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有關瑞典慢烤牛肉的做法步驟和做法圖解
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有關瑞典慢烤牛肉的做法步驟和做法圖解
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瑞典🇸🇪慢烤牛肉
03-19
來到瑞典超市買了一塊繩子綁的🥩當場問了一樣買了一塊肉的瑞典老夫妻。老奶奶告訴我這種肉要做很久的!175°烤一個半小時到兩個小時或者低溫烤個半天然後說了句goodluck哈哈哈用料牛肉900克黑胡椒2勺鹽4克生抽2勺蒜蓉5...
瑞典肉丸
07-22
一直想在家做宜家的肉丸子,等哪天有空了做起來,再來完善菜譜。先挖個坑…一包500g,以500爲100%比來計算用量疫情期間IkeaUK官方公佈的食譜跟國內的冷凍包裝上還是有些小差異的——20200520用料牛肉47%250g豬肉23%125g面...
水手牛肉 (瑞典家常菜)
12-24
瑞典名菜,sjömansbiff,傳說由水手發明,其實就是啤酒燉牛肉。由於先煎再燉,並且加入了啤酒,因而燉出的肉很嫩。做法簡單,歡迎嘗試。更多細節可以參考這個帖子:用料牛肉土豆洋蔥黃油香葉啤酒八角牛肉湯料水手牛肉(瑞典家常菜)...
【瑞典肉丸】煎制與烤箱對比
03-04
左烤右煎平底鍋煎的口感比較多汁烤箱烤的過程中,會有湯汁流出,口感比較紮實,但上色均勻、方便用料牛肉餡300克豬肉餡150克麪包糠40克雞蛋1個鹽適量糖適量黑胡椒適量奶油15克濃湯寶50克黃油20克洋蔥半個歐芹碎適量【瑞典...
瑞典肉桂卷
01-09
在丹麥吃過丹麥肉桂卷後便對此念念不忘,在廣州還沒吃過讓我喜歡的肉桂卷,半年前就開始自己做了,但丹麥肉桂卷要起酥比較麻煩,所以就做了鄰居瑞典肉桂卷。這個食譜是從外網扒了好幾個瑞典人食譜+自己喜好總結出來的,此配方...
瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)
12-19
去除奶油黃油及油炸煎制,簡單快手,小孩超愛吃。用料牛肉糜350g豬肉糜150g洋蔥半個~3/4個麪包糠40克黑胡椒碎適量雞蛋1個牛奶適量歐芹碎適量鹽糖適量瑞典肉丸(無奶油簡單烤箱版)的做法少量食用油(或黃油)加熱,放入切碎的洋蔥末...
『烤箱版』瑞典肉丸
01-05
兔紙雖然並不是宜家的擁躉,但是對她家的小丸子。確實還是滿喜歡(當然我對所有的丸子都很愛!)。小時候,過年的時候兔紙媽媽總是要炸一盆的丸子......既可以配菜,還可以當零食。長大之後,知道油炸的東西不健康...要少吃....而...
瑞典肉丸子
08-11
本來想去宜家吃那裏的肉丸子,又糾結於擁堵的交通。爲了體會自己賢惠的潛質,還是自己來吧。用料瑞典肉丸子材料豬肉餡250g牛肉餡250g雞蛋1個蒜1瓣麪包屑75g清水100ml醬油30ml胡椒粉少許橄欖油適量蘑菇汁材料小白蘑菇(口蘑...
瑞典肉圓
08-05
瑞典肉圓白醬意麪。掐指一算,我家那個擁有中西結合的胃的寶貝應該需要西餐了。正考慮吃什麼,宜家的推送廣告來了,嗯,瑞典肉圓白醬意麪,就這麼愉快地決定了。意麪好做,瑞典肉圓還是要費點功夫的。做好了先戳一個嚐嚐,還原度還...
【曼食慢語】北歐篇:瑞典肉丸
09-11
大家對瑞典美食的認識也許都是從瑞典肉丸開始的吧~把牛肉和豬肉混合在一起做成肉丸子,搭配散發着黃油香的土豆泥,澆上一大勺濃~濃~的醬汁。最後不要忘記,有了越橘果醬,它纔會從普通肉丸變身爲瑞典肉丸~用料肉丸牛絞肉350g...
慢烤牛胸肉
09-21
做法參考了網上的菜譜,稍微改良了一下,由燒烤版改成了烤箱版,同時分爲乾料和溼料兩部分醃製,各種風味其實可以自己搭配,只要你的慢烤時間到位了,就會肉嫩多汁!不要再等了,趕緊做給你們的對象吃吧!(什麼,你還沒有對象?那就趕緊跟我...
瑞典式肉丸
07-04
一桌純正的瑞典聖誕大餐要多久?如果都不用1小時,你會不會也會躍躍欲試呢?現在跟着宜家的大廚,輕輕鬆鬆把一整桌傳統瑞典美味做出來,當然如果你是廚房新人也不要擔心,followus。你將成爲這個聖誕的主角!最傳統的餐桌重頭戲來...
瑞典牛肉丸丨低碳生酮
01-07
Thismakesatotalof4servingsofKetoSwedishMeatballs.Eachservingcomesouttobe647.68Calories,53.48gFats,6.58gNetCarbs,34.33gProtein.用料黃油2湯匙肉丸材料牛絞肉1磅(454克)歐芹1湯匙五香粉,肉豆蔻各¼茶匙大蒜粉...
瑞典式肉丸
11-21
用料豬肉400克牛肉400克洋蔥半個麪包糠2湯勺鹽適量黑胡椒適量雞汁適量黃油適量雞蛋1個瑞典式肉丸的做法將洋蔥切成碎末,越細越好,可以用食品料理機加工用小塊黃油放在平底鍋內加熱融化洋蔥末翻炒至熟透,出鍋放涼備用將豬...
瑞典肉丸子(烤箱)
11-11
肉丸很鬆軟,鮮美。老少皆宜。一次吃不完,可冷凍。做菜,做湯都可。用料豬肉餡250克牛肉餡250克雞蛋1個牛奶70克土豆泥65克麪包糠25克黑胡椒粉3克洋蔥半個鹽3克白胡椒粉1克蒜1瓣幹羅勒,迷迭香,牛至葉各1克瑞典肉丸子(烤箱)的...
瑞典牛肉丸焗飯
09-28
冰箱裏剩下的食材也許就是美好的組合哦!用料瑞典牛肉丸10個奶油沙司粉1袋蘆筍洋蔥雞腿菇奶酪黃油米飯瑞典牛肉丸焗飯的做法米飯鋪入烤盤蔬菜切丁,用黃油炒熟蔬菜和切好的肉丸鋪在飯上將沙司粉煮至醬汁狀態,澆入飯中切奶...
瑞典家常烤大排烤雜蔬
01-14
用料帶骨裏脊肉(豬大排肉)1500克土豆750克胡蘿蔔200克橄欖油3大勺(約45-50毫升)海鹽2大勺現磨黑胡椒1大勺瑞典家常烤大排烤雜蔬的做法將鑄鐵烤鍋中倒入橄欖油、鹽和黑胡椒將大排放入烤鍋中,沾勻各種調味料,擺好將洗淨、去皮...
跟瑞典人學的瑞典肉丸
11-09
這是我跟瑞典本地人學的recipe,肉丸口感酥軟,肉香醇厚,推薦大家一試。用料豬肉餡250g紫洋蔥50g奶油(脂肪含量40%)15g黑胡椒適量菜籽油適量泡打粉2g麪包屑少量鹽少許跟瑞典人學的瑞典肉丸的做法紫洋蔥切碎將豬肉餡放入...
瑞典肉丸(Köttbullar)
12-30
瑞典官網上找來的菜譜用料多香果粉少許細碎豬牛肉500克牛奶250毫升白麪包屑75克雞蛋1個洋蔥1個鹽5克白胡椒少許瑞典肉丸(Köttbullar)的做法洋蔥切塊,並在少許黃油中嫩煎,不要煎至棕色。麪包屑浸入牛奶中。細碎肉中加入洋...
宜家 【瑞典肉丸】+【奶油醬】
04-07
搬運~~宜家把著名的【瑞典肉丸】食譜和製作方法公佈了!!食譜只有6個步驟,還包括肉丸隨附的奶油醬的做法!用料肉丸配料牛肉末500克豬肉末250克洋蔥(切碎)1個大蒜(切碎)1個麪包屑100克雞蛋1個全脂牛奶5湯匙鹽胡椒粉奶油醬配料黃...
瑞典牛肉丸
12-16
就是宜家那種牛肉丸啦!用料西紅柿2個洋蔥1個大蒜3瓣土豆(可選)半個牛肉餡250g雞蛋1個蛋黃醬少量番茄醬50g黑胡椒5g鹽少量糖少量瑞典牛肉丸的做法牛肉餡加雞蛋和少量油,鹽打上勁,擠成丸子.油煎成型鍋中炒番茄醬,西紅柿...
烘烤牛肉/慢烤牛肉/roast beef
03-07
疫情背後被逼瘋的吃貨……用料牛臀肉/topround鹽黑胡椒酒洋蔥胡蘿蔔蘑菇孢子甘藍檸檬番茄醬麪粉高湯大蒜百里香鼠尾草烘烤牛肉/慢烤牛肉/roastbeef的做法將牛肉帶有肥肉的一面用刀劃開,不用太深。然後抹上黑胡椒、鹽、...
經典烤肉醬慢燉牛腩
12-29
番茄燉牛腩或是紅酒燉牛肉已經滿足不了我的探索欲了!在翻閱菜譜的過程中,我發現用番茄熬製的美式經典烤肉醬,味道酸甜,用醃製烤牛肉是一絕,那拿來燉牛肉豈不是也很不錯。於是便誕生了這道不倫不類的,用美式經典烤肉醬燉制的...
瑞典肉丸湯
12-16
【第一次創建菜譜真的就要做這麼簡單的東西麼瑞典肉丸是又方便又好吃的東西,今天發現它不一定用炸的...煮湯也很好呢!在北歐的秋天來一碗熱乎乎的湯再舒服不過了...用料瑞典肉丸10個土豆1個西紅柿1個番茄醬瑞典肉丸湯的...
瑞典肉丸
02-04
肉丸在瑞典的地位有多高?從瑞典經常被親切地稱爲肉丸國就可想而知!同中國的傳統食物文化一樣,“媽媽經常做的肉丸”就是瑞典人民最愛的肉丸,當然各個地區、各家各戶都有自己偏愛的配方。如果你想做出最正宗的瑞典肉丸,跟着...
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