自制紅薯幹

紅薯幹好吃，但不一定衛生，自己做富有情趣，又健康安全。

用料  

自制紅薯乾的做法  

1. 紅薯蒸熟，去皮，切條，放在平盤裏，放到暖氣上，沒有暖氣可以放到陽光下曬，兩三天就好了，曬的過程用需要手動翻動幾次。

小貼士

記得不要曬太乾，只要表面有硬殼就好了，放在密封的罐子裏，一天以後就裏外一樣軟了。可以儲存一個星期。
過年買什麼零食，自己做，有個性，又有情趣，又幹淨，又便宜。