高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬
最近姐妹羣裏突然風靡起了雪花酥，想着嘗試做一個高蛋白版本的，出人意料地好吃😋
用料
| 蛋白粉 | 50克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 杏仁奶 | 80ml |
| granola | 30克 |
高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬的做法
將碗中的粉類材料和杏仁奶混合均勻，液體材料需根據粉類吸水情況進行調整，沒有明顯乾粉可以成團即可
加入適量granola，克數看個人喜好，也可以添加其他果乾和堅果
![高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬的做法步驟圖 第2張]( "高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬的做法步驟圖 第2張")
全部混合均勻後放入保鮮袋整形，放入冰箱冷凍一個小時
![高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬的做法步驟圖 第3張]( "高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬的做法步驟圖 第3張")
拿出來稍微化凍，撒上適量蛋白粉防粘，分割成適口的大小，撒上少許蛋白粉即可食用
![高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬的做法步驟圖 第4張]( "高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以製作哦🍬的做法步驟圖 第4張")
小貼士
我使用的是phd焦糖口味蛋白粉，甜度和吸水性都比較高，其他品牌蛋白粉需根據實際情況調整；想要其他口味的雪花酥可以加入可可粉or抹茶粉ʕ •ᴥ•ʔ
