用土豆自制薯條 (烤箱版)
週末讓孩子自己做了漢堡🍔,孩子們要吃薯條,可是家裏沒有冷凍的薯條了~娃們說:“媽媽,不是有土豆麼?”好主意,那就有了這次第一次嘗試的土豆變薯條🍟!好吃解饞又健康,減肥人士也可以吃的少油版!
用料
土豆 | 2個 |
油 | 一點點 |
用土豆自制薯條 (烤箱版)的做法
找兩個比較順眼的土豆洗淨。
土豆去皮。
土豆切條,要粗一點,至少1釐米。
把土豆條再用清水沖洗,洗至水變清。
烤盤鋪油紙,用噴油壺噴一點油,把土豆條平鋪在上面。土豆表面再噴一點油。這個可比油炸用油少很多,所以心裏覺得會健康一點~
烤箱250度,中層,大概30分鐘吧,根據自家烤箱溫度來,不是什麼技術活,可以隨時開啟烤箱看下翻動下。
搭配孩子們自己做的漢堡美味時刻!
薯條配番茄醬和蛋黃醬,美味~
小貼士
具體要不要用澱粉,我還沒試過,第一次這樣做,有機會再做的話會隨時調整優化步驟。覺得這樣做比較健康一點,喜歡吃薯條又擔心攝入過多油的可以這樣試試,味道沒覺得有啥不一樣~給孩子可以這樣做~