魔芋魚片香鍋
色香滋味美，家人齊聚享美食。用料魔芋400克魚片300克魔芋魚片香鍋的做法炒鍋倒菜籽油，放入豆豉和幹辣椒粒小火炒香。放入郫縣豆瓣醬小火炒香。放入老火鍋底料炒香。加入蔥薑蒜炒香鍋底。摻入高湯，熬煮。湯底煮沸放入魔芋...
魔芋燒魚
麻辣鮮香，軟糯嫩滑。用料白鰱1400克魔芋300克酸蘿蔔1個芹菜1根菜籽油2湯匙澱粉1/2湯匙料酒4茶匙鹽1茶匙青椒魚底料1袋小蔥2根魔芋燒魚的做法魚處理後、切大塊，用料酒、鹽醃製，加澱粉抓均勻。魔芋切大片，淖水。酸蘿蔔切片，...
魔芋牛蛙鍋
牛蛙最近挺便宜啊，，，8大隻才45。。嗯嗯，不用下館子，自己來一頓用料牛蛙8只魔芋1坨青線椒，小米辣椒，泡椒各適量多點料酒2勺香菜10根鹽2勺醬油，生抽，耗油，雞精適量姜20片大蒜10粒火鍋底料50克豆瓣醬2勺蔥1把紫蘇1把魔芋牛蛙鍋的做...
魔芋燒肉片
魔芋燒肉片是一道有着濃厚民間風味的美食，吃起來鮮香醇厚、菜質爽滑，汁濃色亮，是飯桌上較常見的菜品。用料魔芋盒豬肉克魔芋燒肉片的做法食材調料對照表。準備步驟烹飪步驟...
香辣魔芋結
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料魔芋結200g食用油5g郫縣豆瓣醬10g小米辣1個蒜2瓣生抽15g糖2g花椒粉1g辣椒粉2g鹽2g香菜1根蔥花根據口味添加香辣魔芋結的做法小米辣切圈，蒜切小粒。鍋中倒油，小火炒小米辣和蒜...
香煎魔芋
魔芋，一直都是被我拿來切成絲炒，或者是燒，今天來試試煎用料魔芋1～2塊花椒粉適量辣椒粉適量鹽適量小蔥2根香煎魔芋的做法魔芋切成3釐米厚的片，（我切的不太均勻，有的可能有5釐米了）薄一些更易入味鍋里加水把魔芋焯一下，煮開2分鐘...
砂鍋魔芋面
用料多力濃香菜籽油1勺魔芋面1包雞蛋1個茼蒿1把魚丸4個胡蘿蔔1段蔥1段姜2片蒜2瓣香菜1根濃湯寶1個韓式辣醬1勺六月香豆瓣醬1勺砂鍋魔芋面的做法一人份，展示一下部分食材。魔芋面用的即食款，用溫水泡10分鐘，洗淨瀝乾水分...
椒香魔芋片
晾涼一下吃，口感更入味！用料魔芋豆腐1塊姜5片幹辣椒3個花椒20粒八角2個鹽3克生抽7克糖5克油8克椒香魔芋片的做法將切好的魔芋豆腐放入沸水中焯一下，2分鐘左右撈出。準備配料：幹辣椒切段、姜切絲、花椒、八角。熱鍋倒8克油...
雪魔芋燒魚
類似於魔芋燒魚，但雪魔芋更加入味用料草魚1條雪魔芋200g泡姜50g泡紅辣椒50g香芹50g姜適量蒜3頭豆瓣醬2大勺雪魔芋燒魚的做法草魚切小塊，加澱粉，花椒粉，胡椒粉，料酒和鹽碼味十五分鐘雪魔芋熱水泡發兩小時，切薄片擠幹水分備用...
香辣魔芋
用料魔芋盒薑片八角個花椒粒香葉片幹辣椒個香辣魔芋的做法買好的魔芋塊先放到冰箱冷凍，隔日拿出來，化凍，切片。凍過的魔芋內部組織會變得粗糙有嚼勁。提前備好一小把花椒，一個八角，兩片香葉，適量薑絲和切好的幹辣椒段。鍋裏...
魚香魔芋絲
有一包魔芋絲沒想好怎麼吃用料魔芋絲1包胡蘿蔔半根木耳若干姜若干蒜若干泡椒若干醬油若干糖若干醋若干料酒若干澱粉若干魚香魔芋絲的做法魔芋水洗胡蘿蔔切絲木耳切絲姜蒜泡椒切末備用起鍋下姜爆香下魔芋絲烹料酒出鍋...
魔芋砂鍋鴨
每次在市場看到魔芋，就會想起小時候看長輩他們打手工魔芋的場景，於是結合之前姐們教的柱侯醬鴨，蠻好吃，自己再加上魔芋……試過我這道菜的親友，都問我咋做，索性今天創建我的第一個菜譜!用料鴨三分之一隻魔芋一盒（一斤）姜6片八...
魔芋的前生今世（三）海底撈底料炒魔芋片
魔芋的第三生第三世。。。。這個，額。。。好喜歡。。。喜歡火鍋的來用料魔芋塊靈魂食材海底撈清油底料靈魂調料蔥薑蒜生抽魔芋的前生今世（三）海底撈底料炒魔芋片的做法鍋裏底油，七分熱放入姜蒜倒入魔芋片放入一些海底撈清...
香芋魔杖
注意事項：1.黃油全都要室溫軟化2.芋泥的配料很隨意，比例也很隨意，有淡奶油加淡奶油啦！有煉乳加煉乳啦！反正求的只是奶味哈哈！懶的人甚至可以不炒，直接料理機打就完事了！3.溫度不好說！按自己家裏烤箱來變換吧。4.麪糰裏面用到的...
魔芋版部隊鍋
繼續爲大家帶來魔芋的不重樣吃法，跟着我來“瘦身一夏”。這道魔芋部隊鍋色澤誘人，開胃又便捷，特意摒棄了香腸年糕等食材，就是一道兼具美味和科學熱量的食物啦。除此之外還可以添加西葫蘆、西藍花等其它蔬菜豐富營養。用料...
蔥香魔芋
用料紅菜椒黑白魔芋豆腐各一塊尖椒大蔥鹽糖食用油醬油蔥香魔芋的做法準備食材，魔芋浸洗後，按上面幾種方法做成你喜歡的樣子鍋中加入適量冷水，水開後把切好的魔芋條、魔芋丁放入鍋中焯水，去除鹼味。適量加鹽，焯水的過程同時...
贛香魔芋
中國早在2000千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久，在中國西晉大文學家左思的使洛陽紙貴的名著《蜀都賦》中就有“以灰汁煮即成凍，以苦酒淹食，蜀人珍之。”這樣的記載。相傳很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋塊莖...
餘香魔芋
魔芋零熱量零脂肪隨便吃不長肉用料魔芋300克線椒一個或者紅米椒蔥，餘香魔芋的做法準備材料，魔芋切塊，線椒蔥切好，少許蒜蓉，碗裏少許水，加少許醬油，醋，鹽，糖，耗油，料酒，芝麻香油，雞精，黑胡椒拌勻熱油線椒蔥蒜蓉爆香魔芋入鍋翻炒調料...
魔芋水煮魚
水煮魚有各種版的，魚可以草魚，黑魚等等魚。襯底菜多以黃豆芽爲主。今天就用龍利魚和魔芋來做，一樣好吃。龍利魚無刺，吃水煮魚時可安心食用，不必擔心被刺卡了。魔芋Q彈，吃多點也不擔心發胖，實在是月半們的恩物。用料龍利魚2片...
魚香肉末燒魔芋豆腐
魔芋是低脂肪、低熱量、高纖維的鹼性食品，能與酸性食物形成良好的平衡，能幫助清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。這是採用川菜的魚香做法。用料魔芋豆腐肉末剁椒或豆瓣醬料酒蔥薑蒜醋醬油鹽白糖雞精澱粉魚香肉末燒魔芋...
魔芋燒魷魚
春來瘦身少不了2------偶遇偶遇就是當魔芋碰上魷魚，平時老爸最喜歡吃魔芋燒鴨，今天咱變一下口味，來一回魔芋燒魷魚魔芋：魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質迅速排出體外，從而有效地防止便祕，...
酸辣魔芋片
魔芋豆腐是一樣家常小菜，營養豐富，可炒可煮，特別是自家的草灰水製作的魔芋豆腐風味獨特！用料魔芋豆腐300g老壇泡椒4～5個蒜，姜，適量酸辣魔芋片的做法自家草灰魔芋豆腐約300g切片，焯水焯水時可以稍微煮片刻老壇泡椒4～5個就夠了蒜...
涼拌魔芋片
不好吃，一股奇怪的味道用料醬油1勺涼拌魔芋片的做法鹽/糖/味極鮮/香醋/蒜末/香油原菜譜還有：香菜我自己相放：耗油...
魔芋魚頭煲
來到這好山好水的地方，要多多吃魚～因爲原材料新鮮啊！今天的魚頭湯做得太好喝啦！忍不住記錄下來備用……用料大魚頭1個魔芋豆腐1塊洋蔥🧅1個番茄🍅2個白蘿蔔1截胡蘿蔔半根牛奶100克魔芋魚頭煲的做法魚頭洗淨，一劈兩，直接放入...
鰻魚魔芋粉
紀念出行前小小的期待用料魔芋1袋黃瓜半根鰻魚切幾小塊海苔30克鰻魚魔芋粉的做法方法非常簡單，就直接文字描述啦1魔芋面用開水燙一下。喜歡涼拌效果的，可以直接吃。2魔芋面中淋上一丟丟醬油，一丟丟陳醋。看個人喜歡哈。...