家常菜

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雞蛋炒雜蔬

雞蛋炒雜蔬的做法步驟圖,雞蛋炒雜蔬怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
蘿蔔 半根
杏鮑菇 1個
青椒 1個
黑木耳 1小把
雞肉腸 1根
食用油+鹽+生抽 適量

雞蛋炒雜蔬的做法  

  1. 準備食材
    1.雞蛋打散
    2.青椒/杏鮑菇/胡蘿蔔切絲;黑木耳泡軟;雞肉腸切片

    雞蛋炒雜蔬的做法步驟圖,雞蛋炒雜蔬怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中放油雞蛋炒成雞蛋碎盛出

    雞蛋炒雜蔬的做法步驟圖,雞蛋炒雜蔬怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中放油放入其他配菜翻炒,蔬菜炒軟後倒入雞蛋碎翻炒均勻,放入適量鹽和生抽,翻炒均勻即可。

    雞蛋炒雜蔬的做法步驟圖,雞蛋炒雜蔬怎麼做好吃 第4張
  4. 享用吧!

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小貼士

1.配菜可以隨意調整;
2.想吃肉的也可以加入肉絲,可以看我另外一個牛肉絲的方子。