煮栗子翻車了😂
這真的只是想煮個栗子用料板栗小半鍋水半鍋煮栗子翻車了😂的做法洗了下然後放上面我就出門小區門口買菜去了買了會回家在樓下聞到一股焦味，然後趕緊跑回家發現蓋子不見了，到處是黃色粉末煮栗子最後成了炒栗子。。。嗯黑...
栗子火了
今年懶了都沒怎麼做好吃的，可能工作忙，晚上回去隨便做個菜第二天帶飯，好吃的都懶得做，也可能是換了租房的地方，室友不友善，都不想去廚房前幾天買了2斤栗子剝了下挺好剝的，給大家推薦下用料栗子2斤栗子火了的做法哈哈哈，本來用...
大型牛蛙翻車現場，我太難了
本來想着先炒蔬菜，再放牛娃時間長，菜就軟了，沒想到後放蔬菜也容易軟，還沒了鍋氣。人家的牛蛙都炒的那麼好看，我炒的一攤糊糊。。。我還是出去吃牛蛙好了🙃🙃🙃用料牛蛙3只洋蔥1/2個辣椒可放可不放料酒5勺鹽1勺醬油3勺姜5片...
不會翻車的水煮肉片
下雨天又冷又溼，吃一鍋熱氣騰騰的水煮肉片美滋滋～用料豬肉200克蔬菜適量金針菇1把澱粉2勺白胡椒粉1勺料酒0.5勺火鍋底料100g鹽1g芝麻適量蒜末6瓣粗細辣椒麪1勺花椒麻椒1把雞蛋1個不會翻車的水煮肉片的做法豬瘦肉一塊，切...
鹽焗雞翅/爪（翻車了🙃）
第一次嘗試鹽焗雞翅和雞爪，看別人發的菜譜，好想吃☺️週末就準備做，結果家附近的藥店都沒有買到黃梔子😑😑😑但是雞翅和雞爪都買好了，鹽焗雞粉也買了，就還是做了，味道沒什麼區別，就是沒有那種漂亮的黃色😫😫用料雞翅6個雞爪1斤...
翻車了的無憂糕（紫薯山藥糕）
實驗一個紫薯山藥糕這是翻車教程引以爲戒嗚嗚😭用料紫薯個山藥根蜂蜜勺糖克翻車了的無憂糕（紫薯山藥糕）的做法需要食材：紫薯山藥切小塊蒸熟翻車點：應該先去皮了本以爲蒸熟再去皮比較容易結果……手好燙…………分開蒸的紫...
不會翻車牛腩蘿蔔煮法
之前試過幾次用琺琅鍋做這道菜均失敗，後來參考咱爸的做菜習慣，改用傳統高壓鍋，終於摸索出這道牛腩蘿蔔湯的做法。湯好喝，肉也不至於過於軟爛沒口感。現在基本每週必做一次，深受家人喜歡哦(´-ω-`)。湯泡飯也很不錯。用料...
“翻車”車釐子醬醬
因爲NCP推遲迴校，水果店賤賣車釐子~與老妹合作完成~酸酸甜甜好好恰，開森(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料車釐子800g糖300克檸檬半個一次性手套~若干只“翻車”車釐子醬醬的做法準備一些車釐子~去蒂後約800g左右~戴上一次性手套取...
情人節禮物🎁驚喜翻車了
明天就是元宵節了，最近火爆的冰墩墩難求，一墩難求，還是自己動手做，實現冰墩墩自由！同時被可愛的小腦虎造型吸引了，那就一起吧，於是宅家的親子活動就這樣開始了……經過幾個小時之後，終於和寶貝一起完成了，滿心歡喜地端上鍋蒸，過...
翻了車貓耳朵
用料麪粉500克牛奶130克紅糖適量玉米油適量雞蛋1個翻了車貓耳朵的做法雞蛋打入碗中倒入130克牛奶，充分攪拌混合250克麪粉，倒入牛奶雞蛋液和麪另外250克麪粉倒入130克紅糖水和麪（我用的不是老紅糖，所以這個紅糖水活出的面...
2翻車記
日常流，專門記錄意外，不好的、好的都拍。這樣大腦就有個印象，儲存經驗值......無濾鏡，無調整......記錄真實和surprise！用料不小心儘可能少(有就玩玩可能性)2翻車記的做法歐包爲啥底這麼黑，皮硬，內溼。還有，我沒發酵好，太心急...
用了好多年的六寸戚風方子！不翻車版！
當年剛剛擁有人生第一臺烤箱的我，初生牛犢不怕虎，硬是入了戚風的坑。這個方子是這些年不斷積累而來的，量比一般六寸大一點。不過也無妨。仔細閱讀，按步驟來絕不翻車！用料蛋白霜蛋白3個白砂糖35克檸檬汁2滴香草精2滴【可不...
翻車集錦
用料自行車翻車集錦的做法t55270+黑全麥30水220魯邦60鹽6泡麪40分鐘➕魯邦鹽鬆弛1小時做卷子一發25度5小時摺疊3次-麪筋不夠整形進冰箱10個半小時回溫30分鐘，預熱50分鐘230度烤30分鐘沒有耳朵，變大餅，切開大😭...
家庭版水煮魚(不會翻車)
這樣子做的水煮魚，連湯水都可以喝，剛出鍋來，熱熱的進開好過癮呀，配可樂就完美了。用料黑魚(我用的是羅非魚)（3個人的量）2條自己喜歡的蔬菜適量雞蛋清（可以不用）1個鹽3勺幹辣椒/小米辣(按個人口味)4個蔥2根蒜3瓣姜3片澱粉小半...
新手也不翻車的～水煮肉
以前去飯館總喜歡點水煮肉，水煮魚。以爲這個菜有多難，後來看了菜譜發現好簡單。主要自己家的油比飯館的好，吃完了很舒服小白跟着做起來，這個菜可以作爲主菜，瞬間讓別人覺得你特別牛哈哈哈哈記得交作業喲用料生抽2勺蠔油1勺...
歐包翻車佛卡夏 歐包翻車怎麼救？
做歐路上誰沒翻過車關鍵是翻車以後有沒有什麼救場方案此方專治撈麪撈不勻，爛唧唧麪糰，整形失敗麪糰，其他翻車場景待定，做歐路上應該會持續更新…用料不忍直視翻車歐包麪糰1坨垂頭喪氣一臉受挫狀態1份歐包翻車佛卡夏歐包翻...
居然，翻車了！！！ ｜芒果芝士撻
這是#2021年走壹要做50個蛋糕#的第30篇～好久沒做蛋糕了，剛好mai了芒果，就安排一期芒果芝士撻吧～芝士控舉個爪～用料（可做視頻小撻*3）-【撻殼】（往期視頻【菠蘿撻&培根撻】有詳細教程，可回看複習）3個-【內餡】奶油奶酪（提前軟...
翻車了蒜薹炒肉
第一次做蒜薹炒臘肉，臘肉硬，鹹。蒜薹很嫩。用料蒜薹1把臘肉1塊蒜姜若干澱粉水1勺翻車了蒜薹炒肉的做法老蒜薹去老根扒皮熱水下鍋chao熟。炒出來很嫩。臘肉熱水煮10分鐘。時間太短了，肉炒出來又鹹又硬。先煮臘肉，20分鐘，中...
翻糖風車
第一次做翻糖，很激動的說！用料幹佩斯少量裝飾翻糖風車的做法風車步驟，切成小正方形，四角對切。...
白醬意麪 不翻車的煮白醬方法
白醬意麪，在冷冷的冬天來上一份，真的太幸福了～之前煮過幾次白醬，弄得整個竈臺亂七八糟的，而且也不算很成功。今天忽然找對了方法，用黃油，低粉，牛奶輕鬆煮出好吃的白醬。有了白醬，可以做意麪，焗飯，蘑菇湯各種你能想到的美食！！用料牛...
鹽煮栗子
超快上手的鹽煮栗子，新手入門級作品。用料栗子1斤食鹽適量鹽煮栗子的做法栗子用小刀切『十』字口冷水加鹽，沒過栗子，浸泡10分鐘連水倒入電高壓鍋，水要沒過栗子高壓8分鐘排氣完成後，開啟，完美！很好剝！有些鹹鹹的糯感，配上一壺茶...
煮栗子
用料板栗若干克煮栗子的做法板栗洗淨後切口，煮熟後好剝。清水沒過板栗，煮30分鐘。...
今天又翻車了？升級版的翻轉草莓慕斯撻！
上回做水晶草莓慕斯，草莓片因受浮力沒有達到想要的效果，雖然後來換了個方法做，但不s心啊～今天改良了步驟，草莓片乖乖的了！具體看視頻咯。👉底部撻殼是香草風味，步驟也附在視頻末了；👉夾心做了茉莉綠茶卡仕達醬，淡淡的茉莉花香...
水煮肉片（肯定不翻車）
其實步驟非常簡單，只是我圖片照多了，說的就有點嚰嘰，從來沒翻車過，因爲不能吃太辣的，沒有放刀口辣椒，我做成了＂麻辣版＂，真的是＂麻辣鮮香＂，肉片＂軟嫩可口＂!依我兒子的話就是＂入口即融＂呀😂😂用料豬裏脊300克任何蔬菜都可以：比如圓白菜、...
感覺已經是翻車現場了
用料鹽l克黃油克雞蛋個感覺已經是翻車現場了的做法室溫太高，新手弄不來室溫太高，新手弄不來小貼士等下烤完看看成果再分享出去吧...