桂花拉糕 食譜坊 菜譜 3.06W 大中小設定文字大小 用料 糯米粉 150g 白砂糖 30g 水 150g 油 少許 白酒 少許 桂花蜜 少許 桂花拉糕的做法 桂花拉糕糯米粉100-150g 決定厚度白砂糖30-50g水100-200g 和糯米粉混合後決定厚度油 少許白酒 少許（可有可無）桂花蜜 少許糖➕水 化成糖水，糖要充分融化糖水分多次加入糯米粉，攪拌均勻玻璃碗中鋪上保鮮膜，保鮮膜四周塗油倒入攪拌均勻的糯米粉，加入桂花蜜，攪拌均勻，加入白酒，再次攪拌蒸一個小時趁着拉糕熟的時候，在表面塗上桂花蜜等待冷卻，不可以放冰箱，會硬掉切的時候，刀一定要沾水，或者油‼️我這次用量是糯米粉150g水150g糖30g TAG標籤：桂花拉糕 拉糕 桂花 好吃 #
