掛麪蒸麪條
簡單又好吃的一款蒸麪條用料豬肉適量配菜適量油適量鹽適量雞精適量老抽適量孜然粉適量掛麪蒸麪條的做法把五花肉上的肥肉煸炒出油，放肉炒至發白放進配菜翻炒，我放了豆角，黃豆芽，香菇，芹菜，放鹽，雞精老抽，孜然粉調味水超出配菜...
［記錄］豆角燜面 蒸滷麪 蒸麪條（掛麪版本）方便一鍋出
真的是超愛的一道碳水了～從小就特別喜歡～喜娘每次會做一大鍋，悶軟的豆角還有超入味的軟面土豆。然後就着青椒擂大蒜再搭配一碗西紅柿蛋湯，真想醉倒在這迷人的碳水裏～以前一直用的是新鮮麪條，先蒸後悶。後來覺得麻煩，偷懶用掛...
七個月寶寶輔食，果蔬掛麪，五彩掛麪，果蔬麪條
寶寶快八個月，該吃麪條了，因爲寶寶每頓吃的不多，想着一頓飯怎樣讓寶寶能多多吸收營養，於是乎～果蔬掛麪問世了～用料紅心火龍果半個西蘭花半朵胡蘿蔔半根普通麪粉若干克七個月寶寶輔食，果蔬掛麪，五彩掛麪，果蔬麪條的做法準備食材...
掛麪版的炒麪條(快手全圖解)
掛麪炒麪更加方便，少油少鹽，快捷便利，簡單易學。用料掛麪1把（根據人數增減）裏脊肉絲一小盤包菜半個青椒1個蔥、姜、蒜適量油少許生抽適量耗油一勺鹽少許掛麪版的炒麪條(快手全圖解)的做法半個圓白菜切絲一個青椒切絲蔥薑蒜...
雞蛋掛麪（九陽面條機）
用料雞蛋1個麪粉600克鹽5克水適量克油少許克小蘇打少許克雞蛋掛麪（九陽面條機）的做法第一次做，參考了下廚房其他菜譜，選擇了這個牌子，不知道其他人做的面怎麼會斷或者不成功的，反正我是一次成功。空杯一杯滿滿的200克，3杯，600...
蒸麪條—掛麪版
在外地總會時常想起家鄉的美食，來緩解鄉愁，蒸麪條最好用新鮮的麪條最好吃，無奈有些地方都沒有賣這個東西的，又很想吃，在親戚家裏知道了用掛麪也可以，就用掛麪來嘗試做，結果口感也很好，發個菜譜讓更多人在想家想吃蒸麪條的時候...
蒸滷麪.蒸麪條.燜面
蒸滷麪是老家家常飯，嚴格意義上不算燜面，但想吃燜面總是悶起坨，這種做法成功率高，新手寶寶可以嘗試。在外地真的很想吃，可是好吃的少之又少乾脆自己學，這個比較簡單，是媽媽傳教的我精簡後好學版的，但口味幾乎一樣。第一次做就...
自制彩色手工麪條/掛麪
這是用蔬菜汁或蔬菜泥和麪做的麪條，健康美味又好看。我是地道的福建人，原本並不是很愛麪條，有了女兒纔開始學着做麪條，從此一發不可收拾，越做越着迷，女兒也很愛吃麪，每天必須來一頓。用料麪粉各500克胡蘿蔔汁170毫升菠菜汁17...
用掛麪做燜面和蒸麪
蒸麪是河南的家常美食，來河北後很少遇到蒸好的乾麪賣，想吃就琢磨着用掛麪蒸，然後爲了省事又琢磨出燜面。不管蒸麪還是燜面我和娃們都愛吃，今天就分享下做法供朋友們參考。用料自己喜歡的蔬菜或者現有的蔬菜適量掛麪（我喜歡...
【陳克明麪條】掛麪新吃之掛麪蝦蔬披薩
掛麪是我們每家每戶都會常備的食材，今天我們選取採用高溫幹蒸工藝的陳克明掛麪，來做一份掛麪創意料理~掛麪蝦蔬披薩。誰說掛麪只能做湯麪條，用掛麪做的披薩，創意營養又美味，讓你眼前一亮哦~陳克明華夏一面原味掛麪採用100%...
滷麪蒸麪條
由於疫情一直在家吃飯，每天換着花樣乾飯，家裏人多，一鍋滷麪滿足全家人的胃口！用料蒜4瓣小蔥5根姜5片八角5個黃豆芽1000克長豆角100克紅圓椒1個豬肉1000克老抽3勺生抽5勺耗油3勺南德1勺味精半勺麪條（掛麪）900克滷麪蒸麪條的...
【陳克明麪條】懶人掛麪版油潑面
在山西吃過油潑面之後，一直很懷念這個味道。但是扯麪實在太麻煩了，無意發現陳克明的大寬波浪面，煮出來的面勁道無比，有手擀麪的口感，加上面條一釐米的寬度，完全可以替代扯麪了。陳克明大寬波浪面非一般的寬非一般的滑9道壓...
蒸麪條
夏天適合吃的美食用料麪條500克五花肉300克豇豆300克醬油3勺姜2片洋蔥1個鹽4克料酒2勺蒸麪條的做法五花肉切片洋蔥切絲豇豆切段先炒五花肉，小火煸出油加料酒和老抽繼續炒加入洋蔥炒香再加入豇豆炒加鹽，薑片調味再加入水...
蒸掛麪
用料掛麪半把豆角250克茄子半個土豆1個西紅柿1個青椒1個蒸掛麪的做法掛麪入鍋蒸25分鐘。蔬菜入鍋炒熟，加點水。把蒸好的掛麪放進炒好的菜裏翻攪。大約五分鐘就可以了。...
零失敗蒸麪條 河南蒸麪條 滷麪 豆角燜面
用料黃豆芽克蒜瓣老抽勺鹽克麪條份蔥根生抽勺五花肉克零失敗蒸麪條河南蒸麪條滷麪豆角燜面的做法做的着急，遺憾沒有拍圖片😭準備薄的麪條，豆芽，四季豆，線椒，五花肉片，和各種調料鍋內加水先把薄面條蒸一下，涼水上鍋蒸，水開後十...
【陳克明麪條】掛麪碎肉纏蛋餅
各種掛麪是家裏常備的，天天總是撈麪條、拌麪條有點沒想法了，剛從雲南歸來，在苦戰各種“粑粑”的我，某一天掛麪煮多了，受到大理喜洲粑粑的啓發，突發奇想的想吃出點新意來，於是嘗試着做了這款掛麪碎肉纏蛋餅，好吃到不行，中間藏着...
麪條新吃法 煎掛麪
用料掛麪1把油適量雞蛋1個鹽1小勺胡椒粉適量麪條新吃法煎掛麪的做法水燒開，煮掛麪，煮到基本熟透後撈出，控幹打一個雞蛋，加一小勺鹽，適量胡椒粉，和掛麪攪拌均勻平底鍋或電餅鐺放適量油，油熱後將和好的掛麪放入鍋中，整理成餅狀，...
果蔬麪條-附掛麪小技巧
關於手動壓面機，我覺得雖然用起來累點兒，但把它和孩子們放一起，那就很有意思了。我就負責提前和好面，其餘的，那兩隻會爭先恐後的搶着幹，還頗有感慨的說：哎，原來吃一頓麪條這麼不容易啊🙃這不，寓教於樂的目的達到了唄😁▶️關於和...
素蒸麪條油燜面（掛麪版）
超好吃的油燜面，每一口都香到骨子裏好吃也不要吃得太多哦用料掛麪1把油30克生抽2勺老抽1勺蔥薑蒜適量四季豆200克素蒸麪條油燜面（掛麪版）的做法鍋中加適量水，掛麪外面抹油，然後放入蒸籠蒸五分鐘（抹油是防止黏連）在蒸麪條的時...
【陳克明麪條】菠菜掛麪蝦
掛麪新吃法get！經常在餐廳裏吃到這道千絲萬縷蝦，今天決定自己複製一下。事實證明，確實脆脆惹人愛~麪條選了【陳克明蔬菜小面】，包裝很卡哇伊，麪條五顏六色的，看着心情就好。精選100%澳大利亞頂級高蛋白硬小麥，蛋白質含量13%...
小米麪掛麪條
夏天營養面、涼麪，秋冬營養面、熱面。用料高筋麪粉250g小米麪50g蛋清35g鹽1g水85g小米麪掛麪條的做法準備好材料把麪粉與小米麪粉混合加鹽，蛋清打散加入面裏慢慢的加水合成麪糰醒30分醒好的麪糰分成四份擀麪餅用壓面機...
掛麪版蒸麪條
突然想嘗試蒸麪，從來沒做過，首秀呢！我很喜歡吃菜多的蒸麪，在外面吃過都是面很多菜特少，而且面太硬。所以，就自己來吧！😏用料掛麪2把長豆角300克肥瘦相間肉自己衡量西紅柿2個薑片2、3片蒜3瓣幹辣椒3個掛麪版蒸麪條的做法先炒...
西紅柿雞蛋麪條掛麪刀削麪手擀麪
用料西紅柿雞蛋鹽麪條水油西紅柿雞蛋麪條掛麪刀削麪手擀麪的做法西紅柿切小塊，鍋裏放少許油，煸炒西紅柿，炒出汁，倒入開水，加一點鹽，水開下入麪條（掛麪、手擀麪、刀削麪、面片、疙瘩都行）碗裏打入雞蛋攪拌，麪條煮熟後緩慢倒入蛋...
掛麪版烤冷麪（不用煮麪條）
不用事先煮麪條再一根一根費勁地擺好，直接上鍋做，方便簡單！用料細掛麪一小把雞蛋1個生抽或蠔油1勺代糖（赤蘚糖醇）2勺米醋2勺洋蔥丁少許亞麻籽或芝麻少許掛麪版烤冷麪（不用煮麪條）的做法準備一小小把掛麪從中折斷，均勻地鋪在不...
河南名食：滷麪(亦稱蒸麪條)，之掛麪版
（用作備忘錄，非菜譜）第一次做蒸麪條！也繁瑣也方便。用料掛麪200克八角個鹽克刀豆西紅柿河南名食：滷麪(亦稱蒸麪條)，之掛麪版的做法12...