麻醬酥
用料麪皮：麪粉50克水30克油12克油酥：糖50克麻醬60克小蘇打2克麪粉83克油小於50克麻醬酥的做法將麪皮的三種原料混合，揉成麪糰。醒面。製作油酥糖和麻將先混合均勻，再加入麪粉攪拌，根據油酥的狀態加入適量的油，油酥不能太乾...
麻醬酥條
好象從我記事起就覺和芝麻醬是世上最好吃的東東。我小的時候，我們國家還是一個物質極其匱乏的時期（泄漏年齡啦，哈哈），朝陽門城根下有一家小小的店鋪，裏面有賣一種麻醬餡的魚皮豆，5分錢一包，那是我童年最愛的零食。那個年代，芝...
快手麻醬酥餅
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料原味手抓餅2張芝麻醬20g鹽8g熟白芝麻20g快手麻醬酥餅的做法手抓餅擀成長一點的橢圓形。塗抹芝麻醬，這個芝麻醬就是咱們平時吃涼菜的，並且撒鹽。捲起來，切成3段。上下兩頭收口，按...
外酥裏嫩的麻醬燒餅
麻醬燒餅是以麪粉爲餅，芝麻醬爲餡製成的一道麪食，香脆可口，外酥裏嫩，吃後齒頰留香，層次分明。麻煩大家先看小貼士，再動手不遲。所有的注意事項都寫在上面了。用料麪粉500克酵母5克白芝麻適量溫水適量涼開水適量花椒粉適量外...
芝麻醬桃酥
隨手做的，沒想到很成功，過程沒拍照片，有點兒遺憾。用料芝麻醬250克雞蛋2個細砂糖50克泡打粉2.5克麪粉150克澱粉50克杏仁粉30克玉米油80克芝麻醬桃酥的做法所有粉料混合均勻，加入芝麻醬，雞蛋，玉米油揉沒幹粉的成團，油的量根據...
小白版香酥#麻醬糖餅#
想象着店裏剛出鍋的熱熱的，脆脆的，甜甜的糖餅，口水就忍不住了，奈何有糖餅的餐廳都太遠，外賣缺少了那種剛出鍋的口感。最近剛好迷戀上了做菜，於是第一次嘗試和麪，做餅更是幾十年來的第一次嘗試。用料芝麻醬勺紅糖克溫水克麪粉...
酥脆掉渣的芝麻醬燒餅
天氣涼爽後，少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子，而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻，一碰就碎的酥脆表皮，咬開後多層面皮，層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開，加入醬肘花或是醬牛肉，也是很多...
麻醬小酥餅
這是2018年第一個學習烘培的酥餅，現存一下方子。麻醬味道濃郁，特別酥，掉渣👍喜歡的學起來。這是兩個烤盤的量，可以減半做。用料油酥：豬油100克中粉160克油皮：中粉300克豬油10克酵母1.3克泡打粉1.3克溫水約200克裝飾：蛋黃1個...
甜味黑芝麻醬酥皮包
鹹味包非常成功，今天再做個甜味的。結果真是皮酥內軟，香甜可口呀😄用料高筋麪粉170克全麥粉30克酵母2克鹽1.5克黃油15克雞蛋1只細砂糖15克水85克黑芝麻醬適量甜味黑芝麻醬酥皮包的做法所有材料放入麪缸，一檔撹打成團後，約...
黑芝麻@芝麻醬☞麻醬餅@酥餅😋電餅鐺版
想給娃子吃點黑芝麻補補鈣😋😋結果。。被嫌棄😒一口不嘗😠說太黑了好醜哼╯^╰老媽我喜歡呀，哼哼哼！！！記錄自用下次還做，天天讓你看😄，我看你吃點不閨女😅用料麪粉300克酵母3克白糖5克溫水180克黑芝麻醬30克芝麻醬或花生醬3...
寶寶輔食-麻醬小酥餅
微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食。用料低筋麪粉60克植物油10克黑芝麻醬15克白糖5克寶寶輔...
麻醬酥酥迷你燒餅
全都是小分量-.0想多做點的話可以材料翻倍~依然異常簡單的步驟。這個是迅速成形小燒餅，不用酵母用泡打粉，因此比較適合趕時間的童鞋。用料普通麪粉1150g泡打粉12g雞蛋11個白砂糖110g麻汁2適量植物油1,2適量鹽25g五香粉2...
芝麻醬酥餅
芝麻醬酥材料：低筋麪粉80g全麥粉60g(也可以全用低筋麪粉)細砂糖40g玉米油45g(沒味道的油都可以)芝麻醬45g做法：1.芝麻醬、糖、玉米油混合均勻。2.篩入低筋麪粉，加入全麥麪粉攪拌均勻。3.整理成方形長條。4.放入冰箱冷凍2...
麻醬扭扭酥
這款麻醬扭扭酥，充滿着我濃濃的思念和幸福回憶。小時候我喜歡吃芝麻醬，父親去稻香村買點心時，總是會給我單獨買上這款點心，那個香呀😋讓我終生難忘。看到下廚房的各位友友們發表了不少的豆沙扭扭酥，我就想可以用芝麻醬做餡...
家常版香酥麻醬燒餅
來北京一晃快十年啦！一到秋冬，我就喜歡吃火鍋，尤其喜歡吃銅火鍋，而去哪家吃，完全取決於哪家燒餅做的最好吃。這麼多年，吃過那麼多家，最喜歡的依然還是去去牛街，雖然每次去要一個小時，吃要等一個多小時，但是麻醬燒餅是真真好吃！我...
酥掉渣的芝麻醬燒餅
用料麪粉300克溫水160克芝麻醬3勺五香粉2勺鹽3克植物油10克白芝麻適量酵母5克酥掉渣的芝麻醬燒餅的做法麪粉、酵母，溫水和麪，發酵2個小時面揉5分鐘排氣，擀成薄片芝麻醬，油，鹽，五香粉，水加一起攪拌融化，稀一點更好摸將醬料抹勻...
香酥麻醬餅
方便自己查閱。用料麪粉250克（1平盒）鹽約3-4克(適量)油約15毫升乾酵母約3-4克（1小勺約1克）水或其他適量花椒麪適量芝麻醬適量生抽適量香油或其他油適量香酥麻醬餅的做法調醬。芝麻醬+香油+鹽+生抽，調成稀醬（比不斷線稍幹一...
Halawa阿拉伯芝麻醬酥
Halawa是一種阿拉伯中東國家的一種芝麻醬甜酥，主要材料就是中東芝麻醬(tahina)和糖做成的，加入奶粉會有奶香芝麻醬香味。通常我會在吐司上塗一層薄薄的黃油，然後挖點Halawa弄碎均勻鋪上，後再放另一片黃油吐司夾着吃，吃多了...
咖喱(芝麻醬)扭扭酥
這是一款甜鹹口味的小點心。幾年前吃過一款咖喱口味餡料的酥皮點心，覺得很好吃😋，但又嫌麻煩，所以做成簡單的咖喱夾芯扭扭酥，味道也是棒棒噠👍👍，喜歡咖喱口味的你可以試一試哦～用料麪皮部分：中筋麪粉80克黃油(軟化)20克白糖...
芝麻酥酥
全職媽媽實在太無聊，各種美食學習用料1.油皮.麪粉110克油35糖8克鹽22.油酥.麪粉75克油35克蔥花適量熟芝麻適量芝麻酥酥的做法油皮和油酥柔和醒半個小時，分別分十份油皮包油酥裏包好了杆成卷醒十分鐘在杆成卷醒半個小時...
布朗芝麻醬酥餅（shortcake）
用料酥餅普通麪粉1½杯糖¼杯芝麻¼杯芝麻醬2大勺泡打粉1大勺鹽½茶匙剛從冰箱拿出來的無鹽黃油6大勺，切小塊濃奶油⅔杯雞蛋1個大的內餡紅布朗4個，去核切瓣糖¼杯香草莢半個，從中間剖開剛從冰箱拿出來的濃奶油1杯蜂蜜2大...
麻醬酥餅
用料麪粉200克鹽2克食用油15克溫水110克內餡部分:白糖，芝麻，麪粉蘇子麻醬酥餅的做法將麪粉，鹽攪拌均勻，加溫水攪成絮狀，再加入食用油和成軟一點的麪糰。保鮮膜包起來醒面十分鐘後取出，再次揉光滑繼續醒面二十分鐘。芝麻醬加...
麻醬燒餅（簡單，無油酥版）
先生是北京人，疫情期間特別想吃老北京麻醬燒餅，我也是第一次做，感覺還不錯，做成菜譜分享給大家用料中筋麪粉300克酵母5克/兩小勺細砂糖1勺植物油5克芝麻醬5勺鹽1勺白芝麻五香粉1勺香油1勺麻醬燒餅（簡單，無油酥版）的做法把水，...
芝麻麻醬油酥糖餅
用料芝麻醬麪粉溫水克紅糖克色拉油克芝麻麻醬油酥糖餅的做法芝麻碾碎與紅糖混合清油和麪備用擀平普通麪糰將油麪包裹擀平，這樣處理餅皮更加酥脆撒上麻醬還有之前備好的芝麻紅糖折成麪糰擀平置入餅鐺中，帶金黃後刷油噹噹...
麻醬桃酥
這暖氣停了一週了，可這天氣沒絲毫的暖和。燦爛幾乎每天都要開會空調，要不，屋裏冷冷的。太陽出來還好些，陽陽上暖暖的，燦爛便在陽臺上曬太陽。曬着曬着，便睡着了這幾天尋思，把電腦整陽臺上，那樣就不冷了老公說，你快烘焙吧，烤些餅...