最近減脂,想吃零食,嘴饞的時候特別難受,所以做了這款零食。
奧爾良醃料熱量稍微有點高,可以少放一點。因爲個人特別喜歡這個口味,所以做了這個口味的雞胸肉絲幹。
這個肉絲乾乾的脆脆的,帶着奧爾良的味道,特別香。
用料
雞胸肉 | 兩塊 |
料酒 | 一勺 |
小蔥 | 一根 |
姜 | 四五片 |
奧爾良醃料 | 適量 |
低熱量無油奧爾良味雞胸肉絲幹零食的做法
雞胸肉去筋膜洗淨,冷水下鍋,放蔥姜和料酒,煮至雞肉全熟。
煮熟的雞胸肉煮熟,撕成細絲。
放適量奧爾良醃料,口味隨自己定,不過這個熱量高,減脂的可以少放些。
放入烤箱,上下火180度,烤十分鐘後,翻一翻,再調上下火150度烤十五到二十分鐘,具體時間根據自己烤箱定,因爲每個烤箱溫度不大一樣。注意不要太高溫,會烤糊。
晾涼後,放盒子儲存,儘快食用