要減肥的晚上,雜糧粥配上亂炒的蔬菜,也可以吃的很滿足~
用料
芹菜 | 3根 |
大白菜 | 5片 |
杏鮑菇 | 半個 |
超級小辣椒 | 1個 |
花椒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | |
油 | |
蠔油 | |
三文魚 | 隨意 |
辣炒雜蔬的做法
所有青菜洗淨切成均勻的條狀。辣椒切塊。
鍋中熱油,加入花椒爆香後加入青菜翻炒。假如辣椒翻炒。
青菜差不多炒軟了之後加入鹽、生抽、蠔油繼續翻炒到蔬菜出水,完全炒熟入味。
快出鍋之前加入煎熟劃成小塊的三文魚粒,翻炒均勻就行~
小貼士
1、蔬菜和調料種類都按照自己喜歡的來就好了~
2、三文魚是可選的,還是放一下做法好啦。我比較喜歡把三文魚買來撒點鹽煎熟,然後用筷子劃成小塊。然後炒飯或者炒菜的時候都放一點~