不用烤箱也能實現桃酥自由
酥到掉渣，簡單又好吃，工具、食材易得，口味刁鑽的父親大人都很是喜歡😋😋😋
用料
| 麪粉 | 200克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 油 | 80克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 蔓越莓 | 20克 |
不用烤箱也能實現桃酥自由的做法
1.麪粉加入泡打粉、小蘇打、糖並攪拌均勻；
2.雞蛋打散（沒有專業工具，就用的筷子😂）留1/4用於一會刷蛋液，剩餘均倒入攪拌後的面中，攪拌均勻，放入蔓越莓幹，再次攪拌；
3.放入油（用的就是普通食用油😂），攪拌均勻至無粉狀；
4.分別抓取一個個麪糰，簡單團成圓形，大小約爲一個豆包，放入電餅鐺上（電餅鐺無需刷油）用手按壓餅狀，並刷上預留好的蛋液；
5.變色翻面，再變色再翻面，直到用手按壓已感覺發硬，盛出晾涼；
