簡單烤箱版烤魚，不用出門就能吃到美味的烤魚

非常喜歡吃烤魚，但是外面的太油了，於是開始研究自己在家做，既衛生又省錢。前兩天大舅千里迢迢捎來家鄉的羅非魚，今天我用羅非魚做了個烤魚，味道果然不錯。

用料  

簡單烤箱版烤魚，不用出門就能吃到美味的烤魚的做法  

1. 把收拾乾淨的魚，劈開，用鹽淹一下，然後表面刷油，放烤箱裏200度烤25分鐘（如果喜歡吃能的可以烤20分鐘，也根據不同烤箱溫度調節）

2. 烤魚的時候準備配菜

3. 把幹辣椒等配料放鍋裏炒香，然後放兩種醬炒香，加水適量。

4. 水煮開，放料酒，醬油，糖甜味，然後把烤好的魚放進鍋裏，我的湯放的有點多了。蓋鍋煮十分鐘。

5. 然後下配菜，把菜放到魚的下面，然後把香菜，小蔥，青椒碎鋪在魚上面，再把蒜末和幹辣椒放在最上面，最後另拿一個小鍋放一點油燒熱，澆在蒜末和幹辣椒前，美味的烤魚就做好了。個人覺得配菜比魚好吃。

小貼士

想魚的味道好，一定要放麻椒，一定要放麻椒，一定要放麻椒，重要的事情說三遍！