巧克力蛋殼
我很喜歡先在腦袋裏設想好最終呈現效果，然後想盡辦法去實現它，箇中趣味讓我樂此不疲。所以表面看起來我很勤奮，其實我是在以最認真的態度遊戲着(*^_^*)這個雞蛋殼是我又一次貪玩琢磨出來的玩意，分享給大家。用料白巧克力...
巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力長崎蛋糕）
今天寫好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口氣再寫個巧克力蜂蜜蛋糕的吧步驟差不多中間夾了巧克力碎所以顏值馬上爆表蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕還不完全是相同的長崎蛋糕需要專用的木框模具小貴我沒有敗家所以我還是做蜂蜜蛋糕吧原味...
夏威夷果貝殼巧克力
情人節快到了。做點巧克力吧……用料奶油巧克力250克白巧克力45克糖120克水50克夏威夷果無鹽夏威夷果貝殼巧克力的做法先熬糖。取50克水，125克糖，融化在奶鍋裏，小火熬，熬到琥珀色。離火。倒入夏威夷果，和焦糖充分混合。(這...
變換下口味--巧克力瑪德琳貝殼蛋糕
今天這個巧克力瑪德琳,味道就跟蜂蜜瑪德琳完全不一樣了,濃濃的巧克力混雜着黃油,口感非常厚重,喜歡巧克力口味的朋友們有福了,可以嚐嚐哦!用料低筋麪粉50克可可粉10克黃油50克雞蛋一個50克細砂糖40克泡打粉2克變換下...
迷你版小貝殼巧克力
用料白色巧克力20克迷你版小貝殼巧克力的做法將巧克力隔水加熱至融化狀態，倒入模具裏，放入冰箱冷凍一晚後脫模。大功告成！...
巧克力蛋糕卷、巧克力戚風蛋糕
模具：本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模！溫度：金盤~~上下火170度20~25分鐘！7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘！ps：溫度按各自烤箱調整！用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
用巧克力做巧克力蛋糕
之前買的德菲絲從澳大利亞發過來，結果路過福建溫度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。參考的是君之的方子“巧克力北海道戚風”。網上搜了一下，巧克力需要1:1:2的可可粉：糖：黃油才能做成，（大概哈，請勿太serious，我也不是專...
無蛋無巧克力的巧克力生日蛋糕
用料用料見做法無蛋無巧克力的巧克力生日蛋糕的做法此配方來自微信公衆號“素食與愛”，搜生日蛋糕就可以啦。添加油的視頻沒有寫在哪裏加，第一次做烤箱蛋糕的我，搜了其他的配方和做法，就在加香草精之前加了，對不對的做完了...
巧克力戚風蛋糕～純巧克力
對於愛吃巧克力的我，過生日就要巧克力蛋糕打底啊，天冷了，吃巧克力增加能量，這款蛋糕添加的是真的巧克力哦，不用可可粉用料雞蛋3個細砂糖35克低筋麪粉27克黑巧克力40克黃油60克牛奶30克巧克力戚風蛋糕～純巧克力的做法蛋白和...
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
步驟1，2，3是做外殼的教程做軟心巧克力，堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項：①巧克力不能接觸到水蒸氣，會結塊不能融成滑順的液體...
巧克力小貝殼 蛋糕裝飾的好幫手
做海洋慕斯蛋糕怎麼少得了它用料白巧克力40g巧克力小貝殼蛋糕裝飾的好幫手的做法將白巧克力掰小塊兒裝裱花袋隔水融化完全融化後裱花袋剪一個小口，慢慢擠到模具裏面擠好的巧克力放冰箱冷藏，凝固好就可以脫模了小貼士爲...
唯美的—巧克力貝殼
等待中的人魚公主，一個讓人心碎的故事～用料白巧克力90g唯美的—巧克力貝殼的做法巧克力小火隔水融化倒入模具快速來回晃動，使巧克力液均勻覆於貝殼模具內，直至全部凝固30g白巧裝入裱花袋，隔水融化裱花袋剪小口，擠入硅膠模具...
巧克力蛋撻
佛系更新用料牛奶10克巧克力蛋撻的做法公衆號...
巧克力蛋
用料巧克力雞蛋巧克力蛋的做法準備一些巧克力隔水溶化。注意外鍋內熱水溫度不要高於50度，否則巧克力會焦掉準備一些雞蛋和小兔子的模具，把巧克力倒入裏面入冰箱冷藏片刻，凝固即可取出。簡單哈小貼士小貼士友情提示：如果你...
巧克力貝殼蛋糕
這是一款特別適合烘焙新手的小甜點，零失敗哈。製作起來非常簡單，簡單到，哪怕你是第一次做，只要按着配方來進行，都能順利的完成。這種貝殼造型的小甜點，還有一個好聽的名字——Madeleines（瑪德琳），是很經典的法式蛋糕，也是大受歡...
巧克力淋面裝飾蛋糕。 巧克力裝飾片、巧克力模塑。
用料黑巧克力若干克巧克力淋面裝飾蛋糕。巧克力裝飾片、巧克力模塑。的做法首先要準備一個八寸磅蛋糕（又稱黃油蛋糕）、抹面使用黃油醬。淋上巧克力液，又稱幹納許（巧克力加植脂鮮奶），抹均勻，動作輕柔。修飾周邊。裱玫瑰花🌹、...
配料：巧克力糖的白巧外殼
夾心糖的外殼，可常溫攜帶。用料可可脂140奶油40克椰奶粉（或奶粉）20克代糖10克配料：巧克力糖的白巧外殼的做法1，可可脂坐水融化。2，奶油中加糖攪拌均勻，再加奶粉攪拌均勻。3，把2加入1中，不停攪拌至如圖。4，扔冰箱降溫，隔幾分鐘就...
巧克力蛋糕（消耗巧克力）
主要消耗巧克力🍫，做出來不甜用料隨意巧克力120克雞蛋2個泡打粉1.5克低粉30g5個杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕（消耗巧克力）的做法2個雞蛋+幾滴香草精+30g白糖+一滴白醋（120g巧克力+30g黃油）融化。⚠️不要拿陶瓷碗放融...
巧克力蛋糕
巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐們喜歡，濃郁的味道，細膩醇厚的口感，絕對能征服挑剔的味蕾！用料蛋糕胚部分蛋黃92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g鹽0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋...
配料：巧克力糖的黑巧外殼
筆記。用料100%黑巧克力70克淡奶油40克椰奶粉10克代糖10克配料：巧克力糖的黑巧外殼的做法1，黑巧坐水融化。2，淡奶油中加代糖，融化後加椰奶粉。3，把2加入1。4，扔冰箱降溫，如圖。（室溫下已經成軟固體，便於塑形。）夾心糖的外殼。...
黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆
解鎖了夢龍版蛋糕卷之後，作爲黑巧克力堅果控，不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力，趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力！巧克力調溫其實並沒有那麼複雜，脫模其實也很簡單，試一下你就知道！千層蛋糕的攤皮技術...
爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕
用料黃油150g巧克力（各類巧克力均可）150g糖粉70g（純黑巧克力需要100g）雞蛋3-6個均可低粉90g紙杯或模具建議紙杯較方便實用爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黃油融化，攪拌（可隔水加熱溶解再攪拌）全蛋加糖粉打發...
巧克力小蛋糕（消耗巧克力）
用料雞蛋3個低筋麪粉30克巧克力100克黃油50克巧克力小蛋糕（消耗巧克力）的做法巧克力，黃油隔水融化雞蛋攪拌，不需要打發篩入低筋麪粉，攪勻放入巧克力醬烤箱200度預熱5分鐘，烤10分鐘好吃不甜...
芒果貝殼巧克力的製作
你永遠不知道，下一個巧克力是什麼味道。阿甘正傳最有名的一句話正是描述的夾心巧克力，各種口味的夾心被巧克力裹在其中，不親口咬開，你永遠不知道是什麼味道。夾心巧克力就像這部電影一樣成爲了巧克力製品的代表之一。今天...
法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)
香濃的巧克力，加上柔軟的蛋糕口感，這是一道簡單易做，零失敗的蛋糕。美味封存在耐高溫玻璃小罐內，放在冰箱隨吃隨取，巧克力控不容錯過！用料巧克力100克黃油90克蛋黃2個細砂糖(蛋黃用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋麪粉20克可可...