菜脯（行政快速）炒飯
哼！天天加班，天天外出，每天加班但是又不想吃外賣，嘖嘖嘖……這可是小妮妮本人的心聲，痛哭一場後，想起明天不用外出，突然靈機一動想來個快速版的炒飯，這樣明天中午就嘿嘿……拿起家裏長期儲存的食材，嗯……比較久了，最近少下廚，冰...
肉脯炒飯
朋友介紹靖江肉脯炒飯超讚，今天嘗試一下，用料靖江雙魚肉脯10g雞蛋35g青菜25g米飯300g聖女果75g肉脯炒飯的做法小貼士米飯爲隔夜的最好，不要太粘...
超快手蝦仁菜脯炒油麥菜
簡單快手，無技術含量，兩分鐘搞定！用料油麥菜2棵蝦仁菜脯1勺花生油少量超快手蝦仁菜脯炒油麥菜的做法材料和步驟都十分簡單。油麥菜掰開用清水浸泡一會兒，然後撈起來瀝乾水，切段，我一般切4-5釐米長度。鍋裏放少許油，開大火放...
菜脯炒飯
用料蘿蔔乾根據口味適量雞蛋個米飯碗醬油勺幹香菇蒜菜脯炒飯的做法幹香菇用水泡發將泡好的香菇切丁，蒜跟蘿蔔乾也切丁煮好米飯，盛起備用依次將蒜、蘿蔔乾、香菇放入油中，大火翻炒，炒出香味放入雞蛋，隨後放入米飯，大火翻炒，加...
巴黎藍帶行政總廚面授的烤三文魚
用料三文魚250克檸檬汁1/6塊黑胡椒適量橄欖油適量鹽適量洋蔥半個白蘑菇6個鹽適量巴黎藍帶行政總廚面授的烤三文魚的做法洋蔥切絲（稍寬的絲），鋪在烘焙紙上，三文魚洗乾淨，放到洋蔥上，四周放白蘑菇。撒鹽，黑胡椒粒，淋橄欖油。烘...
炒鴨脯飯
在和平吃過，就喜歡上了，做法非常簡單。用料鴨脯¼只香菇（可不用）6朵雞蛋（可不用）2個蔥花1小碗胡椒粉適量炒鴨脯飯的做法四分之一隻鴨脯取肉備用（這隻鴨脯大概四五斤），剩下的鴨架可以熬粥。備好隔夜飯（現煮的也行，隔夜飯會更好吃），...
菜脯（蘿蔔乾）炒飯
解決剩飯的好幫手，懶得做菜的表現。用料潮州江東菜脯（蘿蔔乾）小半個蔥少許油2-3湯匙米飯個人用量沙茶醬1小匙菜脯（蘿蔔乾）炒飯的做法清洗菜脯。把菜脯放在水裏清洗乾淨，注意去除皺紋裏面的泥沙，多洗幾遍是沒錯滴！（最好事先浸泡...
NO.027 菜脯炒飯
用料蘿蔔乾克米飯碗鹽克醬油勺雞蛋NO.027菜脯炒飯的做法蘿蔔乾提前泡水，切丁備用。起鍋燒油，倒入蘿蔔乾，翻炒，敲入兩個雞蛋，一直翻炒，不要讓它成塊。倒入米飯，翻炒，加入鹽，醬油。...
新加坡香脆雞三寶炒飯行政總廚食譜
新加坡烏節市中心假日酒店的行政總廚BobbyKrishnan坦言，他喜歡嘗試用當地食材辛辣調味。他補充說：“在斷路器期間，我決定想出一種方法來準備一個小販最喜歡的菜，它不需要太複雜的要求並且適合任何場合。” 關注：女子學苑，...
菜脯蛋炒飯(主食)
用料米飯1碗雞蛋1個蔥花克胡蘿蔔少許玉米少許青豆少許香菇2朵小魷魚2只菜脯2根午餐肉2片蒜蓉1勺蔥2根香菜1根生抽1勺魚露半勺胡椒粉少許鮮菇粉少許菜脯蛋炒飯(主食)的做法準備食材：小魷魚(切粒)+菜脯(羅卜幹)+香菇(粒)...
豬肉脯(平底鍋快速版)
給小寶寶當零食所以沒放紅曲粉，要想顏色紅紅的就加點紅曲粉！用料瘦肉250克蛋清一個鹽少許叉燒醬一勺蜂蜜(用來刷肉令表面光亮)一湯勺蜜半勺水調勻木薯澱粉(加入肉泥)一勺克豬肉脯(平底鍋快速版)的做法把瘦肉剁成泥，我用...
蘋果果脯-快速消耗蘋果
把蘋果做成果脯，既解決了蘋果的佔地問題，又可以當零食吃，家人都愛吃，再也不用擔心蘋果沒人吃了。如果您家也有很多蘋果，不妨試試做成蘋果果脯吧。用料蘋果12個鹽適量蘋果果脯-快速消耗蘋果的做法先準備適量的蘋果蘋果用削...
鴨脯炒飯
烤鴨再利用用料雞蛋3個鴨肉若干黃瓜1根胡蘿蔔半根剩飯若干阿根廷紅蝦1只鴨脯炒飯的做法材料切丁炒炒炒...
辣白菜炒飯（簡易快速版）
最近迷戀“辣白菜”！怎麼做都好吃！而且炒雞下飯了！大家都做起來，然後記得“交作業”喲！^_^此菜譜，簡單快速方便可行！用最短時間讓你吃到美味！沒有時間又着急吃飯的朋友們嘗試一下吧！(^_^)用料辣白菜米飯番茄醬白糖蔥花辣白菜炒...
甜菜脯炒素碎-下飯菜
用料甜菜脯黑白芝麻黑冰糖鹽花椒粒菜油香菜蘋果醋小蔥我用洋蔥代替了蒜蓉1湯匙幹辣椒21/2尖椒1片姜甜菜脯炒素碎-下飯菜的做法甜菜脯洗淨後，浸泡30分鐘，再灼水倆次，因爲實在太鹹熱鍋，黑冰糖即將融化時所有食材都切丁，連同...
快速炒飯
忙忙碌碌工作一星期，休息日早上睡個懶覺，自然醒，爲家人做他們最愛吃的炒飯啦^_^用料米飯碗雞蛋1個胡蘿蔔1根香腸1根黃瓜1根快速炒飯的做法準備原料，黃瓜，胡蘿蔔，香腸切成丁備用蔬菜焯水，沸騰後倒出，待用鍋中放油，少許鹽，加香腸...
菜脯蛋炒飯
菜脯蛋炒飯用料雞蛋2個菜脯也叫蘿蔔丁適量豬油一勺醬油適量黑胡椒粉少許胡椒粉少許芹菜蔥花米飯適量菜脯蛋炒飯的做法準備所需食材備用。炒鍋燒熱，放入適量豬油，熱一會兒，放入攪拌好的蛋液，炒散開，適量放入菜脯丁，米飯，稍炒...
快速蛋炒飯
用料米飯2碗雞蛋3個油克鹽克黃瓜半根火腿腸一根快速蛋炒飯的做法先準備好隔夜或者放冷的米飯，三個雞蛋打成蛋液，半根黃瓜切成丁，一根火腿腸切成丁因爲我自己更愛吃雞蛋包裹着米飯的感覺，所以不單獨炒雞蛋，而是先熱鍋冷油，油...
香菜炒鵝蛋（家政女皇）
防中風的食譜（來自家政女皇陳允斌老師家的獨門防中風祕方菜）-家中如果有老人，可以每年做4-5次的【香菜炒鵝蛋】雞蛋性平、鴨蛋性涼、鵝蛋性溫，雞蛋養脾胃、鴨蛋養肺腎、鵝蛋養心肝。PS：內熱重、火大的人少吃；溼熱重、有面板...
五星級飯店行政主廚版“宮保雞丁”
說到“宮保雞丁”恐怕沒有幾個人不愛的。其酸、甜、鮮、香、辣每個味道都足夠誘人。口味是超級開胃，非常討巧，屬於老少皆宜，令人着迷的一道佳餚！正宗的宮保雞丁是不用郫縣豆瓣醬的，而是依靠泡椒，其成功與否在於碗汁的比例，只...
快速泡菜炒飯
用料飯泡菜香菇四季豆五花肉快速泡菜炒飯的做法蔬菜洗淨，香菇和四季豆切丁，五花肉切片，泡菜切細加油油溫剛熱下五花肉翻炒幾下加四季豆和香菇，炒三分鐘後加入泡菜，這是香味馬上就出來了，加少許鹽，再炒兩分鐘，加飯炒一分鐘就可...
牛肉碎雞蛋青菜快速炒飯
簡單快速的肉蛋菜炒飯，適口又營養用料雞蛋2個牛肉糜100克大米240毫升青菜300克鹽0.5克油20克清淨園烤牛肉醬10克味淋5克牛肉碎雞蛋青菜快速炒飯的做法熱鍋熱油倒入打勻的雞蛋翻炒，打勻雞蛋時，加入少許鹽。炒至凝結，盛出備...
【大蔥炒五花肉】快速菜/家常菜/下飯菜
用料五花肉300大蔥100小米辣2個大蒜適量蠔油適量蔥適量姜適量醬油(味極鮮)適量勺【大蔥炒五花肉】快速菜/家常菜/下飯菜的做法五花肉切成0.5cm厚厚的薄片，大忽切段備用，熱鍋，空鍋下肉，五花肉炒至兩面微微金黃，挖出多餘的豬...
自制快速泡菜炒飯
菜譜來自blueapron牛排和荷包蛋的方法就省略了，反正我不是很喜歡牛排……荷包蛋大家都會的吧。單位換算1tsp=5ml1tbsp=15ml1ounce=28g1pound=450g1cup=236ml用料白米1/2cup捲心菜4ounce蔥2根麻油2tsp韓國辣醬1tbsp米醋...
菜脯炒蛋飯
潮汕人喜歡吃菜脯，菜脯不管炒雞蛋還是炒飯，都香的不要不要的用料蘿蔔乾適量米飯適量油適量鹽適量雞蛋2個醬油適量蔥花適量剩飯兩個人的量菜脯炒蛋飯的做法把菜脯（蘿蔔乾）切細，鍋下油熱一下，放菜脯炒香，放雞蛋炒碎，放入切好的...