快手肉沫茄子（改良版）
茄子直接燉感覺總是不容易熟透，熟的太過就爛成茄子醬了，這款能保持形狀和口感，自覺不錯。用料豬肉餡適量茄子適量土豆胡蘿蔔姜蒜海鮮醬油鹽快手肉沫茄子（改良版）的做法豬肉餡用醬油和姜醃製胡蘿蔔，茄子，土豆切成條，微波爐隔水...
快手肉沫粉絲湯
家有初中生一枚，早餐肯定馬虎不得，每天換着花樣準備早餐，想起小時候我媽媽燒的肉臊子面，決定來個改良版，把麪條換成粉絲，沒想到很受歡迎，特別適合當早餐，十分鐘就可以上桌。用料龍口粉絲3把（我們家3人）肉沫適量（我隨手放的，80克差...
快手肉沫拌麪
就一句話，比外面賣的麪條好次太多！味之素代糖很像焦糖的味道，吃起來無負擔！這種吃法做起來也算是非常簡單的啦！我一般晚上多炒點肉醬，如果肉醬中的麻辣醬沒有或者少請自己加點鹽，要不然會淡，第二天早上煮一碗白麪都不過水直接...
快手肉沫豆腐
🥲社畜的晚餐…必須快手用料肉末100克嫩豆腐一盒料酒1勺水澱粉適量低鹽醬油適量蒜末兩瓣蠔油1小勺白砂糖2克快手肉沫豆腐的做法三分肥七分瘦的肉沫和蒜末一起丟平底鍋慢煎…肉沫煎到金黃放入料酒，低鹽醬油，白砂糖，翻炒一...
快手肉饅頭（多汁）
這次用廚師機來和麪和拌肉餡用料麪粉450克酵母6克白糖20克生抽兩大勺水220克蠔油兩大勺豬肉餡350克老抽一大勺蔥姜花椒水20克生粉10克快手肉饅頭（多汁）的做法依次將麪粉，酵母與水加入廚師機中，調到最低速攪拌至麪糰成團。...
安妮輔食：快手肉蔬薄脆
魔王兩歲左右遇到了進食倒退期，擔心他營養跟不上，考慮到他喜歡吃脆脆口感的食物，所以製作了這款肉蔬薄脆！用料青菜泥50g肉末20g植物油8g低筋麪粉30g玉米澱粉30g水95g安妮輔食：快手肉蔬薄脆的做法把青菜清洗乾淨後，焯一下水...
快手肉沫冬瓜湯
用料冬瓜1塊肉沫適量小蔥適量小米辣1顆薑絲適量香油1勺鹽適量雞汁1勺快手肉沫冬瓜湯的做法冬瓜切薄片，姜切絲~琺琅鍋或砂鍋直接下油，加入冬瓜跟薑絲翻炒到冬瓜有點半透明下入肉沫一起翻炒翻炒到肉沫熟了冬瓜也軟了加入...
❤️小白兔兔也想當大廚之快手肉…餡餅
十指不沾陽春水的小白爲了你洗手作羹湯之第四餐用料手抓餅2張調好的餃子餡適量❤️小白兔兔也想當大廚之快手肉…餡餅的做法取出冰凍的手抓餅，餃子餡鋪在上面再蓋一層手抓餅，撒上黑白芝麻烤箱預熱，上下200度，15分鐘，黃脆脆就...
簡單快手肉沫茄子
老公一直不喜歡吃茄子，他說不喜歡茄子的味道。但是這道菜根本吃不出來茄子的味道，因爲太香了，而且不用油炸，更簡單快手！用料茄子1個生抽一小勺蒜三瓣鹽適量蠔油半小勺肉末兩大勺簡單快手肉沫茄子的做法茄子去皮切成細條，肉...
一碗快手肉臊面
自己在家帶娃的寶媽沒有時間做飯可以試試給自己做一碗又快手又好吃如果是寶寶吃調料減少即可用料豬肉適量麪條適量小蔥1根生抽2勺老抽1勺鹽1克一碗快手肉臊面的做法豬肉洗淨、肥肉和瘦肉分開切成小塊小蔥切沫蔥白和蔥...
快手肉沫芋頭，廚房新手可做
用料生抽1勺鹽1克荔浦芋頭1個約600克糖2克生薑1塊五花肉500克快手肉沫芋頭，廚房新手可做的做法主要材料芋頭一隻，一定要用廣西的荔浦芋頭，粉糯粉糯的纔好吃。芋頭大約成人的兩個拳頭大小一隻，去皮，洗乾淨，切片或切成小拇指...
5分鐘快手肉燥醬
夾燒餅夾饃!!拌麪條拌米飯!!抹饅頭抹花捲!!還有還有～炒青菜燉豆腐什麼的,出鍋擺盤以後剜一勺兒上去!一秒鐘不再是素菜!!原材料簡單準備過程簡單製作過程更簡單肉餡兒很好熟,所以五分鐘全部搞定,做好的肉燥醬冰箱冷藏可...
減肥省油又營養的快手肉沫燒茄子
茄子🍆美味好吃，但做起來費油，老家送來的茄子個大新鮮，家人有要減肥的還有要長身體的，這款燒茄子油少又營養，家常菜常吃不膩，汁多原味，好吃😊用料茄子2個豬肉20克蒜2瓣辣椒半個耗油1勺生抽1勺老抽半勺黃豆醬半勺植物油10克蔥...
共抗疫情—宅家快手肉燥面
Q彈的麪條，脆脆的豆芽，滿口留香的肉燥，清爽的豆芽。簡單，快手，食材便宜。30塊的食材，一個人可以吃一個禮拜，第一天，肉燥面，第二天，香菇蒸肉燥，第三天，肉燥飯，第四天，肉燥披薩，第五天，肉燥拌茼蒿。用料肉糜300g杏鮑菇1個甜麪醬3勺糖5克...
超快手肉沫咖喱飯
中午一個人，冰箱裏只有肉沫和幾塊咖喱，那就它了。只要一隻小奶鍋，三分鐘就可以吃上。用料肉末隨意咖喱塊我只用一塊食用油自己看着辦超快手肉沫咖喱飯的做法一個人分量少，我用一隻不鏽鋼小奶鍋，會粘鍋的那種。因爲會粘鍋，所...
快手肉米飯
兒子的經典保留菜用料大米一碗水平時煮飯量稍減，因爲肉裏會有些油豬肉300克（酌情增減）蔥花適量姜3片大料2顆生抽3小勺老抽3小勺（調色，根據自己喜好）鹽1小勺（2克左右）糖5克五香粉2克快手肉米飯的做法肉切丁，熱鍋涼油下鍋，中小火...
快手肉燥麵
用料肉末克料酒勺日式醬油勺銀芽克紅蔥頭個生菜快手肉燥麵的做法沒錢的時候自己煮麪吃，但是隻吃麪又太單調了所以配上銀芽增加口感，配上生菜營養點重點是炒肉末肉末加點點紅洋蔥，因爲豬肉有個肉腥味，所以習慣炒的時候加姜...
快手肉菘奶黃艾青團
半小時內完成，懶人版，快手版，10個的量，用來招待客人也不錯，週末就是窩在家裏做好吃的時候，表姐上次帶給我們的紫菜肉菘還有一些，奶黃餡又有一包，有什麼就做什麼吧。這包艾青糰粉買了都差不多忘記了，今天消耗它，孩子都說太好吃了...
快手肉沫辣椒雞蛋蓋粉
用料青椒2個指天椒1個雞蛋2個肉沫50克蒜1瓣生抽1勺食用油適量米粉適量鹽適量溫水1勺快手肉沫辣椒雞蛋蓋粉的做法拿一把米粉，冷水下鍋，煮開後約8-10分鐘熄火（看自己喜歡的軟硬度決定時間）撈出放入一些冰水或者冷水（避免起坨...
🔥超下飯零失敗‼️超快手肉沫茄子🍆
用料茄子個肉末克小米辣耗油生抽老抽勺白糖克澱粉勺蔥根雞精白芝麻🔥超下飯零失敗‼️超快手肉沫茄子🍆的做法茄子削皮切成段上鍋蒸5分鐘油熱後下肉沫炒香加入耗油生抽白糖炒好肉醬汁加一點澱粉水勾芡蒸好的茄子倒入肉...
家庭快手肉沫湯粉
家鄉的米粉特別有名，全國各地都有，但是發現都是打着名牌賣其他的粉，總結出來桂林人愛的軟爛入味又不糊的口感的粉只有桂林人自己愛而已😆，好不容易在深圳的市場能買到類似桂林米粉的口感的粉了😅做起來吧……用料鮮切粉帶...
快手肉骨茶
用料排骨1公斤蒜瓣20瓣生抽半勺清水1.8公升肉骨茶湯料快手肉骨茶的做法1:將新鮮排骨洗乾淨，備用。2:清水，湯料，醬油，蒜頭，一起放入鍋內煮沸。3:再將排骨放進鍋中煮到沸騰。4:轉中火煮35-40分鐘。5:關火，悶20分鐘。...
快手肉臊面
早餐來碗肉臊面，精神棒棒噠……再配上杯現磨豆漿，工作都特別來勁，哈哈哈……用料五花肉100g豆腐50g香菇50g青菜少許刀削麪150g蔥花少許郫縣豆瓣醬一勺蒜末少許快手肉臊面的做法炒肉臊：首先將五花肉，豆腐，冬菇切丁。然後熱鍋...
超好吃的快手肉沫茄子飯
我是一個懶人，在下廚房多年了，今天第一次寫菜譜，這個炒飯用料就醬油、料酒、胡椒粉！很簡單！聲明：這都是依照自己口味做的！若覺得不符合斌您的口味，請輕拍啊輕拍～～～不然下次不敢寫了嗚嗚嗚～～～用料茄子1個料酒2勺蒜2瓣蔥1根隔夜米飯2...
快手肉沫茄子（一鍋出，不另外加油）
想吃茄子，自己動手用料圓茄子1個前腿肉餡（三肥七瘦）120g蒜2瓣低鹽生抽3勺鎮江香醋1勺花雕酒半瓶蓋幹蝦米一把鹽儘量不加快手肉沫茄子（一鍋出，不另外加油）的做法【備材料】不另外加油做茄子有兩個主要障礙，一是容易發黑，二是容...