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不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》

不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖

超級配方,簡單易學

用料  

棉花 200克
餅乾(無糖) 130克
混合堅果 130克
烘焙奶粉 50克
黃油 55克
1克

不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法  

  1. 堅果餅乾混合在烤盤中,烤箱一百度保溫(這樣也能烘乾水分)

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第2張
  2. 準備不粘鍋(一定要不粘鍋,要不然到時候會把鍋粘的到處都是)用小火把黃油融化(一定要小火,全程小火)

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第3張
  3. 然後倒入棉花糖,用硅膠刮刀慢慢把他攪到融化(記住用小火)

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第4張
  4. 融化之後加入奶粉攪拌均勻,關火

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第5張
  5. 從烤箱取出保溫的堅果餅乾加進去翻拌均勻,然後等它稍微涼一點再倒入盤中,要不然燙手,冷一點它就有點凝固比較好弄

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第6張
  6. 然後倒進盤裏,墊一張吸油紙防粘,戴上橡膠手套取出我們的雪花酥(一定要戴防粘手套,要不然又是粘的到處都是)

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第7張
  7. 然後上面在鋪一張吸油紙,用擀麪杖擀平(我擀的不正,見笑了,不影響)

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第8張
  8. 然後用菜刀切你喜歡的大小,很容易切的

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第9張
  9. 裝袋可以送朋友啦,超有面子,自己做也超健康

    不用烤箱,就能做超級酥的《雪花酥》的做法步驟圖 第10張

小貼士

全程小火,全程小火,全程小火

TAG標籤:烤箱 不用烤箱 雪花 #