不用烤箱就能自制的烤紅薯

紅薯又名地瓜，番薯等。其性溫，味甘。具有潤腸通便，美容養顏，減肥瘦身的功效。紅薯含有的纖維素，有促進胃腸蠕動，改善消化道環境，促進排便的作用。含有的蛋白質，賴氨酸和多種維生素，有促進新陳代謝，提高機體免疫力，延緩衰老的作用。而且，紅薯還有補中和血，健脾益胃，強健腎臟的作用。另外，紅薯還有保護心臟，預防各類心血管疾病和癌症的作用。

用料  

不用烤箱就能自制的烤紅薯的做法  

1. 將紅薯水洗乾淨，擦乾水份，裹上錫紙

2. 鍋中鋪一張錫紙

3. 放入紅薯，蓋上可視可立鍋蓋，中火燜至鍋蓋上汽，改小火烤

4. 記得中途來翻面2次

5. 可以用牙籤戳入即爲已熟

6. 細長型紅薯烤30分鐘，粗短型烤50或60分鐘，期間一點菸感都沒有的哦，不用擔心嗆煙哈[呲牙]

7. 掰開

8. 擺盤

9. 一勺一勺好美味🤪