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有關少油少糖蛋卷的做法步驟和做法圖解
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有關少油少糖蛋卷的做法步驟和做法圖解
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少油少糖蛋卷
02-28
14個的量,因爲油少,所以要烤得有點棕色才能脆脆的用料粘米粉65克木薯粉8克奶100克油35克雞蛋2個糖25克香草精芝麻少油少糖蛋卷的做法所有材料拌勻,放入小紅鍋...
少糖少油的生乳卷💖瑞士捲
09-02
非專業人士~方子是我看了至少六七個教程,按自己口味總結的,操作上有些小失誤不影響吃的開心嘿嘿(主要爲了自己記錄,圖以後有時間補)⚠️「少糖少油」是相較其它方子來說的,畢竟是甜品,糖和油還是要有,不可能特別少啊!烤盤是29x39c...
肉桂卷(相對少油少糖版)
03-31
連續吃了好幾天的歐包,突然想吃那種甜甜油油軟軟的麪包。想吃法式厚吐司,但是家裏沒有吐司,也沒有吐司模具沒法自己做。就想到了肉桂卷!焦糖的底部和肉桂的香氣真的是美滋滋!翻找出以前做過的方子再改良成相對少油少糖版,不...
少油少糖芋泥蛋糕卷
01-23
芋泥芋泥我太愛啦!三人食的早餐。其實就是蛋糕卷➕芋泥,賊簡單手殘做法,沒那麼精緻。用料雞蛋3個牛奶40克低筋麪粉40克玉米油20克細砂糖40克芋泥適量少油少糖芋泥蛋糕卷的做法先做蛋糕卷,蛋清蛋黃分離,蛋清蓋保鮮膜扔冰箱...
低卡少油少糖蛋卷
08-04
超級愛蛋卷但是使用大量的油脂讓人卻步突然想到用泡打粉試試沒想到低油確超級酥脆下次試試乾脆不放油會怎樣用料雞蛋2個牛奶(聽裝雀巢咖啡)180克低粉130-150克泡打粉1克玉米油20克黑白芝麻適量細砂糖(看個人口味吧)40克低...
椰香牛奶雞蛋薄餅(少油少糖蛋卷機版)
05-08
用料雞蛋3個白糖50克鹽2克濃縮椰漿粉15克牛奶50克低筋麪粉100克植物油50克白醋幾滴椰香牛奶雞蛋薄餅(少油少糖蛋卷機版)的做法雞蛋加入幾滴白醋,倒入白糖,用打蛋器打發至蛋液體積稍微變大且顯白加入植物油繼續打發至靜置...
戚風蛋糕卷(少油少糖版)
06-15
用料雞蛋4個低筋麪粉60克牛奶50克色拉油50克糖(蛋黃)15克細砂糖(蛋白)30克檸檬汁幾滴戚風蛋糕卷(少油少糖版)的做法必備材料必備工具蛋清蛋黃分離蛋黃先混合糖混合牛奶和油充分攪混低筋麪粉過篩,z型混合蛋白加檸檬汁加加1/3...
少糖少油手工蛋卷
05-04
自己做蛋卷健康安全。試了幾個配方,最後總結一個,少糖少油,很好卷用料蛋2個100克,麪粉50克,玉米油50克(油可再減少點),糖30克,芝麻隨意,可加少量鹽。少糖少油手工蛋卷的做法所有原料混合均勻,至順滑可流下,如干可加少量水或牛奶。...
少油少糖蛋糕卷
02-23
顧名思義,少油少糖,雞蛋用的也是四十多克一個的那種小一點的雞蛋用料低筋麪粉45克牛奶45克玉米油25克細砂糖25克雞蛋3個淡奶油150克淡奶油用糖8克可可粉5克抹茶粉5克少油少糖蛋糕卷的做法蛋清糊,幾滴檸檬汁,20克糖,分三次...
一歲半寶寶零食芝麻蛋卷少油少糖超級脆(蛋卷機)
01-22
用料雞蛋1個麪粉90克糖10克牛奶100克黑芝麻隨便量自己定食用油10克一歲半寶寶零食芝麻蛋卷少油少糖超級脆(蛋卷機)的做法把食材全部倒入碗中攪拌均勻蛋卷機預熱後挖一勺調好的面,三四分鐘即可,看顏色,喜歡吃脆的就顏色深點...
少油雞蛋卷
09-27
用料雞蛋2個白糖40克低筋粉55克黃油10克牛奶40克可可粉1勺少油雞蛋卷的做法調料攪拌均勻至無顆粒...
少油蛋糕卷
05-12
做給寶寶吃的,用了八寸戚風的方子改良的。烤箱中層160度25分鐘,不開裂很好卷。玉米油本來40克用了20,牛奶本來40克用了60克。所以液體的總量都是保持80克,做出來的蛋糕,少油的會緊實點,多油的會軟滑一點。用料雞蛋5個(55克左...
香脆蛋卷~少油少糖版
07-17
用料中筋麪粉100克玉米油35克牛奶120克細砂糖30克雞蛋50g鹽2克芝麻隨意,可不加香脆蛋卷~少油少糖版的做法所有材料混合到沒有顆粒用的是薄餅餅檔趁熱把餅皮整形涼透了就變得酥脆了我是用筷子隨便卷的比較難看,整形可以隨...
[口感不幹]少糖少油軟無敵蛋糕卷
03-22
買了新的打蛋器,迫不及待開始做蛋糕~以前手動打發蛋白,真的很難做得到蓬鬆的蛋糕🍰這款蛋糕很經典~即使是減糖減油了口感也依舊很好不會幹不會幹不會幹哦~不會因爲糖油少了而扎口,口感又香又軟🍞🍞🍞加上烤制總耗時30分...
少油少糖寶寶愛吃的脆脆蛋卷
05-24
用料低筋麪粉100克玉米油25克牛奶120克糖25克雞蛋1個黑芝麻若干克少油少糖寶寶愛吃的脆脆蛋卷的做法全部混合,用手動打蛋器攪拌成糊狀,和酸奶的粘稠度差不多就可以。蛋卷機預熱最高溫度,綠燈亮就可以,倒入一勺麪糊,🈴️蓋,大...
粉紅少女心爆棚蛋糕卷 少油少糖版
05-27
周杰倫出了首新歌mojito,下午茶做了被無酒精版mojito,再做個蛋糕卷相配,聽着mojito完美搭配用料低筋麪粉40克牛奶40克玉米油35克糖35克紅曲粉2克雞蛋連殼約240克檸檬汁一小勺海鹽芝士奶油餡奶油200克奶酪40克糖粉35克海...
戚風蛋糕卷(少油少糖)
02-04
試了很多方子還是覺得姜叔的方子不錯,但是個人覺得有點偏甜了,所以略作修改,因爲我的是小烤箱,所以所有配料的用量不是很多用料雞蛋3個牛奶30克低筋麪粉45克糖粉(蛋黃糊)15克糖粉(蛋白霜)25克白醋(檸檬汁)2-3滴色拉油(玉...
抹茶芝士卷(少糖少油!)
05-09
經過多次調整終於成功好吃的蛋糕卷!!!抹茶和原味卷都嘗試過個人不喜歡太重口所以這個分量是少糖也少油了的但味道還是很棒喲~用料蛋糕片:括號內爲原味卷分量牛奶80克(70克)玉米油40克抹茶4克(無)低筋麪粉50克(60克)雞蛋4個大雞蛋...
少糖少油脆蛋卷
06-01
方子來自木亭子96。做過兩次,很不錯,但是口感略甜,做時餅鐺上油也不少,所以略微調整了配方。吃起來不甜,薄,脆,簡直停不下來。用料中筋麪粉100克細砂糖30克葵花籽油30克雞蛋1個牛奶150克黑芝麻適量少糖少油脆蛋卷的做法所有...
海苔全麥麪包卷(少油少糖少揉麪)
02-08
溫熱的時候口感超級無敵好的一款麪包卷,少糖少油,而且幾乎不用怎麼揉麪,簡單快手又好吃,趕緊試一試吧!配方可以做4個麪包卷,純手操作毫無壓力~參考時間溫度:烤箱中層,200度,15分鐘用料麪包體高筋麪粉75克全麥粉50克青海苔碎5克...
少糖少油酥脆蛋卷
10-31
本身不喜歡吃太甜的,又因爲懷孕在控糖,就做了少糖少油版本,調整了兩次方子,記錄給自己。用料雞蛋1個麪粉(低、中筋均可)100克糖10克玉米油30克牛奶120毫升黑芝麻10克少糖少油酥脆蛋卷的做法可以用筷子輔助捲成卷。可以用直...
脆脆的蛋卷-少糖少油版
04-24
其他配方都是100粉,50油50糖,我的才30油30糖,低糖低油更健康!!!用料低筋麪粉100克雞蛋1個白糖30克玉米油30克牛奶120克黑白熟芝麻15+15脆脆的蛋卷-少糖少油版的做法全部食材混合加入熟黑白芝麻適量,攪拌均勻。稍微粘稠狀,如視...
奶油蛋糕卷(少糖版)
07-15
少糖版用料①蛋糕雞蛋(蛋白蛋黃分離)4個牛奶40克低筋麪粉40克玉米油40克細砂糖15克②奶油奶油200-250克糖15g奶油蛋糕卷(少糖版)的做法麪糊:牛奶、油、蛋黃混合,充分攪打均勻;篩入低粉,攪拌均勻(勿過度攪打)。蛋白糊:蛋白一次性...
少油少糖又香又酥的芝麻蛋卷
06-02
死黨的女兒想了好久,唸叨得我耳朵都快起繭了,終於下定決心,冒着30的高溫,折騰出這個方子。它的優點我已經寫在題目裏啦!關鍵是健康!健康!健康!!!我一般都翻倍做,大概做了兩集不到的達康書記(不算前期準備,只是做蛋卷的時間)!就做了圖...
【少油少糖】磅蛋糕
01-05
其實少油糖就不叫磅蛋糕了,無奈我又想吃,一想到那麼多油糖就不敢吃了,故改良。這個做出來口感偏硬,可以油和糖的量都可以增加,最多跟麪粉1:1:1。用料黃油20克糖粉20克泡打粉4克雞蛋2個(100g左右)水50克低筋麪粉125克香草精/蘋...
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