清燉黃鴨叫
簡單清火食補湯用料姜3片黃鴨腳4只鹽少許清燉黃鴨叫的做法殺好的黃鴨腳清洗乾淨，倒入開水，用刀去掉黃色的東西去掉之後再用流水沖洗乾淨，放入幾片姜放少許鹽放純木油（茶油）倒入涼開水，莫過魚就可以高壓鍋10分鐘就可以了出鍋...
黃鴨叫燉豆腐（膠原蛋白）
勍勍得知人體自身可以合成膠原蛋白，需要優質蛋白+維生素C。分享給我。勍勍就是優美賢惠可人兒，又體貼人又溫柔。哇！她告訴我有可以瘦身又不瘦臉的法寶。堅持鍛鍊加營養美食!難怪一直美美滴!那麼這款黃鴨叫燉豆腐就是美滋...
水煮黃鴨叫
黃鴨叫是一種魚，並非鴨，湘菜館餐桌上經典的一道特色菜。用料老乾媽辣醬一大勺黃鴨叫若干條蔥3根，切段姜一小塊，切薑末蒜子5瓣，切片花椒10顆左右朝天椒4個，可根據口味增量或減少新鮮紫蘇葉一大把水煮黃鴨叫的做法黃鴨叫宰殺...
黃鴨叫
用料黃鴨叫l000g大紅椒5個久絲葉10片生薑5片酸菜(最好野蒜)一小韙黃鴨叫的做法起油鍋500g油,加鮮黃鴨叫,一面煎黃後，翻面兩面均成黃色,加水沒過魚,大火大火，湯漸成濃白湯加久絲葉，加酸萊，辣椒，開吃...
黃鴨叫湯麪
娃娃要營養均衡呀用料蔥3-4根豆腐半塊姜2片黃鴨叫2條黃鴨叫湯麪的做法把食材都準備好備用。我買的黃鴨叫是人家殺好的，只需要清洗一下就好了。清洗過後的黃鴨叫用廚房紙巾吸乾水分，到時候放油鍋裏炸就不會油花亂濺了煎...
黃鴨叫魚湯（清淡高蛋白）
黃鴨叫是老家的土話，是一種小巧肉嫩高蛋白的魚。這個菜譜只需要魚和薑片，不用其他任何調料（當然除了鹽），非常清甜。用料黃鴨叫5條姜5片油適量水適量鹽適量黃鴨叫魚湯（清淡高蛋白）的做法菜市場買來黃鴨叫去掉了內臟，洗淨。油入...
白菜黃鴨叫
用的抖音@甜媽湘味的方子。用料黃鴨叫5只白菜10片姜蔥白和蔥綠幹辣椒鹽生抽蠔油胡椒粉白菜黃鴨叫的做法黃鴨叫切三段，白菜切小塊。熱鍋冷油，撒鹽，下魚炒，炒至微黃。加入蔥白，生薑，幹辣椒，把香料香味炒出來。加入啤酒燒一分鐘...
鴨鴨叫
用料鴨1/3只蔥根薑片料酒勺青椒個鴨鴨叫的做法鴨肉剁小，過開水去血，這是過了水的幹鍋不下油，肥一點的先下去煎出油翻炒裝起備用準備配料；姜，蔥，青椒，指天椒，泡椒，紫蘇，姜蔥先炒，再加入一點乾花椒。倒入鴨肉一起炒先加醋翻炒，再加...
黃鴨叫燉白蘿蔔絲🤤
用料黃鴨叫1條白蘿蔔200g小米椒1個生薑2片香菜1根黃鴨叫燉白蘿蔔絲🤤的做法備菜：黃鴨叫剁成小段，白蘿蔔切絲，生薑切絲，小米椒切圈，香菜切小段。煎魚：冷鍋熱油，加入少許鹽，再放入黃鴨叫，小火煎至兩面金黃。燉魚湯：魚煎好後，放入適...
黃鴨叫燉白豆腐
用料姜5片蒜4瓣蔥兩根料酒1勺生抽1勺紅辣椒1個剁碎紫蘇葉1把鹽適量克雞精1克白胡椒粉2克黃鴨叫燉白豆腐的做法先將魚醃製30分鐘，加少許鹽，生抽料酒醃製放油將魚煎制兩面金黃，加入姜蒜一起煎，加清水淹沒過魚，加水豆腐加鹽放...
黃鴨叫湯
20180704第一次煲湯給他喝～用料姜3片鹽少許克油少許克黃鴨叫3只蒜四片青椒1根紅尖椒1根蔥少許紫蘇少許黃鴨叫湯的做法去菜市場挑選新鮮黃鴨叫，請老闆處理好。放油入鍋，熱油，一隻只下鍋，中火煎一分鐘金黃色反面，雙面煎黃後撈...
家常黃鴨叫
關於做菜放油、鹽這事吧，還是根據個人的口味來的，如果非要有個精確的配比不現實。平時邀上三五好友往家裏一坐，隨意做一桌原汁原味的家常小炒，大家都覺得好吃，便已是很好的了。也永遠記得父親曾說過的那句話：吃不膩的永遠都...
鮮嫩的黃鴨叫
...
紅燒黃鴨叫
用料姜3片鹽適量生抽適量蒜子適量料酒一小湯匙香菜4根黃鴨叫3條朝天椒7個大紅辣椒1根蠔油一湯匙蒸魚豉油一湯匙老抽適量生粉適量紅燒黃鴨叫的做法黃鴨叫用薑片、生抽醃製20分鐘左右濾除多餘水分，加入生粉拌勻（可以多加...
生滾黃鴨叫
一個愛下廚的她嫁了一個愛吃魚的他，就總會變着法兒做美食愉悅他呀。用料黃鴨叫4條雞蛋4個菜油適量生薑適量料酒適量孜然粉適量生滾黃鴨叫的做法黃鴨叫處理乾淨，薑切片，蒜去皮，雞蛋去殼打散，備用。鍋燒熱，放入菜油，倒入雞蛋液...
幹鍋黃鴨叫
說是幹鍋，沒有一點點汁也不對。兩個火同時做菜，來不及拍步驟圖。用料黃鴨叫／黃辣丁大蒜生薑青紅鮮椒料酒生抽老抽白糖醋幹鍋黃鴨叫的做法輔料就這些，姜後來加工成絲了。青椒是辣的那種，紅椒除圖上折中，另準備了一顆朝天椒，切...
柴火黃鴨叫
姐夫聽說某人愛吃魚，託他的朋友撈了很多野生魚，全魚宴上，黃鴨叫做了湯。用料黃鴨叫20只蒜6瓣姜5片鹽5克白胡椒粉2勺啤酒半瓶柴火黃鴨叫的做法黃鴨叫洗乾淨收拾好加入白胡椒粉、鹽和啤酒醃製半小時柴火好旺加油放薑片加魚...
一人食清蒸黃鴨叫
黃鴨叫大小合適，比較適合一個人吃用料黃鴨叫（大）1條姜30克黃燈籠辣椒醬4勺蔥3根青菜適量掛麪適量醋1勺生抽1勺油5克一人食清蒸黃鴨叫的做法買一條大一點的黃鴨叫，我是要吃肉的，別人買都是煮湯，讓攤主幫忙殺了，回家仔細洗乾淨...
黃燜黃鴨叫
魚湯鮮美，特別適合孩子吃~用料黃鴨叫4條辣椒紅椒青椒若干姜8片蒜2瓣鹽10克黃燜黃鴨叫的做法先把黃鴨叫殺好洗乾淨，切好花刀，抹點鹽、料酒醃半小時。姜，蒜，紅椒，青椒若干，切好備用。鍋內倒油燒熱，放入薑片炒香，把黃鴨叫放到鍋裏...
黃鴨叫燜蛋
和老公生活在海口的長沙人，懷孕了吃不慣食堂只好每天自己下廚啦。週末做個魚吃吃～可惜菜市場僅剩2條黃鴨叫，不夠吃怎麼辦？煎蛋來湊😝用料紅辣椒4個姜5片蒜5瓣紫蘇適量料酒1勺鹽2勺豆腐1塊雞蛋3個黃鴨叫燜蛋的做法配菜準備...
水煮黃鴨叫
用料姜三片紫蘇兩根蒜5瓣鹽適量黃鴨叫5條小米椒6個水煮黃鴨叫的做法黃鴨叫用鹽醃製半小時到一小時，多放幾鹽沒關係，後面會洗燒壺開水備用姜，蒜，小米椒，紫蘇切碎開火，黃鴨叫用水沖洗乾淨，鍋紅後房油，放一點點點鹽，放一塊薑片，油...
黃鴨叫燉豆腐
想吃魚了又怕被魚刺卡到黃鴨叫刺比較少正好試一試用料黃鴨叫2條白豆腐一塊薑絲蒜末蔥花線椒切圈白胡椒粉黃鴨叫燉豆腐的做法1、煎魚。黃鴨叫身上開花刀，身上抹少許鹽。起鍋倒油，油中放入少許鹽（防粘鍋），油熱放入魚，小火煎至...
清煮黃鴨叫
用料野生黃鴨叫4只小蔥三根鹽適量清水適量茶油適量清煮黃鴨叫的做法油鍋倒入茶油燒熱，下生薑爆香後加入黃鴨叫煎至表面起皮就可以了倒入沒過魚的清水，大火燒開小火燜煮待湯汁成奶白色後加入食鹽再接着煮，時間自己看着辦，...
黃鴨叫,黃骨魚,黃刺魚…… 清淡快手版！
貌似隔了有一年多沒更新過菜譜了~哈哈，對於孕期胖到165，娃三個月還有130斤的我，又得吃點肉肉的我，各種魚類再合適不過了！今天分享的是黃丫頭一道很簡單的做法。至於這道菜怎麼取名……大家自行腦補吧。😉😉😉然後魚類豐富...
絕味黃鴨叫燉豆腐
用料花椒適量料酒2勺姜5片蔥2段蒜5瓣郫縣豆瓣醬2勺山胡椒油1勺鹽適量生抽2勺豆腐1塊紅線椒一根青蒜一根鴨4只紫蘇3～5片野山椒3～5個絕味黃鴨叫燉豆腐的做法絕味黃鴨叫燉豆腐做法：1.用油將洗淨的黃鴨叫煎至兩面金黃，煎魚的...