不用烤箱不用冷凍自制麪包糠

我前幾天用了廚友的方子做了麪包糠，要用烤箱烤好久，突然想出了更簡單的方法，因爲是在北方，空氣很乾燥，就把麪包片放在空氣中使其乾燥就好了。

用料  

不用烤箱不用冷凍自制麪包糠的做法  

1.        把麪包片撕成小塊，放在家裏比較乾燥的地方，不要蓋蓋子也不要套袋子裏，要暴露在空氣中，小心不要濺到水和油。

2.        我沒有把麪包片的邊去掉，如果去掉了成品顏色會更像超市出售的麪包糠。我大概在空氣中放了三天，就已經很乾了，請根據麪包片的硬度自己調整，如果覺得軟就再放幾天。

3.        先壓碎再擀碎，放在袋子裏或容器中儘快吃掉就好，此方不需要電，不需要看火候，適合不太着急用麪包糠時的做法。