自制紅薯幹（免烤箱）

因爲孩子的爺爺奶奶每次回家都給帶很多紅薯回來，所以想到了這個辦法。以前總是放壞了扔掉，這次全部消滅，而且意猶未盡。

用料  

自制紅薯幹（免烤箱）的做法  

1. 看天氣預報，未來連續三個晴天的話，就是做紅薯乾的好時機

2. 紅薯洗淨，整個放到蒸鍋裏，上汽後大約20分鐘蒸熟，根據個頭大小時間會有差異，蒸熟的標準是筷子輕易從最厚處扎透。

3. 晾涼後切去兩頭尖的不要，剝皮，切成粗段，放在透氣容器中，在家裏太陽最好的地方曬。

4. 大概兩三天時間，粗條慢一些，切細條快一些，別等完全乾透，那樣太硬了，幹了略軟就可以，我邊曬邊吃，最後就剩這麼點了

小貼士

注意一次不能吃太多，腸胃不好的會脹氣。