不用烤箱就能做紫薯蛋糕卷(懶人版)
紫薯是個特別好的東西,今天換了個方法做着吃,味道還真不一樣,每次吃的連渣都沒剩。
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基。
用料
雞蛋 | 3個 |
低筋麪粉 | 100克 |
糖 | 30克(根據自己的口味適量) |
紫薯(要攪成泥狀) | 2個 |
牛奶 | 100毫升 |
先準備好材料
取一個容器,將牛奶,糖,麪粉,攪拌均勻
將調好的麪糊放進鍋中煎兩三分鐘,然後翻一個面,再煎兩三分鐘
再把剛纔做好的紫薯泥抹上去
把做好的蛋卷向內卷
看,就是這樣
再把選好的蛋卷切成一小塊一小塊,切完一塊要用布擦一下刀檐,不然下一個切不好
好了,大功告成,真是又好看又好吃。
小貼士
切好紫薯好看又好吃,紫薯有利於腸道蠕動抗衰老,小夥伴們一定不要錯過!