝同事分享的配方和做法，有發酵的香氣，軟綿好吃😋用料珍珠米（最好用珍珠米）200克米+水370克酵母3克糖50-60克（看自己喜歡）白糖米糕的做法米洗淨，浸泡一個晚上或者3小時以上…浸泡好的米瀝乾，放入主鍋，加水…米+水的重量一共...
小美·白糖糕（小白糕）
白糕是我最愛之一，記憶小時候的味道～用料大米200克水120-180克白糖50-60克鮮酵母（或乾酵母4g）12克低筋麪粉（或者剩米飯50克）20克（可選）小美·白糖糕（小白糕）的做法200克大米提前浸泡一個晚上，洗乾淨瀝水備用（夏天需防冰箱冷藏浸泡...
白糖年糕
年糕，意爲年年高升。小時候過年每家每戶必蒸，一般二十五就開始量米洗淨再泡到年二十六有時甚至二十七，泡到米一捏都能碎。泡好米拿去碾米廠碾成米粉，回到家開始炒花生做花生碎，再和米粉紅糖一起攪拌均勻，加上水和成米團，放到...
白糖糕
用料粘米粉適量（較少）水適量糖1兩雞蛋1個麪粉適量（較多）白糖糕的做法全部材料攪勻上鍋蒸然後開吃...
白糖糕粉版廣式白糖糕
在東南亞超市買的白糖糕粉，失敗了一次才得出這食譜用料白糖160克油克白糖糕粉200克椰漿400ml白糖糕粉版廣式白糖糕的做法這個粉是400克的，裏面有一袋獨立包裝的酵母，一定要找出來，裏面是有一小袋酵母的！我用了200克粉即是...
怎麼都吃不厭的山藥搽搽
山西呂梁特色吃法用料主要原料：土豆三個，麪粉適量調味料：香菜，小蔥，芝麻，油辣椒，鹽，花椒怎麼都吃不厭的山藥搽搽的做法土豆削皮洗乾淨，搽絲，再衝乾淨表面澱粉，控幹水份。控幹水的土豆絲加乾麪粉讓每根土豆絲上都有面粉，拌好麪粉後...
白糖發糕
用料粘米粉125克糯米粉25克酵母3克白糖50克水160克泡打粉1克白糖發糕的做法材料拌勻，分6份倒入模具，發酵至滿模，大火蒸15分鐘...
微波爐低糖增肌蛋白粉抹茶蛋糕
用料抹茶克牛奶克蛋白粉微波爐低糖增肌蛋白粉抹茶蛋糕的做法低糖增肌蛋白粉抹茶蛋糕蛋白粉15g代糖豆奶70ml抹茶粉4g泡打粉1.5g小勺攪拌到沒有乾粉選擇陶瓷碗可以裝到二分之一稍以下位置微波爐高火45s-60s鋪一層五穀雜...
白/紅糖糕
雖命名白糖糕，但這次換了紅沙糖用料粘米粉450克水900克紅糖300克酵母10克白/紅糖糕的做法準備材料把300克赤沙糖加入500克清水攪拌成糖水至全溶把450克粘米粉倒入赤沙糖水裏攪拌均勻，沿同一方向攪拌，一邊攪拌一邊注入剩...
白糖炸糕
時間過得真快呀。還沒啥感覺，一個禮拜又過去了。就盼着週末能美美的大吃幾頓，再變着花樣來幾種飯後甜點。於是平時就只能換着花樣的想象一下各式各樣的美食了，週末就來挨個兒實現吧～一直對六年前在北京經常吃到的炸糕早點...
搽精（膠東地區的叫法）
回味小時候的味道。姥姥經常會給我們做這道既是菜又可以當飯吃的營養早餐。用料蘿蔔絲500g燕麥50克自制豆腐泡50克花生米80克海蔘1只健脾粉1小勺鹽適量搽精（膠東地區的叫法）的做法鍋里加入燕麥花生米蘿蔔絲（也可以加入其...
白糖糕
客家人的叫法白糖餈，小時候的回憶，，，，，這個是現成的粘米粉做的白糖糕有點幹，想要吃更正宗的個人建議用大米磨漿，做出來的口感好吃多了，關注我，我裏面有發教程哦！用料粘米粉（三象牌）300克白糖200克水450克耐高糖酵母（安琪）6克水（溫水）30...
白糖鬆糕
第一次鬆糕配方記錄。略甜，略粘牙。用料粘米粉100克水84克糯米粉60克糖35克白糖鬆糕的做法粉類混合，加入清水，搓勻，捏團不散，過篩，蒸籠上汽，六寸活底模鋪紗布，倒入糕粉，蒸30分鐘。...
洋芋搽搽
用料土豆三個，蔥一根雞蛋兩個洋芋搽搽的做法土豆去皮洗淨，然後插絲兒。唱好的土豆絲，不要二次水洗。倒入適量乾麪粉。加入鹽和五香粉。土豆絲上鍋蒸15分鐘。蒸好的土豆絲放入蔥花，炒好的雞蛋拎上熱油。翻拌均勻即可。...
老白茶蛋糕🍰
老白茶，潤、醇、滑，和這蛋糕香混合入口軟香順滑，還有淡淡的老白茶醇香解了蛋糕的甜膩，口感剛剛好。用料雞蛋6個（蛋黃蛋白分離）低筋麪粉90克玉米油60克蛋黃6個蛋白6個（置冷凍室冷凍）細砂糖50克檸檬🍋3—6滴（新鮮檸檬鹽0.8克老白...
土豆絲餅/洋芋搽搽
用料土豆①個油適量鹽適量香蔥①根/可不放五香粉適量/可不放土豆絲餅/洋芋搽搽的做法拳頭大的土豆①個，切絲/搽絲。放鹽，五香粉，蔥花，少許油。攪拌，醃製3-5分鐘。鍋中放入底油，土豆絲入鍋鋪平壓實。中小火煎，晃動鍋感覺可以...
冰糖白糕
白米糕是很多人的最愛啊～用料大米（我用的胚芽鮮珍珠米））200克水180克小塊冰糖50克普通麪粉25克酵母3克冰糖白糕的做法50g冰糖（小塊）＋180g水＋200g珍珠米蓋上量杯蓋，3分鐘／速度10，中途暫停1次，把四壁的刮入鍋底打磨好米漿，此時主鍋溫...
輕鬆白米糕（白糕/白糖糕）
白糕一直是愛吃的一種早點，每次路過早餐點，買上幾個柔軟香甜的白糕，或細品或急不可耐的下肚，都是一種快樂。基於要自己做，怎麼用最簡單的材料，最節約時間的步驟來完成，還是小費了一點心思。白糕是最普通的早點，在沒有特殊材料...
白糖糕😁
週末特別想念小時候的味道……用料三像粘米粉250克溫水500克酵母6克糖120克白糖糕😁的做法🍀材料:三像粘米粉250g，溫水500g，酵母6g，糖120g🍀溫水(水溫高會讓酵母失效)和酵母混合攪拌均勻，靜放5分鐘。🍀加入粘米粉和糖，攪拌...