烤箱版肉鬆發糕
發糕無油少糖是一種非常健康的中式早點，傳統發糕是蒸的，成品軟軟的，特別是滴到水的地方更是口感很差。有一天突然想，要是用烤箱烤熟，不知道是什麼味道。說幹就幹，結果非常美味，我把這款發糕的配方發給幾個喜歡烘培的朋友，大家...
紅糖南瓜發糕--松下NU-JK100W熱風蒸烤箱版
用原氣蒸非常方便用料熟南瓜300g中粉250g牛奶100ml紅糖20-30g酵母3g松子，紅棗若干紅糖南瓜發糕--松下NU-JK100W熱風蒸烤箱版的做法南瓜蒸熟後壓勻，牛奶加紅糖微波爐加熱至溫熱加入酵母拌勻放置10分鐘將牛奶倒入南瓜泥中...
牛奶發糕/松下jk180蒸烤箱
今晚用松下jk180蒸烤箱做了一個鬆軟的發糕明天做早餐正合適～我也是第一次做～還挺好吃的🤤全程沒有用一滴水，就是麪粉酵母加牛奶我第一次做水好像還少了🙈倒模具不好倒，下次一定要多放水才行蒸烤箱原氣蒸就方便，不會像用鍋...
【百合花開】蓬鬆清甜的發糕，烤箱版蒸鍋版一起上
我最近在研究做什麼早餐能在早上一兩分鐘就能吃上，關鍵是我不用起牀，讓女兒自己扔微波爐熱一熱就能搞掂。糉子、麪包、吐司、包子都入選了，但最受歡迎的還是發糕。發糕鬆軟清甜、易消化，有一種麪粉製品的特別香味。做起來...
小米發糕（蒸烤箱版）
無難度零基礎，不需要烤箱，用煤氣爐蒸鍋也可以。用料小米粉200克麪粉（中筋粉）200克雞蛋2個白砂糖60克溫水320克酵母6克小米發糕（蒸烤箱版）的做法酵母放入溫水中，再加入白砂糖，攪拌均勻、溶解，然後把所有材料混合攪拌均勻，成糊狀，...
發糕烤箱版
用料普通麪粉2.5cup水2cup蔓越莓幹隨意酵母1tsb小蘇打1/2tsb糖3tsb肉桂粉隨意發糕烤箱版的做法除酵母和蔓越莓以外的所有乾的材料混合酵母溶解在水裏水溫40度左右酵母溶液與所有乾的混合原料攪拌均勻加入蔓越莓幹攪拌...
烤箱發酵版紅糖發糕
Q彈微甜的紅糖發糕，老少咸宜配方是1個的量，圖片是我做2個時候拍的用料麪粉(普通麪粉)320g紅糖粉100g泡打粉3g乾酵母4g雞蛋1個紅棗適量水250ml烤箱發酵版紅糖發糕的做法建議使用電子稱稱重麪粉,加入3g泡打粉，攪拌均勻取4g...
松下蒸烤箱jk180-奶香南瓜發糕
我們家真的好喜歡吃南瓜口感香香甜甜，鬆鬆軟軟，當零食吃真不錯！可以做下午茶點心，也可以做早餐，馬起來吧！第一步：貝貝瓜切塊，松下jk180蒸烤箱蒸15分鐘，壓成泥備用第二步：準備好中筋麪粉，牛奶，糖，酵母，加入南瓜泥，揉好麪糰，我喜歡面...
南瓜發糕｜松下JK180蒸烤箱
用料麪粉500克南瓜200克酵母10克泡打粉10克白糖150克水250克枸杞20克葡萄乾20克南瓜發糕｜松下JK180蒸烤箱的做法1把南瓜去皮蒸熟搗成泥備用，然後把泡打粉與麪粉攪拌均勻，把酵母和白糖加入水中攪勻，把攪勻的水和南瓜泥一起...
核桃紅糖發糕（烤箱版）
用料紅糖50克每日堅果1包溫水100克酵母3克麪粉100克粘米粉100克雞蛋2個核桃紅糖發糕（烤箱版）的做法除每日堅果外混合所有食材，保鮮膜蓋好後，發酵到起泡，倒入硅膠杯，點綴每日堅果烤箱200度預熱5分鐘，放入發糕生胚，180度烤20分...
輕輕鬆鬆【戚風蛋糕】烤箱版
作爲一個家庭主婦，閒着學點也是好的。而且學來只爲了方便孩子，孩子想什麼時候吃就可以自己做，又經濟又實惠。一開始做也總出問題，經過自己一次次摸索，不用多久就能經經鬆鬆烤得漂漂亮亮的戚風蛋糕出來了。以下做的是十寸的...
肉鬆蛋糕卷(松下蒸烤箱)
記錄用蒸烤箱烤蛋糕卷的日常。這次用何仙姑大師的方子用料雞蛋5個玉米油25克低筋麪粉100克水65克糖霜30克鹽0.5克細砂糖65克肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆蛋糕卷(松下蒸烤箱)的做法水和油和糖霜先混合，再篩入麪粉混合均勻，再...
南瓜全麥發糕（松下JK180W蒸烤箱）
專心研究好吃不胖的懶人蒸烤箱食譜。用料南瓜300克麪粉200克雞蛋一個酵母2克牛奶適量南瓜全麥發糕（松下JK180W蒸烤箱）的做法南瓜切塊，放鬆下JK180蒸烤箱蒸10分鐘。把蒸熟的南瓜壓成泥。把全麥麪粉、酵母、一顆雞蛋加入攪...
全麥紅棗發糕（烤箱版）
全麥紅棗發糕，用烤箱烤出來更美味哦～磅蛋糕模具：18.2×9.2×6烤箱溫度：170攝氏度，40分鐘紅棗可以換成其他喜歡的材料，下次決定做個鹹的試試用料紅棗隨意全麥麪粉230克水或者牛奶250克酵母3克小蘇打0.5勺（量勺，2.5ml）鹽0.5小勺...
玫瑰大米發糕|松下JK180蒸烤箱
在家自己做大米發糕，軟糯彈牙，加了女人最愛的玫瑰醬，花香濃郁特別好吃，像小蛋糕一樣，強烈建議在家做。用料大米300克水140克麪粉50克發酵粉3克白糖30克玫瑰醬適量玫瑰大米發糕|松下JK180蒸烤箱的做法大米提前用水泡發一下，...
烤箱版肉鬆
因爲孩子愛吃肉鬆，買了吃又不放心，下廚房看了幾個方子都是麪包機版的，可家裏沒有面包機，那就來個烤箱版的吧，自己動手豐衣足食，做完記錄一下，方便自己下次再做！用料裏脊肉500克檸檬2-3片料酒2勺鹽1勺姜5片羅漢果1/4個以上調料...
無烤箱版芝士肉鬆蛋糕
女兒喜歡吃蛋糕類的食物，但是齋蛋糕又不太喜歡，慢慢的我就摸索出了自己的一套做法，無添加，純靠雞蛋發起的，而且又改量了味道，不會只吃一，兩塊就膩的蛋糕，就有了這個芝士肉鬆蛋糕用料細砂糖50克和100克花生油約25克蘋果醋或普...
紅糖發糕（松下蒸烤箱JK180）
不用揉麪，手都不沾麪粉，就可以做出蓬鬆宣軟的紅糖發糕用料酵母3克熱水220克紅糖120克玉米油5克紅棗10顆麪粉300克紅糖發糕（松下蒸烤箱JK180）的做法紅糖中加入熱水，將糖攪拌至融化待紅糖水涼至溫熱加入酵母，攪拌融化，靜置一會...
一次發酵豬肉包【松下蒸烤箱JK102W】
自從家裏有了這款松下JK102蒸烤箱，不過大家都叫它“寶藏小方”何爲寶藏？當然是功能寶藏多多，細節化寶藏多多！身材小能力卻不小，20L能蒸擅烤，最近有了它做麪食的頻率大大增加了，原因實在是發酵和蒸制功能實在是太過於方便了。...
肉鬆南瓜蛋糕（烤箱版）
我家的倆寶貝超喜歡吃蛋糕！做多了戚風蛋糕和蛋糕卷後，總想多做幾種口味！看過一種蒸南瓜蛋糕的，想更豐富點口味！呵呵！自己花了點心思，設計一番：南瓜是好東西，家裏還有前兩天自己動手做的肉鬆，也可以用上！構思好後，動手！過程還比較簡...
蒸烤箱古早蛋糕（松下蒸烤箱版）
誰說蒸烤箱做不了古早蛋糕呢？我也差一點信了🙃但是經歷過三次失敗，這次終於成功啦！（雖然由於開裂賣相不太好吧，但是沒有太回縮哦～）我用的是8寸圓模～其實配方沒什麼特別的，關鍵是時間、溫度！至於要不要水浴，後面我會說～用料低筋面...
發麪肉餅（烤箱版）
家裏的千層肉餅吃完了。兩隻小奶狗對肉食真的從不挑，來者不拒。吃膩了千層肉餅，吃膩了包子，想試試肉餅，一人拿一個，再來一碗紫菜蛋花蔬菜湯……嗯，早餐營養也算夠夠夠了。用料麪皮麪粉500克牛奶240-260克酵母5克黃油20克糖2...
肉鬆酸奶蛋糕（烤箱版）
喜歡吃幹一點風味蛋糕的吃貨，可以用烤箱代替電飯鍋用料雞蛋5個白砂糖少量酸奶200克低筋粉適量食用油少量肉鬆酸奶蛋糕（烤箱版）的做法步驟同前面電飯鍋版本蛋糕，用烤箱180度烤20分鐘不加肉鬆，直接打包把蛋糕分塊，從中間分開，...
無需烤箱版紅糖發糕
用料麪粉300g紅糖適量紅棗8顆酵母5g食用油少許無需烤箱版紅糖發糕的做法1紅棗切碎備用，紅糖用開水化開，倒入麪粉，酵母粉2用筷子攪拌均勻，攪到這種程度是遠遠不夠的，繼續攪拌3攪成這種均勻無顆粒麪糊，繼續往裏面加麪粉（麪粉不...
牛奶蜜豆發糕 -- panasonic松下NU-JK100W熱風蒸烤箱版
今早試了試烤箱的蒸汽功能用的是原氣蒸特別好用比傳統蒸鍋方便多了不用擔心水燒乾不用擔心太多的水珠滴落在食物表層蒸出來的發糕又軟又蓬鬆一口氣吃兩大塊~用彩味家15cm正方形不粘模具可做一個。用料高筋麪粉120g低...