八色醬油炒飯
閨女不愛吃香菇，所以總是變着花樣的給她做飯用料米飯4碗（三個人量），頭天的剩米飯🍚或者提前一天蒸好都可以雞蛋3只（提前炒好），我炒的時候沒有放鹽洋蔥半個（紫），切丁胡蘿蔔半根，切丁鹽依個人口味青椒1個（小）大了可用半個，切丁香菇6朵...
八卦雙色飯
用料大米黑米細砂糖紅棗牛奶糖蜂蜜八卦雙色飯的做法蒸一份米飯和一份黑米飯錫箔紙折成s型放碗裏用勺子分別放入米飯，黑米飯壓實。翻倒在盤子裏分別加加紅棗和牛奶糖淋上蜂蜜上鍋蒸五分鐘就好啦...
醬油炒飯，色香味俱全
今天偷懶，用剩米飯給自己做了一個懶人蛋炒飯，簡單快手，米飯粒粒分明，香味濃郁~用料剩米飯1碗雞蛋2個豌豆1把玉米半根胡蘿蔔半根香蔥1根小米辣2個（不吃辣可以不放）生抽2勺蠔油1勺老抽一丟丟（調色用，不喜歡可以不放）食用鹽一丟丟...
醬油炒飯飯
一個鹹魚北漂的小廚房～用料米飯2碗雞蛋2個老抽1勺生抽1勺姜適量胡蘿蔔半根孜然粉適量醬油炒飯飯的做法提前半小時把隔夜米飯從冰箱拿出來；兩個雞蛋打散，胡蘿蔔切丁，薑片切末胡蘿蔔用熱水焯熟撈出備用。起鍋燒油炒雞蛋，炒成...
醬油蛋炒飯
一份簡簡單單的午飯就完成了用料雞蛋1個米飯1碗生抽3勺蠔油1勺白糖1勺油適量香腸適量蔥花適量醬油蛋炒飯的做法1個雞蛋，打散備用米飯中加入3勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖，抓拌均勻油熱下鍋，炒蛋加入香腸和飯，翻炒均勻，還可以...
醬炒八代魚
用料八代魚4條蒜薹200克蔥花4片姜1片豆瓣醬一勺鹽少許辣椒1個醬炒八代魚的做法買來的八代魚洗淨（因爲剛買回來是活的，所以爪子上黏液和髒東西較多，要拿着爪子像洗衣服那樣搓洗很快就會洗淨了）肚子裏的內臟扔掉，（不扔也可，反...
不用醬油上色的黃金蛋炒飯
被蛋黃包裹的米飯金燦燦，蛋白炒碎再和金黃的米飯一起炒勻，可搭配多種配菜:胡蘿蔔丁、綠葉蔬菜、玉米粒、火腿丁、豌豆、肉末等炒出色彩豐富、口感豐富還顆粒分明的蛋炒飯。用料隔夜飯一碗半雞蛋2個胡蘿蔔小半根生菜葉四...
八寶炒醬
八寶炒醬是蘇州上海的特色醬，以前經常去杜三珍買他家的八寶炒醬，但是覺得賣的有點偏鹹了，還有點辣，小朋友也不愛吃。後來查了很多菜譜，終於做出了屬於自己的八寶炒醬。👏可以當菜吃，拌飯吃，配窩窩頭吃，鹹鮮裏帶點甜，太美味了。...
貴州特色脆哨醬油炒飯
剩米飯大變身，今天來一道貴州的脆哨是貴州小吃的靈魂，用料米飯1碗六月鮮醬油3勺脆哨30克蔥花適量老抽半勺白糖1克血豆腐2片貴州特色脆哨醬油炒飯的做法準備好食材，蔥切成蔥花，血豆腐切成小丁，再調一碗醬油汁（六月鮮，老抽，糖一...
八寶油飯
用料熟玉米粒糯米200克火腿胡蘿蔔30克幹香菇3朵馬蹄2個海米20克鹹鴨蛋半個生薑蔥花生抽雞粉料酒豬油適量八寶油飯的做法糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上（小心別燙到手哦）,蓋上鍋蓋...
醬油炒飯~要不要嘗試一下三原色配菜的炒飯~
最近去考了一個aws的認證，一週都沒有更新啦~好消息是我考過啦~心情很好~所以今天趕緊來寫文~你們要不要來嘗試一下三原色配色的經典炒飯~醬油炒飯呀~簡單快手又好吃~用料紅蘿蔔絲青椒絲包菜絲火腿腸蔥花蒜末醬油炒飯~...
電飯鍋版【深夜食堂】第八話の醬油炒麪
很久很久沒有更新啦。雖然我不是一個有毅力的人，但這次我想堅持寫下去。因爲食物，真的具有治癒的力量。用料速食麪1袋雞蛋1個培根3片捲心菜1/4個胡蘿蔔1/2根豆芽1把油1瓷勺醬油3瓷勺電飯鍋版【深夜食堂】第八話の醬油炒...
彩色醬油蛋炒飯
用料米飯1碗雞蛋1只青豆30克火腿丁30克胡蘿蔔丁35克青椒30克玉米粒40克蔥花適量生抽醬油20克鹽1.5克糖1.5克油適量彩色醬油蛋炒飯的做法將胡蘿蔔，青椒，火腿，蔥花切成丁，準備一碗隔夜米飯。鍋中放少量的油，將青豆，玉米粒炒熟...
醬油炒飯
入冬時節❄️，家中的隔夜飯也能帶給舌尖真實的溫暖當白米飯裹上了醇厚的色澤，佐以雞蛋與蝦仁🦐🦐的鮮香每一口都帶來簡單的溫馨與滿足這個冬季，一盤鍋氣十足的醬油炒飯🍚讓暖意即刻到「味」用料米飯250克料酒醃製好的蝦仁8...
彩色炒飯系列·黑·蒜香醬油炒飯
這是一個系列菜譜～不同顏色爲主題的炒飯系列～不同顏色不同味道不同難度的炒飯～用料隔夜米飯一大碗黑蒜油兩勺紅蔥頭兩個蒜頭三瓣老抽兩勺味醂兩勺彩色炒飯系列·黑·蒜香醬油炒飯的做法隔夜米飯輕輕揉散。加入黑蒜油拌勻...
八寶醬油炒飯
小朋友在學校配餐裏最喜歡吃醬油炒飯，這是自家做的豪華版啦😄小姑子的原創，量化爲菜譜，方便新人入手以下是4人份的量用料米飯450克洋蔥100克香腸100克玉米粒50克六月鮮醬油4勺(15ml一勺，下同)意大利麪醬3滿勺芝士60克胡蘿...
五色醬油炒飯
大街小巷流行的串炒飯，給妞寶也做一次。熟米飯是前一夜的，比較軟爛適合寶寶。用料熟米飯一小碗熟水果玉米粒一把自制鮮蝦肉腸2根紅黃彩椒1/4個西生菜兩片醬油一大勺五色醬油炒飯的做法彩椒洗淨切丁，西生菜洗淨切絲，蝦肉腸...
醬油炒飯
香噴噴的醬油炒飯簡直絕了，好吃到舔碗！用料米飯碗雞蛋個醬油勺小蔥根老抽勺生抽勺糖克醬油炒飯的做法按照步驟來～...
八珍八寶醬炒飯
八珍八寶醬是選用優質的日本瑤柱，蠔豉，無添加色素蝦米，和自制的蘿蔔乾等天然原材料，由師傅用心調節火候而成。用來拌麪，炒飯，沾糕點和蒸炒，均能帶出食材的鮮味。用料白飯375克姜米1/2茶匙生菜絲40克蔥花1/2湯匙油2湯匙蛋（打勻...
色香味俱全之欖菜肉末醬油炒飯
其實加不加欖菜都行，炒飯本身就很隨意。蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素等基本營養成分齊全。注：買的8塊多的肉餡（25.8元一斤的），1塊來錢買了一個胡蘿蔔還只用了一半，其他蔥蒜、油、醬油、鹽、姜等按1塊錢算吧。總計，兩...
彩色醬油飯
鹹鮮微甜口用料李錦記紅燒醬油一湯勺蒜薹六根胡蘿蔔三分之一根廣式香腸一根春筍四根老抽一湯勺胡椒粉適量花椒粉適量彩色醬油飯的做法香腸切片，所有食材切丁熱鍋涼油，放入蒜薹丁煸炒，放入李錦記紅燒醬油和老抽倒入香腸，胡...
醬油八寶飯 韓式？？
用料糯米250G糖35-40G黃油15G生抽10G老抽15G鹽2G配料部分（可根據自己的口味填減）松子20G大棗4枚枸杞6-8粒蓮子15g玉米15g核桃碎15g醬油八寶飯韓式？？的做法糯米中添加500G的水，浸泡4小時以上；蓮子，浸泡過夜；蓮子、枸杞切碎，大棗...
特色什錦醬油炒飯/特色什錦老乾媽炒飯（私人筆記）
打掃剩米飯和各種量少蔬菜的絕佳辦法，裏面的菜依個人口味隨便放，多幾種少幾種都沒關係，洋蔥，尖椒（青椒），芹菜，香腸要有，纔有不同於一般炒飯的味道。每種菜一點就行。10種菜炒一起，看誰還敢說不吃菜，哈哈用料剩米飯（冰箱冷藏）1碗雞...
三色八寶飯
用料紫薯土豆山藥八寶粥三色八寶飯的做法將，三色原料(土豆，紫薯，山藥)洗淨，將三色原料，切除丁方塊將山藥，放水在鍋裏煮個5分鐘，盛起來，土豆的做法和山藥一樣，而紫薯最好放在鍋上蒸(煮的紫薯比較硬，所以用蒸得比較軟和)三色原料...
醬油炒飯。
小時候不想吃飯的時候，外婆只要在白米飯裏面加上醬油和香油，再配上泡菜，我就會連着吃上幾碗。長大後，離開了家，自己在外面住，生活也變好了，便再也沒吃過醬油拌飯了，今天心血來潮再加上犯了懶，冰箱裏有什麼就做了什麼。用料洋蔥...