【白蛇傳】九江之潯陽魚線的別樣風情
九江的潯陽魚線在水裏如銀蛇亂舞別樣的風情用料魚茸裱花袋【白蛇傳】九江之潯陽魚線的別樣風情的做法魚茸就是用的做魚丸的魚茸具體做法我在前一篇的魚丸上傳過魚丸傳送裱花袋剪掉尖角，先從小開始剪，然後魚茸裝進去擠一...
百變手抓餅之——太陽酥
我是改版哦，原版出自【青遲的貓】我不太喜歡豆沙，我媽血糖也不穩，不能吃甜食，家裏有鹹蛋黃調味料，做個鹹蛋黃版，鹹香酥脆，別樣風味!用料手抓餅2張鹹蛋黃調味料4勺雞蛋2個油少許芝麻1勺油紙一張百變手抓餅之——太陽酥的做法...
快手早餐之陽光炒飯
上班一族工作忙碌，經常維生素攝入不足。炎炎夏日，早餐被黃瓜的清新味兒喚醒，一整天都元氣滿滿！用料雞蛋1個黃瓜半根胡蘿蔔半根剩飯一碗玉米饅頭1只鹽適量油適量洋蔥適量快手早餐之陽光炒飯的做法沒有玉米麪饅頭可以不用，做...
陽光之橙(夏季冰飲)
夏天全靠冰飲續命☀_(ÒqÓ๑ゝ∠)比橙汁多一份清爽比茶飲多一份甜蜜喝到停不下來用料檸檬兩片橙子一個糖20克桂花烏龍一包薄荷適量陽光之橙(夏季冰飲)的做法桂花烏龍提前一天涼開水或者礦泉水冷泡。冷泡茶几乎沒有澀...
早餐之太陽蛋烤麪包
用料切片面包1片雞蛋1顆芝士碎隨意早餐之太陽蛋烤麪包的做法麪包用刀輕輕在中間切個方形，不要切透，然後用勺子將方形內部壓癟將雞蛋打到麪包中間的方形區域，之後撒上芝士碎烤箱150度，上下層烤，15分鐘...
洛陽水席之海米升百彩
海米升百彩是洛陽水席中的第四道菜，它的背後還有個有趣的故事。話說當年武則天意欲裁定天下，舊臣紛紛阻止，當時曾有老臣換素服（白衣）上朝，爲李唐悲，有人奏請武則天要求治他的罪。武則天不但沒有治那個老臣的罪，反而說:“服有...
夏日開胃之一碗陽春麪
夏天沒胃口怎麼辦，來碗【陽春麪】就好啦。是最近迷上的快手湯麪。趕時間就做個素面或煎顆蛋。有空閒的話提前滷好溏心蛋和醬牛肉，臨吃時切一切碼上去也好吃得很。面過了冰水後口感清爽Q彈，湯頭酸爽，帶着薄薄的蔥油香氣，搭...
月餅大變身之重陽糕
中秋廣式月餅太甜太膩是不是吃不完？沒關係，取出裏面的豆沙、蓮蓉、木瓜餡，做成重陽糕！用料沾米粉250g糯米粉250g白糖25g水240g糯米粉(夾層)根據容器表面積核桃、葡萄乾、蜜棗、枸杞、芝麻等適量月餅餡(如豆沙、蓮蓉、木瓜...
溫陽補姨媽之小紅湯
此湯針對氣血虛造成的身體各種不適，頭暈眼花，頭疼眼眶疼，舌苔白，嘴脣白，人沒力氣，上兩樓就氣喘……什麼時候喝？姨媽走後的第四天起連續喝三天。月經量少的女生，在經期就可以喝了。🈲️容易上火的人，還有感冒的人不能喝。紅棗：補中...
快手早餐之三碗陽春麪
現在只有超市藥店醫院在開門，早餐鋪子都停業，讓全民變成大廚，油條，涼皮，煎餅果子…家裏人都特別懷念陽春麪的味道，那就來個高仿版的陽春麪吧，味道很棒哦，還超級簡單！用料麪條2份雞蛋2個肉醬3勺濃湯寶1個快手早餐之三碗陽春麪的...
快手早餐之雞蛋陽春麪
原來上傳的陽春麪菜譜貌似被吞了，只好重來一遍了。2020年春節大家都宅在了家裏其中最難解決的貌似就是早餐了。油條、涼皮兒、煎餅果子…全民變大廚了！我們家裏人最想念的大概就是原來街上賣的雞蛋陽春麪了，今天就來個高...
夏日養陽之醋泡嫩姜
冬吃蘿蔔夏吃薑，姜要上午吃纔好，這道醋泡嫩姜，可以配粥，最適合早上吃。希望大家都把身體保養得棒棒的，享受美好人生。=====================以下摘自“活法兒”醋泡姜：不上火還養陽氣還有一部分人，身體寒症不明顯，或者明明有...
冬日暖陽之番茄牛尾湯
斷崖式降溫的背後需要好好吃飯！用料牛尾8塊西紅柿3個洋蔥半個土豆半個捲心菜半個番茄醬半瓶蔥姜料酒八角香葉若干冰糖一中塊陳皮1片冬日暖陽之番茄牛尾湯的做法牛尾洗淨冷水入鍋，加入蔥姜八角香葉若干，料酒去腥爸媽牙齒...
洛陽水席之蓮湯肉片
我總覺得蒜臺＋毛豆的搭配纔是正宗。用豆角和花生代替是季節性原因。水席的靈魂就在白胡椒＋香醋＋味精調出的酸香熱辣。吃完滿身大汗，東西暖和夏天解暑，你值得擁有😌用料豬肉切片蒜臺切段平菇撕薄片西紅柿切碎黑木耳、黃花菜...
春之暖陽
沙拉靈感隨着擺盤和材料增加隨之而來，正好那天有陽光，正好在一個春天的早晨~給它起了個名字😊用料鹽1克雞蛋2個南瓜100克藜麥50克紫甘藍少許綠甘藍少許生菜4片西紅柿半個黃瓜半根蛋黃醬2勺春之暖陽的做法先將各種食材清...
洛陽水席之不一樣的洛陽燕菜（粉條燕菜）
用料白胡椒粉較多鹽適量粉條2把豆腐半斤幹海帶兩小塊兒姜4片老抽適量肉絲200克味精5克耗油兩坨洛陽水席之不一樣的洛陽燕菜（粉條燕菜）的做法開水下入紅薯粉條，煮至七成熟撈出，用涼水沖洗（這一步是粉條不沾的關鍵）豆腐切片五...
中餐廳五之陽朔🍺🐟
唯有女人不可辜負，而我只想給每一個好看的女孩子做一道只屬於她的菜和家！用料鯉魚1條（1.8-2斤）啤酒1瓶大蒜葉2瓣姜1坨幹辣椒8個紅線椒4個泡椒10個（泡菜那種一罐一罐的）獨蒜3個芹菜1根蔥3根西紅柿2個（一大一小）中餐廳五之陽朔...
陽澄湖大閘蟹之蜂巢蟹
這道菜是我專門求師朋友媽媽學來的，味道很特別哦，學起來吧用料陽澄湖大閘蟹3只鮮蝦100g鴨蛋2個辣椒2個香蔥2根姜30g白蘿蔔15g蔥花15g海帶10g柴魚片5g水600g麪粉一大碗吉士粉15g澱粉15g豬油14g冰水200g陽澄湖大閘蟹之蜂...
陽剛之美-蒜蓉烤生蠔
來自青島紅島的正宗海蠣子。個大肉厚，少腥多鮮，堅硬的外殼包裹着柔嫩的蠔肉，佐以蒜香，咬肉喝湯，快意人生用料蒜2頭海蠣子10只蒸魚豉油適量陽剛之美-蒜蓉烤生蠔的做法開殼：左手戴隔熱手套（防止割破手），將生蠔弧度比較大的那面握...
印尼小吃之一太陽花？
小時候阿嫲經常做的小吃…今天第一次做充滿了回憶，藉此懷念特疼我的阿嫲💖用料雞蛋2個麪粉150克糖200克木薯澱粉150克粘米粉150克溫開水390克太陽花模具1個印尼小吃之一太陽花？的做法沒想到拍照，做完了才醒悟。簡單複述...
香草陽臺之―碰碰香
爲林林總總種過、愛過的香草們做個記錄用料各類香草們香草陽臺之―碰碰香的做法第一次種香草是去年的10月26日，問我爲什麼記得這麼清楚，大概是覺得那是個值得做爲里程碑的日子莫名地就記住了。碰碰香也是首批種植的香草...
週日陽光早餐之燕麥粥
oatmeal是我心情懶散的時候最喜歡點的brunch餐點，溫暖濃稠的燕麥香配上各種佐食，飽腹，滿足，不油膩。週末的早上，燕麥粥也絕對是快手又豐盛的美妙選擇。用料燕麥片適量紅糖，小紅莓幹，杏仁片適量蘋果一個牛奶一小杯其他水果隨...
南潯大餛飩
想家了，就做一頓南潯大餛飩用料豬肉餡300g金針菇一把榨菜一個小蔥50g澱粉若干料酒酷鹽糖生抽若干南潯大餛飩的做法將金針菇、榨菜、小蔥分別切碎跟豬肉陷混在一起，倒入適量澱粉、料酒、生抽、鹽、糖、酷。用手混合揉勻，...
早餐之太陽蛋土豆餅
太陽蛋土豆餅，大人孩子都愛吃，做法還簡單，配上自己做的黑芝麻糊，特別有營養味又美的早餐，吃完了美美的該上班上班，該上學上學，哈哈！用料土豆胡蘿蔔雞蛋蔥葉花椒粉土豆澱粉鹽玉米油芝麻早餐之太陽蛋土豆餅的做法土豆去皮洗淨擦...
衆裏潯他千百度
用料雞半隻松茸2只黑松露1只蝦🦐幹3只蟹2只蛤蜊3只胡蘿蔔1根黃酒1勺鹹肉2兩冬菇5朵衆裏潯他千百度的做法把所有食材洗淨，沸水過一下。丟進鍋裏，小🔥3小時以上，即可。...