東古一品鮮炒雜蔬
今天分享一道特別好吃的家常炒雜蔬,營養豐富,製作簡單,家人超喜歡。
用料
荷蘭豆 | 150克 |
蘭州甜百合 | 100克 |
黑木耳 | 一小把 |
水澱粉 | 適量 |
東古一品鮮醬油 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
食用油 | 適量 |
蒜蓉 | 1勺 |
東古一品鮮炒雜蔬的做法
準備好食材:荷蘭豆去筋洗淨,蘭州甜百合去掉表面不好的掰開洗淨,泡發好的黑木耳,胡蘿蔔片。
炒鍋放適量水煮開,加鹽和油適量雞精。倒入所有食材,(吃剩的二片紅腸切片順手也放入了)等荷蘭豆和百合變色變透明瞭撈出瀝乾水分備用。
炒鍋燒熱加油下蒜蓉爆香後,放入燙好的菜,沿鍋邊淋入適量東古一品鮮淡鹽醬油,翻炒均勻,再淋上一點薄芡就可以出鍋啦。
東古一品鮮淡鹽醬油的鹹鮮度剛剛好,很好的提升了蔬菜的原味,脆嫩爽口巨好吃。
小貼士
蔬菜品種按自己喜好加減。