藏紅花奶油蛤蜊湯
這是以藏紅花風味醬汁搭配的海鮮湯，色澤亮麗，味道鮮美，令人回味。這個菜譜是4人份的。用料蛤蜊1.5千克洋蔥頭（切碎）3個大蔥（蔥白）100克茴香1根青椒1個紅椒1個蘑菇4個番茄2個白葡萄酒300毫升鮮奶油300毫升黃油60克檸檬汁少許...
奶油蛤蜊蘑菇濃湯🍄by wqy
用料牛奶400ml白玉菇1袋（可不加）白洋蔥1大個蛤蜊1kg無鹽黃油適量淡奶油適量濃湯寶（雞湯味）1個（可不加）麪粉適量口蘑20個黑胡椒適量白胡椒適量羅勒葉適量鹽適量料酒適量大蒜2、3個姜適量海鹽適量奶油蛤蜊蘑菇濃湯🍄bywqy的做...
蛤蜊奶油濃湯
用料蛤蜊克奶油克洋蔥個牛奶克土豆個黑胡椒勺麪粉克鹽克胡蘿蔔根白葡萄酒蛤蜊奶油濃湯的做法爆香洋蔥蒜末，加土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒加雞湯或水，煮至土豆綿軟蛤蜊罐頭瀝出湯汁加入蛤蜊罐頭裏的湯汁，麪粉，奶油，牛奶，香葉，黑胡椒...
蛤蜊鹹湯
用料蛤蜊500克麪粉30克鹽適量油適量小蔥3根香菜3根紅皮蘿蔔半根姜1片蒜3瓣蛤蜊鹹湯的做法蛤蜊洗淨，水煮熟，水不要倒掉，留用蛤蜊肉撥出，裹少許麪粉，平底鍋煎微黃即可蘿蔔擦絲，蔥香菜蒜和姜準備好，麪粉做一點麪疙瘩，加多少看想...
蛤蜊濃湯
今天分享一道我日常比較喜歡吃的簡餐給大家,因爲它實在是太好吃了，以至於我每次連碗都不會放過，通通都吃掉。那這次就把蛤蜊濃湯分享給大家，用它來喚醒你一整天的味蕾！用料蛤蜊300g芹菜1根胡蘿蔔半個培根1片洋蔥1/4個土豆...
牛奶蛤蜊湯
“牛奶蛤蜊湯”這篇菜譜出自於動漫《妖怪旅館營業中》料理人：津場木葵用料嫩豆腐牛奶蛤蜊湯的做法蛤蜊吐沙完成後洗淨冷水煮開沉澱後保留高湯加豆腐煮開後再加入牛奶和煮好的蛤蜊再次煮開後調味即可...
香油蛤蜊粉絲蛋花湯 by wqy
用料姜2片花蛤肉1小碗粉絲1把雞蛋1個蔥1根料酒勺油克鹽克糖克生抽勺香油勺香油蛤蜊粉絲蛋花湯bywqy的做法花蛤肉洗淨雞蛋去殼打成蛋液粉絲去繩剪小段薑片洗淨切絲蔥去根洗淨切蔥花熱鍋冷油油熱放入薑絲爆香加適量水加...
蛤蜊奶油土豆濃湯 Clam chowder～
奶油味的湯是我的最愛前幾天去西雅圖吃了當地最著名的一家clamchowder店就暗暗下決心要自己做一次～味道真的是太棒啦買一根frenchtableroll沾着湯吃真是人間美味本味了！用料蛤蜊罐頭1罐土豆1個洋蔥半個麪粉兩勺黃油50克...
Vol. 28 蛤蜊奶油濃湯
留學生菜譜Vol.28，蛤蜊濃湯，這個食譜寫的是新英格蘭蛤蜊濃湯的做法，因爲我比較喜歡喝這種蛤蜊濃湯有四種典型做法：1.新英格蘭蛤蜊濃湯，也叫白蛤蜊濃湯，在湯里加入了牛奶或是奶油2.曼哈頓蛤蜊濃湯，也叫紅蛤蜊濃湯，在湯里加入番...
奶油蛤蜊濃湯（蛤蜊敲達湯）
在學校上西餐實操課的時候老師教的一款湯，時間過去好幾年了，一直惦記着也沒機會試試好多都忘記了。不過好在我有老師出的絕版食譜哈哈里面有這道菜，以及憑着久遠的記憶嘗試做這到湯。老師以前可是紅房子的主廚，現在退休到...
香甜黃油花甲(蛤蜊)湯
你想吃什麼，我做給你啊！用料蛤蜊500克蒜3瓣(切成蒜蓉)大蔥一小節(切絲切花都行)醬油1勺黃油14克(安佳小黃油兩小個正好)香甜黃油花甲(蛤蜊)湯的做法起鍋燒熱，放入兩個安佳小黃油，一個7g(我放了兩個味道較甜很喜歡)放入蒜...
花蛤湯（蛤蜊湯）可做火鍋湯底
用料蛤蜊1700克花椒30粒生薑切片5-6片蒜2頭幹辣椒段1把白胡椒粉適量料酒適量薄鹽生抽適量蠔油適量花蛤湯（蛤蜊湯）可做火鍋湯底的做法涼油下辣椒➕薑片➕蒜片➕花椒，扁香下蛤蜊加入蠔油，料酒，薄鹽生抽加入白胡椒粉加水開煮，...
奶油蛤蜊湯
百搭的奶油蛤蜊湯煎個牛排配塊蒜茸麪包暖洋洋的午餐簡單隨意卻不感孤獨。。。用料蛤蜊20個（隨個人喜好）土豆1個，約300克洋蔥（白皮）1/2個水600毫升鮮奶油150毫升牛奶70毫升麪粉20克黃油10克鹽胡椒粉糖少許白葡萄酒或白蘭地5...
蛤蜊蛋花湯
簡單又鮮美的家常例湯。用料蛤蜊250克雞蛋3個海帶少許芹菜葉少許蔥姜少許裙帶菜少許香油1勺蛤蜊蛋花湯的做法1、蛤蜊洗淨放入蔥姜水湯一下。2、挑出蛤蜊肉。將蛤蜊湯靜止15分鐘待細沙沉底後，倒出乾淨的湯汁。3、蛤蜊湯...
蛤蜊雞湯
用料蛤蜊200克鹽適量雞1只蔥適量根姜適量片料酒適量勺蘑菇8個紅棗3顆蛤蜊雞湯的做法將雞整理好，放入材料，加上清水煮開煮開後放入蘑菇，小火熬50分鐘加入鹽調味一碗沒有太多添加雞湯就有啦小貼士蘑菇若是在湯好後下則不會...
蛤蜊湯
又來更新菜譜啦，這道蛤蜊湯特別鮮美哦，全程不加一滴水。用料蛤蜊適量料酒1勺洋蔥薑絲適量香菜小米辣適量蛤蜊湯的做法蛤蜊洗淨放入鍋中，加入少許鹽粒加入適量洋蔥薑絲加入適量香菜小米辣加入一勺料酒蓋上鍋蓋，開鍋3分鐘關...
蔥油蛤蜊
今天做的蔥油版本是另一種小海鮮的簡易做法。等蛤蜊煮好了，將飄香的蔥油淋到開了口的花蛤上，蔥油並不會搶了海鮮的風頭，卻能帶出它深層次的鮮味。搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多600道精彩美食等着你！用料蛤蜊200克蔥...
酥皮奶油蛤蜊蘑菇湯
肥·美用料黃油150克低筋麪粉200克蘑菇10個洋蔥1個牛奶250克麪粉15克酥皮奶油蛤蜊蘑菇湯的做法切蘑菇分爲兩波。一波是攪碎在湯裏。一波是最後放在湯裏。小火黃油炒麪粉，炒出香味後，加入牛奶。此處沒有用奶油，tooheavy....
蛤蜊奶油濃湯 -Clam Chowder Bowl
用料歐芹葉不用太多重奶油蛤蜊洋蔥土豆玉米培根中筋麪粉鹽胡椒黃油一小塊圓圓的大面包一個蛤蜊奶油濃湯-ClamChowderBowl的做法-將水煮沸，加入蛤蜊-蛤蜊煮熟後，撈出-用過濾紙將煮蛤蜊的湯濾過放入另一個盆裏（這個湯後面...
奶油蘑菇蛤蜊湯 小美簡版
用料蛤蜊克蘑菇個水280克牛奶80克麪粉15克鹽克奶油15克奶油蘑菇蛤蜊湯小美簡版的做法蛤蜊燙熟，取出肉，備用。蘑菇放入主鍋按步驟做。配料可按比例減少。奶油和麪粉可以再少一點避免太粘稠。沒有歐芹和乳酪可以不放。完...
上湯蛤蜊
用料蛤蜊500克生薑少許大蒜子5瓣豆瓣醬半勺蔥花3根辣椒殼3個上湯蛤蜊的做法先將蛤蜊洗乾淨；熱鍋冷油將生薑、大蒜、辣椒殼入鍋放入豆瓣醬將蛤蜊放入油鍋翻炒加少許黃酒，加熱水燒至蛤蜊完全開啟盛上碗後，撒上蔥花即可...
奶油蛤蜊湯clam chowder
在美國，奶油蛤蜊湯如同中國的西紅柿蛋湯，每家都會做，食材差不離。每次去餐館不知道吃什麼點個clamchowder盛在麪包杯裏，加一小份蔬菜沙拉，既舒服又熨帖一顆空蕩蕩的胃。2020/6/12用料蛤蜊368剋剋洋蔥小個頭1個個土豆小個頭...
蛤蜊，花蛤
用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...
奶油蛤蜊濃湯·來點洋的
閒來無事逛知乎，發現一個好像對做飯挺懂行的一個哥們（主廚胡學斌），我看他分享不少食譜，反正瞅着挺有欺騙性的，藉着一個週末，自己試試看能不能做出來文字描述那般的美味。不試不知道，一試真奇妙。不信你也試試，不好喝就奇了怪了...
法式奶油蘑菇蛤蜊湯
我爸心血來潮燒了奶油蘑菇湯，說要教我，我說你燒的又鹹又稀又油，我還是自己來吧。研究了各式做法，嘗試了幾次，並調整了食材和用料，今天做出來的非常好喝，香濃醇厚，甜中帶鮮，非常美味。用料紅腸馬蘇裏拉芝士黃油洋蔥蘑菇蛤蜊蛤蜊...