黃鴨叫湯 食譜坊 菜譜 1.22W 大中小設定文字大小 20180704第一次煲湯給他喝～ 用料 姜 3片 鹽 少許克 油 少許克 黃鴨叫 3只 蒜 四片 青椒 1根 紅尖椒 1根 蔥 少許 紫蘇 少許 黃鴨叫湯的做法 去菜市場挑選新鮮黃鴨叫，請老闆處理好。 放油入鍋，熱油，一隻只下鍋，中火煎一分鐘金黃色反面，雙面煎黃後撈出備用。 三條煎完後，鍋裏留少許油，加入水，沒過魚身，放入姜蒜辣椒紫蘇，大火開15分鐘，最後五分鐘加鹽少許味精，湯變濃白色起鍋，撒蔥。 TAG標籤：黃鴨叫湯 鴨叫 好吃 #
