來到這好山好水的地方,要多多吃魚~因爲原材料新鮮啊!
今天的魚頭湯做得太好喝啦!忍不住記錄下來備用……
用料
大魚頭 | 1個 |
魔芋豆腐 | 1塊 |
洋蔥🧅 | 1個 |
番茄🍅 | 2個 |
白蘿蔔 | 1截 |
胡蘿蔔 | 半根 |
牛奶 | 100克 |
魔芋魚頭煲的做法
魚頭洗淨,一劈兩,直接放入洋蔥,胡蘿蔔,白蘿蔔,番茄,薑片,料酒,油,鹽
大火燒開後撇去浮沫,加入100ml牛奶,適量生抽,蠔油,一茶匙酸辣醬,繼續小火燉30分鐘
加入魔芋片
上桌前,撒上蔥花,蒜葉~
也許是魚頭新鮮,也許是各種調料份量搭配完美,總之,這鍋湯味道真的太太太太太好吃啦!
看,2人幹完一大鍋,這戰鬥力簡直沒誰了😂