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有關小美版快手軟曲奇的做法步驟和做法圖解
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有關小美版快手軟曲奇的做法步驟和做法圖解
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小美版快手軟曲奇
01-27
用料黃油50克紅糖8克鹽2克低筋麪粉90-110克可可豆30克香草精3滴白砂糖50克雞蛋1個小蘇打2克可可粉10克小美版快手軟曲奇的做法原料全家福5分鐘,40度。黃油軟化加入雞蛋,混合篩入110克低筋粉,可適當替換澱粉,增加蓬鬆口感...
奇異果曲奇(快手版)
05-18
這個曲奇是在看了好多的配方以後的改良版。做出來好好吃~~~希望大家喜歡成品10多個,預計用時2個鐘用料黃油65克低粉85克糖霜35克抹茶粉3g蛋黃半個黑芝麻適量奇異果曲奇(快手版)的做法材料準備好之後,分三次將糖霜和黃油攪...
夾心拉絲巧克力軟曲奇(小美版)
11-26
用料黃油100克雞蛋1個約50克低粉200克紅糖100克或赤蘚糖醇(一種代糖)50克小蘇打2克鹽1克可可粉5克可可脂含量56%以上的黑巧80克棉花糖20克夾心拉絲巧克力軟曲奇(小美版)的做法稍微將黃油溫室放一會,放入主鍋中1分鐘/速度6...
快手版美式軟曲奇
08-28
突然想起賽百味的大塊軟曲奇,於是開始找方子。根據自己的口味改良了甜度,減少了10g糖,有用玉米油替換了部分黃油,更健康的做法可以更多比例的玉米油。用料黃油85g玉米油15ml白糖25g紅糖25g雞蛋1箇中筋粉155克香草精4-5滴...
美味快手的經典美帝巧克力軟曲奇
10-26
ChocolateChipCookie,據說發明於1936年!最最經典的美式軟餅乾,美帝人民超愛軟餅乾(哈哈大概因爲他們牙口不好),剛開始,我還是不大習慣,不過,越吃越好吃呀~軟軟的,如蛋糕般鬆軟香甜!外網上的各種方子真的都好甜,量也超大,我總結幾個...
新手軟曲奇
03-02
用料普通麪粉100g可可粉20g鹽1g巧克力豆(耐高溫)隨意黃油60g小蘇打2g牛奶30g雞蛋1個白砂糖40g新手軟曲奇的做法先把黃油融化(水狀)然後將雞蛋夜、牛奶、白砂糖、鹽加入融化的黃油內攪拌均勻。然後篩入麪粉、巧克力粉、小...
星巴克同款!巧克力軟曲奇(小美版)
12-24
用料低筋麪粉110克中筋麪粉100克黃油140克雞蛋1個泡打粉3克小蘇打3克細砂糖20克黃糖40克鹽4克巧克力豆160剋星巴克同款!巧克力軟曲奇(小美版)的做法黃油軟化後,與白糖、黃糖放入主鍋,3分鐘/速度3打發加入雞蛋,1分鐘/速度3攪...
巧克力豆軟曲奇(小美版)
04-19
烤箱提前180度預熱,這個方子我一共做了12個曲奇🍪方子不是很甜,可以不用減糖啦~小美做很快手~用料黃油100克紅糖35克白砂糖20克雞蛋1個低筋麪粉155克鹽一小撮泡打粉2.5克巧克力豆80克香草精1-2滴(可不放)巧克力豆軟曲奇(小美...
曲奇小圓餅(無裱花袋快手版本)
01-18
曲奇小餅乾是新手料理師們非常愛的一款甜點。在處理黃油軟化的問題時,很多小夥伴會因爲軟化不到位而擠破裱花袋,軟化過了而不能成型,這款餅乾不需要裱花袋,快手易做,大冬天的室內也能操作,快來試試吧。用料黃油160克雞蛋兩...
蔓越莓曲奇(葡萄曲奇)小美版
12-05
神器小美版蔓越莓曲奇(將蔓越莓幹替換成葡萄乾也是完全可以的,但要注意把握烘焙時間,葡萄乾烤得過久可能會有輕微焦苦味),黃油充分打發後曲奇會更加鬆軟美味,奶味濃郁。(這個食譜不用小美也可以按食譜順序使用電動打蛋器完成...
顛覆你想象的曲奇 簡單快手 紅糖葡萄乾 軟曲奇
10-03
在你的印象裏面曲奇是怎樣的?酥脆?入口即化?那麼加入紅糖和葡萄乾的軟曲奇,可能會顛覆你的想象,柔軟醇香。一試難忘,新年到了!這也是一個不錯的小點心噢!超級簡單快手,動手做起來,給你身邊的親人嚐嚐吧!更多課程可以點擊主頁或者...
快手甜品——美式巧克力軟曲奇
04-19
也許有很多人第一次吃軟曲奇的時候對它產生誤解:這曲奇沒烤熟!其實想對脆曲奇來說,我比較喜歡軟曲奇,曲奇柔軟口感竟然像蛋糕!在歪國,軟曲奇是配搭咖啡的首選!用料紅糖35g熱水50g色拉油40g低筋麪粉100g泡打粉5g耐烤巧克力豆6...
淡奶油版軟曲奇 黃油曲奇 無蛋曲奇
03-26
這款軟曲奇,我是百度搜尋了好幾個人的配方後,作了一點點更改制作成的。就用曲奇槍做了這款花式曲奇,配了一個圓鐵罐,嘿嘿,是不是有點高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就減半,如果做巧克力味的就把...
快手無油燕麥軟曲奇
04-26
還是自己給自己建立一個方子吧簡單的各種隨便加餅乾用料大顆粒傳統燕麥片(即食的沒有嚼勁)60克一根香蕉(可選,用於粘性材料)100克雞蛋(可選全蛋或蛋白)1只南瓜子等堅果類適量蔓越莓提子乾等果乾適量牛奶(可選)適量海鹽...
香蕉軟曲奇(小美版)
05-18
這個糖量還挺甜的,所以不喜甜的適量減點糖。全程不加量杯蓋,每一步都以攪拌均勻爲準,沒均勻就再加點時間。用料香蕉果肉200g玉米油90g糖50g雞蛋1個梅子酒15g小蘇打2.5g中粉/低粉170g香蕉軟曲奇(小美版)的做法1.香蕉放入主...
美式軟曲奇
01-03
自存自用的方子配方是9塊的量軟曲奇比較隨意,材料多點少點都沒什麼太大問題,麪粉用普通麪粉就可以,基本不會失敗!用料黃油100克紅糖35克白砂糖30克普通麪粉(中筋)160克雞蛋1個小蘇打1.5克泡打粉0.5克黑朗姆酒半瓶蓋黑巧克力...
快手軟曲奇
02-17
我有爲了配咖啡,需要快速出個甜點的心裏需求用料黃油80克白砂糖70克雞蛋1個香草精3滴泡打粉3克鹽1克低筋麪粉160克牛奶30克巧克力或者藍莓(醬)快手軟曲奇的做法80克黃油室溫融化加入70克白砂糖、一個雞蛋液、3滴香草精、...
超快手趣多多軟曲奇(色拉油咖啡豆版)
08-17
做過很多次的方子,同事催着還要吃!今天打賭輸了,賭注就是一份趣多多!大家一起來做吧。加了咖啡的趣多多味道上更多層次,顏色也更漂亮喲!用料低筋麪粉200g泡打粉8g紅糖40g油100g鹽1g熱水100g咖啡豆10g巧克力豆50g超快手趣多...
彩虹糖軟曲奇(小美版)
07-26
感謝開心媽分享的微博上的方子,這個曲奇用小美做不要太簡單!成品是潤潤的口感,加上脆脆的彩虹糖,甜蜜暴擊!注意,用的是彩虹糖,不能用mm巧克力豆~去超市看,包裝上寫着“彩虹糖”三個字的就是了。用料黃油60克紅糖15克低筋麪粉1...
簡單快手杏脯軟曲奇
01-27
用料黃油55克酸奶10克小型雞蛋1個杏脯10顆朗姆酒3勺白砂糖20克鹽0.5克泡打粉0.5克低筋麪粉90克芝士適量簡單快手杏脯軟曲奇的做法杏脯先切碎,用朗姆酒浸泡。黃油軟化後加細砂糖和鹽打發至蓬鬆發白。加入浸泡好的杏脯和...
超快手曲奇
07-11
在試過無數次配方後,發現了這個簡單易學,零基礎都能一次上手的配方,分享給大家用料黃油130克糖粉90克蛋液30克色拉油55克低筋粉250克超快手曲奇的做法130克黃油室溫軟化準備好糖粉、色拉油、雞蛋液把糖粉全部倒入軟化好...
美式大麴奇-小美版
04-03
冬天需要一塊高能的大麴奇再配一杯熱熱的咖啡最喜歡放大塊的黑巧克力和堅果在裏面按照配方的量可以做出直徑8cm的大麴奇25個用料黑巧克力140g無鹽黃油120g細砂糖70g赤砂糖70g雞蛋1顆香草精1/2茶匙低筋粉180g小蘇打1/2...
小美版曲奇
10-07
用料黃油120克鹽1克糖50克蛋黃1個低筋麪粉130-140克小美版曲奇的做法室溫軟化黃油打發黃油:主鍋擦乾,插入蝴蝶棒,放入黃油和鹽,10秒/速度3加入糖粉,1分鐘/速度4加入蛋黃,1分鐘/速度4拿出蝴蝶棒,用刮刀將混合物刮到杯底,加入...
快手曲奇
03-05
用料黃油130克低筋麪粉180克雞蛋1個綿白糖50克快手曲奇的做法準備好所有食材黃油室溫軟化,用打蛋器打成羽毛狀加入綿白糖,把發到黃油有些變白分兩次加入蛋液,每加一次將黃油打順滑蛋液完全吸收再加第二次將低筋麪粉篩入...
家庭版快手棉花糖軟曲奇餅乾
09-21
家庭版快手棉花糖軟曲奇餅乾做法比較容易好上手抹茶,可可,樹莓,南瓜四種口味用料可可巧克力棉花糖軟曲奇餅乾糖粉15g低粉95g可可粉5g雞蛋20g黃油30g棉花糖適量提前放冰箱冷凍2小時黑巧克力適量南瓜棉花糖軟曲奇餅乾糖粉1...
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